新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

2 R; \/ g4 L6 C1 d" n0 Q65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
& P- ^4 U) A- A4 u$ p& Y0 ^  t
! k; @0 q" f0 |调味猪蹄
3 s( f% Y) D# N4 P中式麻辣鸭头
御香熟鸡
, I# p# \& Z- [+ J中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
6 o- N$ P  p# d! I+ l( ^) g中式麻辣鸭翅
. o2 ]1 S/ o. H中式凤爪
卤牛腱
# {0 c. S; V# P, L. u# i) a牛小腿
牛肚配辣椒酱
) T: O  l: h5 R: V; u; O3 k* J完整召回产品清单及详情可参考
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; q3 i3 K, E  R8 l; {6 J: h" o" eJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
0 V1 d2 @+ p1 e0 w+ RSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
2 ?2 D. \" @' TYushang Brand Cooked Chicken
2 V% x1 F+ R- |" O2 QChinese Brand Spicy Duck Neck
8 x, q" n0 R+ s3 v3 I) qBazhen Seasoned Whole Chicken
/ P1 z; p) L' W  i' r( j" \4 TChinese Brand Spicy Duck Tongues
& S" [0 N8 T- x: Y; U$ O" OChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
+ z* [# ?0 n. |$ ]: UYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
3 q' ]  f+ p8 o4 _  Q% }Seasoned Chicken Quarter Leg
7 o% {' D9 C* f$ tBraised Beef Shank
( I5 C- K" X3 QBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
2 c! T& ?- a2 m0 iYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
5 u' F( ~6 `1 M. p! b7 L+ {Spicy Pork Ear
6 x6 s! g- I8 P1 d- x6 G' sSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
# R1 H8 U! u* aBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
8 d" }# w- R( I+ |- R+ pPickled Chicken Feet
9 c5 y0 r2 V& N. qBraised Pork with Preserved Vegetables
: ~; C) d3 \' R8 H$ z4 i) S
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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* }8 b; {1 A: ~- h8 d' B% KCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。