新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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7 E4 ]$ \" M, |8 z7 }, T6 T: DCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

- a# L, T; L/ G孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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( M" u4 m1 \, C- W  Z免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
! o9 a! P; s( b$ w! |中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
/ q- R! R$ f2 J* K0 y0 v5 b" p中式麻辣鸭舌
5 R2 ^/ v+ W) H% n5 D3 A- u中式麻辣鸭翅
, p" U8 Z: P* Y0 L" }中式凤爪
卤牛腱
" A" Y) O2 T2 U! e% K1 W4 C' P7 M* Q牛小腿
牛肚配辣椒酱
3 w& [$ g& A* Q+ O# K2 D完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
1 G# j; U6 I2 [Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
& C, h! s+ h6 ^3 K  VSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
0 q2 z( Z/ d4 p$ `Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
: y4 @7 ~/ u3 N; pChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
; k2 `2 [/ d" `4 _' c- b* h( eYushang Sausage Made with Pork and Chicken
0 K- w4 i* M* ?9 b2 hSeasoned Pork Tongues
5 W! C/ D8 o5 QSeasoned Chicken Quarter Leg
# Q5 Z) ], `1 h: FBraised Beef Shank
! b& _5 C7 H4 u) aBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
( {) _8 J- H$ z: C- R3 kLambs Head Soup (frozen)
+ E* j9 e' p# I8 H+ g: fChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
! }9 K2 M$ w- NBrand Cooked Chicken Livers
0 B6 x3 w4 k9 c; OPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。