新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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: @$ O4 z& L; m$ I0 n$ I. w) eCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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  N/ T; \0 p, D患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

. `0 n9 b" z& n' y孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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6 g% \% l/ ^& v1 _* B: W免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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% m0 d, ]: b' V$ x御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
7 I/ ^3 k# |! ~" |中式麻辣鸭头
御香熟鸡
3 ^5 j1 m0 @2 h: w中式辣鸭脖
& f$ B7 h* ?: \中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
' A" D7 @. Y: V完整召回产品清单及详情可参考

  B" I+ f7 `2 v3 ?$ X) lJapanese Chasu Pork Belly
& b2 z- B8 m4 y& x" [3 hBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
5 a0 m7 j2 B0 ~6 U  ?Seasoned Pork Hock
$ U7 h. _* |+ c' ~  @. c( _4 LChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
  @. F" ]3 f: p) M1 V& i) J' BBazhen Seasoned Whole Chicken
) ]$ C) A; c0 N/ Q" ?. {Chinese Brand Spicy Duck Tongues
0 |# Q" S9 F* C/ A; \$ ~4 Y3 h0 L/ tChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
# _  [' @/ W3 p" E  XYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
$ h/ q/ E; k( tSeasoned Chicken Quarter Leg
! G# O5 r2 G' S0 m4 l, Z0 V  ^* LBraised Beef Shank
+ Z& F4 R" H" BBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
9 ?) g* G" [3 o- iYu Shang Brand Cooked Pork Hock
7 D% L1 d/ I2 h  S) T; m2 \Seasoned Pork Snout Meat
! ?7 |: y! O0 iSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
5 c/ ^" N. T1 \1 ]' I& |  xSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
  W- P  k! a/ S) @Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
+ d$ q  e) V4 LBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。