新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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' O+ |8 h( J/ M  q: ]CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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. X# c9 W/ o. ~, @+ K6 r' P65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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$ T  H$ _, s( r( N0 o免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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  B" D: }- |0 T$ W. A7 v, o御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
- d# G, o& ]: _  ?- Q7 v御香熟鸡
中式辣鸭脖
# b6 _5 [5 A, W) q6 u/ V中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
% ]) ^- Q( R( i( O中式凤爪
卤牛腱
) {- t% d# o+ R. p# V4 g. b* f牛小腿
牛肚配辣椒酱
9 t9 b7 ~" k* v完整召回产品清单及详情可参考

: R; l/ [3 `5 Z: I: {/ h) zJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
) s% m: }% y( d, c# D( d  H# I2 d/ }Seasoned Pork Hock
8 F5 F  p* l, z6 Q! eChinese Brand Spicy Duck Head
. n0 p( h7 V3 GYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
- _; B8 D0 ~% e; c0 Y, B1 b, {' Z8 eBazhen Seasoned Whole Chicken
  ~: t  I; j$ i' [8 J* K9 {Chinese Brand Spicy Duck Tongues
/ P) y5 U" O. d" [# g' E. CChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
, u3 o$ ~' A- Z" E0 JYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
+ v! ]1 Y: w5 k8 q" E( [Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
+ J$ I- o! y, t  M8 c  I1 u( iYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
* c8 `/ X; x* f4 S4 F* L, iSpicy Pork Ear
2 o5 m  S- T: i4 U$ @+ TSpicy Chicken Gizzards
! B3 W* ^9 k7 V4 PSpicy Pork Feet
5 f3 N$ R9 u8 W3 Z9 H4 ?Lambs Head Soup (frozen)
. {0 ?9 [+ f# p0 o* k2 S2 lChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
2 L; Q+ a* i# J8 Z3 oBrand Cooked Chicken Livers
0 V+ l- K8 a1 x7 a3 rPickled Chicken Feet
6 O; U& Q! C" _Braised Pork with Preserved Vegetables

+ o; E1 E$ _1 C5 W, [' o/ s  x/ f这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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( d% b: L) m$ @0 j! W% xCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。