新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

0 X/ |: ?& I& g" Q3 K0 O3 w

CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

# C& a0 C% C8 `* `, Z李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

& u! T. |9 H4 S7 c# i御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
) _3 l( }9 {8 _0 o3 r# A) W) k; V' l
调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
6 C" \8 c/ U8 }. K7 W  d$ F7 P中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
9 P7 O/ ]. q4 v中式凤爪
9 I  S4 P0 U5 S, _1 k2 G4 Z卤牛腱
牛小腿
- v+ ?0 B% Z/ I$ U牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
5 U2 m- B# R6 M# Z$ h! F/ {
5 ]$ \1 Y" E- [. E! OJapanese Chasu Pork Belly
# i5 O# B7 A3 A* jBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
. G$ F# [5 O  Q6 TChinese Brand Spicy Duck Head
& Q$ X. l+ R$ ]1 k" Y9 G; Y% VYushang Brand Cooked Chicken
3 S% e. z9 k; y' S: b7 j' j0 vChinese Brand Spicy Duck Neck
  q- T6 o0 n1 N( D- kBazhen Seasoned Whole Chicken
& ~5 j  H- T2 TChinese Brand Spicy Duck Tongues
/ U5 q5 N0 i$ }2 P. j- eChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
# @9 g- _- j9 \4 k3 }( o# bSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
+ E# O  N# q6 Y) L" W' {5 z% ySpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
) e9 F+ e. R  s6 n1 ^# k8 g% z" OSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
$ f) L5 e/ F) |- J% C) ~Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
3 ~* y. l, c% c9 w6 p
) o: w. M5 h( c; I! p这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
7 ]1 I4 h& ~, R
CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。