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包子

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-12 04:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旅游回来觉得很累,天气又热,好多天都没有正经做饭吃。: |" K0 v  P! h* `' M

- ]. P, c9 |, g% y: x$ X9 D0 f昨天突然想吃包子,就立刻动手,不然就又要偷懒了。
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( G5 H2 b8 H1 {8 Q  x还没有出锅呢,热区腾腾的  _9 {$ I+ X; `# ~8 u3 Q( M

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8 o, Z& D9 X: |, `/ ~! k白菜馅的,有些淡了" R  J* T3 y1 p7 n6 u4 G  _* F
' u& E8 J+ t; y5 E
理袁律师事务所
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 09:28 | 显示全部楼层
想学如何做
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 10:34 | 显示全部楼层
赞一个!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 17:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:28 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-12 05:02 发表 8 ^7 a1 ?0 x- q! e% R$ C" f
旅游回来觉得很累,天气又热,好多天都没有正经做饭吃。
' U9 K4 ^5 O: T* ^2 }" K3 U& ~# W1 y
昨天突然想吃包子,就立刻动手,不然就又要偷懒了。9 m" ~$ L, q) N" b6 p  I% U0 y. K4 q0 w
- O. f: R& w2 F' d

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7 C) y3 w3 R+ s' J还没有出锅呢,热区腾 ...
% P  d; g2 [4 L3 ]) ~& m0 {3 p

$ }# K. S  i' ~; ]5 L$ G楼主好手艺,馋的我直流口水,也想学做包子。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 02:19 | 显示全部楼层

回复 #2 luguokankan 的帖子

这个云大师才是专业
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面发的真好啊,
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:05 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表
5 A8 L  v, L* I! {这个云大师才是专业

9 G, F- p! M- a5 a- v4 J& h虽然有云大师,但是还有秀大师,日常生活中能自己做各种好吃的是最实在的.
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 22:55 | 显示全部楼层

回复 #8 帅妞妞 的帖子

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
第一要不闲暇时间,第二要有好的心情。, m  C+ V/ x; P  [3 B) q
不过我心情不好的时候,喜欢做面点,看着手里的东西变成美食就有成就感了
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肚子又饿了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:53 | 显示全部楼层
是云老板家的包子嘛??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 21:27 | 显示全部楼层
' N& G8 Q% S7 h

$ `5 h9 W& X8 _LZ是专业厨师吧?
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:30 | 显示全部楼层

回复 #11 又见清风 的帖子

同言同羽 置业良晨
我的作品
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 zizhu 于 2007-5-14 22:27 发表
9 p' [- [$ z/ }  q: A 0 s2 z3 O! A$ a0 j1 ]# [+ X

+ R( Q/ ~5 |* N: y- `6 P, O/ [LZ是专业厨师吧?

% P+ m' z$ w7 T. w+ |; ~
% A3 ]) ^- y' k. |, [) H
( r- z# R$ Y, Y! m$ [( t非。专业厨师都有方向的,或者面点或者烹饪。我是全能
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 06:48 | 显示全部楼层
喜欢喜欢!很成功很成功!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 12:50 | 显示全部楼层
好馋人啊,为啥我的包子总是发不起来呢?
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 23:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表 , A& L% }, r: ^& \- l
这个云大师才是专业

6 d2 M$ ?- X, d* M2 \3 ^汗流浃背!
8 S) Q" b6 G3 X3 g+ L+ @不敢当,不敢当。
. ?7 d" v7 o2 e$ e说真的,偶家的作品,当然是好于大统华那种大批量冷冻了外卖的,但是,相对于楼主自己做自己吃的这种,那还是会有差距,决不会有这么精致和细腻。
7 @3 E+ `7 S& w2 Q  D生意和艺术,终归是有本质的区别的,呵呵。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:19 | 显示全部楼层

回复 #16 江南丝雨 的帖子

要么是皮擀得太薄,不好发起来: _: d, B# Q% Q' Q8 k% b
要么是馅水分太多,面皮也不好发起来
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:20 | 显示全部楼层

回复 #17 云山水月 的帖子

为了在这里显示,才做得这么精致
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着好香啊 lz厉害厉害!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
哈哈 被杂种了
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 19:27 | 显示全部楼层

回复 #21 legendcx 的帖子

同言同羽 置业良晨
看了半天才反应过来
+ a" h1 k% L+ y* `# W3 C% R& h6 }1 C$ g9 c2 {( \: |) T
砸中
; }1 [; W& m: |
/ ]& D3 M0 q  ]  }5 `& L拼音输入法~~~~~
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 21:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-16 07:19 发表
1 b' O6 C% I& P' u/ G$ O2 j要么是皮擀得太薄,不好发起来! p1 o' P, T1 @5 ^
要么是馅水分太多,面皮也不好发起来
9 ?. \4 h% |9 w3 y  }! O& j
分析的太对了!!!再加上一条,馅太大了。
6 w3 Y- n0 v# x' J* P# u我是经历了无数次的失败才发现了这个真理啊!
! W4 g$ O7 S7 X+ X3 ?9 a4 x5 m因为我总是想追求“薄皮大馅”,结果是没有一个完整的,全都“漏油淌水”。所以每次做完包子,我想撞墙的心都有。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 09:45 | 显示全部楼层
家中有那么会做食物的高手真是一个宝
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 帅妞妞 于 2007-5-17 10:45 发表 0 a# W# ^/ w2 l
家中有那么会做食物的高手真是一个宝
; u& k$ q+ B+ D. G4 f
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-18 22:00 | 显示全部楼层

谗啊!

羡慕楼主
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-19 20:26 | 显示全部楼层

回复 #23 万年小腰 的帖子

是啊,我也不是每次都能掌握好,这次孩子就说包子皮有些厚
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 20:55 | 显示全部楼层
有了孩子,就开始用心琢磨厨艺了,我就是这样的。
. J) a, D2 L1 h* k/ l7 D' s  S) }打电话跟妈妈汇报我的厨艺,一样样一条条,她听了很惊讶,很感叹地说:是啊,你现在是孩子妈妈了,有孩子了,当然就开始琢磨这些了。
# c/ ]" I: ~; g5 g5 }
' K& O, Q  h! m' N8 v$ V# E1 c0 n楼主肯定也是这样,为了给孩子吃好,怎么也得练出来十八般武艺。3 w5 s6 ]/ y( I
/ ^- k  U2 _+ `/ V3 f- F
[ 本帖最后由 听雪安妮 于 2007-5-21 21:56 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz讲讲怎么捏的,我每次都封不上口
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-22 02:52 | 显示全部楼层

回复 #28 听雪安妮 的帖子

正确,我女儿就像你使用的图片
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