中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
' z( s2 M9 O, h6 {4 t, V! o烧饼　　　　　Clay oven rolls
. r1 X, D5 \% N: U1 j) N油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
) G) }2 k9 H' W* {# \" u6 V水饺　　　　　Boiled dumplings
3 E/ Z7 T" n4 \  J$ }1 `蒸饺　　　　　Steamed dumplings
2 i0 }; `& I; y# A馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
5 Y; w* U3 y2 F' y9 T饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
6 u0 C2 L& A6 |! J" v0 [皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
# Y4 F9 Q& q" I: L+ O8 |* c1 M　　　　　


饭 类
$ m& ~, L, t. M' K+ b) ]( X( E  i稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
* I# e  L2 ^- S( r油饭　　　　　Glutinous oil rice
0 `. s3 q7 A" ?+ P+ v" e, E糯米饭　　　　Glutinous rice
6 K! e, E! D( D! y/ o0 v- ~# h" |卤肉饭　　　　Braised pork rice
7 j- Q5 Z$ D) R' {/ G, Y蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
( _3 R" n& B) T; z# S4 _$ e2 [- R0 n地瓜粥　　　　Sweet potato congee
7 K% F5 ]% y) e& m  f
面 类
$ g+ z# R1 x9 i* V" t- l馄饨面　　　　Wonton & noodles
! }# o, h& m# q7 o$ r刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
6 Q6 @; u- q4 i2 G% Y鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
8 i( v2 o6 b& [2 X& R$ }板条　　　　　Flat noodles
$ I8 u6 i/ H, h: N米粉　　　　　Rice noodles
" m3 j+ r, C0 w+ o- o, ^) d; _炒米粉　　　　Fried rice noodles
0 H1 X  K+ E! n$ }4 L冬粉　　　　　Green bean noodle

6 C; O+ @+ [: h/ f; n2 n2 z
汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
  Q4 s* S  Q* e" ~* n3 d/ ?牡蛎汤　　　　Oyster soup
; r% p, J% f* {/ h. B: \; W) Y4 U紫菜汤　　　　Seaweed soup
& J; L- s5 R# \: L酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
3 `  S" I# f8 U1 {1 @4 v: E肉羹汤　　　　Pork thick soup
' D% l6 G* ]5 J( T$ t! m0 ~. N鱿鱼汤　　　　Squid soup
8 a2 E- g" w- x# b' ~花枝羹　　　　Squid thick soup

4 l! \( j. b$ ]( t
甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
8 H: z2 M6 Y5 r3 k5 f; \& [长寿桃　　　　Longevity Peaches
: E- s. D. U& X/ g, I芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
! e* f2 z' U+ {  F" |5 p麻花　　　　　Hemp flowers
$ n+ B! F: X+ X6 {3 y1 T* E双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
3 t: T4 y& i& W/ }' ]1 i! `紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
( E- ^+ d% u3 Q八宝冰　　　　Eight treasures ice
, x1 ^0 i/ a& S豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
) v/ m( O6 K1 ^) g3 V; s# [0 M* F8 ]甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
9 h3 O- X. T$ Y, [2 @# U9 B/ U青草茶　　　　Herb juice
$ x. y+ e/ O- r4 I+ K. G

点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
& w# v4 R; x% U) x! k臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
, i- K! \8 a2 }油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
& \3 q4 P$ o8 J4 N; |1 |- R春卷　　　　　Spring rolls
) a: D& F. q, P: c) j" w蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
4 |+ o2 c6 X) H) J红豆糕　　　　Red bean cake
! G, z% u. F4 ~+ t绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
9 J% b3 U7 }1 k! }6 T7 T$ _+ K芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
* f3 U' M8 p# h+ c" }( m豆干　　　　　Dried tofu
! m% f& F- _9 H/ A- u$ N
+ J1 t% l# e1 c5 g
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
; Z; o2 R: K! u2 ?) D- R火锅　　　　　Hot pot

5 l5 v/ w! M; P) R! }4 I- o8 \: a　
' \4 C" x* T* ^3 ?) t
8 B/ |, i5 y( E, F- `1 t2 P


! ^8 ?- M0 `8 L# `以上言论仅代表发帖本人的个人意见

Jevons

thank you very much!

飞鸟

喜欢所有关于英语学习的转贴！

山峰

不客气

享受生活

好文