中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
5 Z6 [$ f/ a" e- l, ~. H. u韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
  A+ P& R  s1 ^: u割包　　　　　Steamed sandwich
' ~3 d; v& s% n+ j9 B饭团　　　　　Rice and vegetable roll
1 h' V2 |2 z: q! {5 R0 v, z蛋饼　　　　　Egg cakes
! I; u, w4 d% |: i4 ?# `; z皮蛋　　　　　100-year egg
6 r* r* d. |0 q' f1 A# A咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
! }1 T1 U" P9 t+ a8 n& g$ `7 L豆浆　　　　　Soybean milk
- [! R) W! V0 A; U& N5 f% ^$ Q　　　　　


7 u, y* B/ V2 X/ v6 E$ W9 l饭 类
! n6 ~7 S+ k/ e; l1 m) g8 k& s稀饭　　　　　Rice porridge
5 f4 f  d4 K% p白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
. k' r0 I* C# f$ @$ h/ g% l
5 W/ q# H% m( ?5 K3 k& I面 类
$ [# N! U# i! t* S馄饨面　　　　Wonton & noodles
! _* N3 u' K, m' g$ a  H刀削面　　　　Sliced noodles
2 @/ `- j& B, z麻辣面　　　　Spicy hot noodles
1 D. N  R! c8 y2 T1 [麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
" H8 a6 b! z2 Q% j. I; ?鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
3 N' t4 x2 Z8 y' Y. H牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
9 y; G, H- ?) X7 |米粉　　　　　Rice noodles
! E. o" f, ^( j( d4 @$ W炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle

6 {4 g3 k: r0 ^) Y, m5 b
汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
+ o! l7 r  [: j9 g5 Y3 }- g酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
8 C2 F4 P" l2 W; I% M. \1 }6 c馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
4 |. B) f+ n* r鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
' V* [; j* }$ O" F) |' I1 x2 r
9 n" e% t: Y, i7 X+ `
9 O$ q- b8 P0 _甜　点
/ a2 x! T) p. n# f* @, t. s; e爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves

( B7 {( P9 r8 R5 C1 V
冰　类
& G$ Z7 p! v3 _绵绵冰　　　　Mein mein ice
, T/ t/ ]! f' c1 q2 o' d# ~% j5 e' H麦角冰　　　　Oatmeal ice
% D2 G0 c) o0 X$ M$ s3 K, b$ w地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
9 [5 C6 ?% b: \0 }7 f) H0 `3 Y八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
8 r. R: [5 |: b! |% E
# l7 H- i, W5 ?0 P0 |* \1 g
果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
$ h2 z! K( `  s9 x杨桃汁　　　　Star fruit juice
; Z1 R0 J8 A/ [; r+ C青草茶　　　　Herb juice


点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
7 J" E) A4 U: `! M油豆腐　　　　Oily bean curd
' O  Z  F- @' c" U麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
1 {2 w" [& E3 d0 c1 s( r蛋卷　　　　　Chicken rolls
, [/ P: \$ N+ e# a3 H碗糕　　　　　Salty rice pudding
2 m$ V  B  O7 _% T筒仔米糕　　　Rice tube pudding
' J1 R+ s2 Y, L- H/ F0 x4 l% c- H红豆糕　　　　Red bean cake
. Y2 n7 p3 c" ~) E- Q/ B/ ?6 U. r绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
6 w2 a# {+ X  m$ M7 J5 b萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
. Y1 S9 }  d; M7 u, e5 x  L肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
5 k5 l, D! w1 Z2 o6 B  k) w5 F+ ^水晶饺　　　　Pyramid dumplings
0 w8 d" }: i/ x: X7 @) B7 m肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
: `- M% J9 ]6 g' C8 K% P+ {豆干　　　　　Dried tofu
/ u  C5 V! z! k6 c: B) w

其 他
8 ^* k1 K" v3 n7 B( ~当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
( f, x) I$ x1 w: ~火锅　　　　　Hot pot
9 l6 I' k* z% |. z7 E* J
% @; Z; J& x# u( c" {: s$ J　
! s) n% k$ Q5 H6 [$ n: V) P! H& g& H8 h

: E  x) H' h0 R* I5 F) y

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