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爱吃酸菜的省事了

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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。( S- r( ]8 o" S6 r1 x- H, @- W
& A. p# f$ }3 \% S
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
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nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？! H+ p3 E5 J; X3 C" o* K3 C
; d) T6 ?8 d- h" z2 P+ }2 ^6 l
是英文吗
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贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表 & p8 s1 M9 f1 g. g
这上面的写得什么？？
, g& F- {- l- ~! W# ^1 ?/ M" Q0 _" w. I" Y* I& l- M, c
是英文吗
% T/ R, J# f+ I6 K9 Q
1 l3 [3 |6 s4 [5 f( y* W/ ?+ W+ c
/ L9 ?% ^* r+ ]9 H9 G& d
我倒，那么大的字。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！) W+ R2 v; A1 b
8 W) P5 {1 j$ x
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表 ! d5 x! L8 O. m( K1 e
哇！不客气！3 k3 W) f5 e6 x9 b) A* t

: I! |1 B: H8 Z8 J4 k% w那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢

: E4 v1 t; B0 K3 e8 u* r  D7 A/ `" b( Y" v! I, o+ A
是德文！7 E# V+ i! c; _# H3 U
' B7 E; l- |: n" W: I* B& r
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表 : m2 ^/ s  v$ O5 T# s
看日期帖子不老啊

- Q3 g% g2 U. D& l2 a6 |$ b
1 K( b0 ]! I& }) I+ Z7 m呵呵，这个是我拍的。
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
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飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表 + [/ t8 |& D2 g+ m  @
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
9 g+ \% F# A) v1 w; n
不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表 4 E4 N4 L- f2 P+ m

6 }8 {% {' F2 J- {9 P% I* W/ I& g9 F! i9 b/ C: l" O( z
是德文！
$ u2 b$ q% R/ w: ?2 v7 o/ {$ h5 a6 f& O! ]3 j
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
7 U' s* F+ w% ~4 |: |5 r" O/ m; S
主要你没有学以致用7 L; c% H! R" q" V
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
大型搬家
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表
  O4 `. p+ }% `; s我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。- J8 L9 V; o& d8 i8 }% p

4 M/ }, u" N% T0 ?+ `http://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...
$ v( ?: w9 N$ f4 }- @
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
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louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表
: @6 I0 W$ f) ~& e* q  i7 s4 z% k! d* i# u& C+ m5 D
主要你没有学以致用. j  v2 u3 r9 T7 o: S9 q
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，

- e1 K$ N+ V8 |3 T2 B- \% R3 [( z- p3 a
' i. x, M7 ~1 e' Q您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表
6 r! L1 H/ h" q2 e  {5 e6 M5 V% K) l; n4 L) r0 Q5 z3 u8 ]: ?: p
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
4 s7 y, e4 z. a  Y
  i0 L' l/ Y; N1 w
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！7 e1 {) z0 E; u! ^) N8 B
. J$ e, ~% X* T" d
东北银都知道咋吃啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表
# E* A) ^- S9 E1 O% @是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
$ T( [) s8 I) ~: K

+ d0 z. k0 ^0 [% q不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。
$ B2 e7 b* [* i5 b8 e8 R4 T2 [+ k) u9 b4 s! L1 T3 [% ]1 [, l
何以解馋，唯有酸菜。
理袁律师事务所
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
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jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
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老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?
: C4 J6 i) N& _& [$ @8 R! R听着像俺们的四川泡菜!
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