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原帖由 dangbl 于 2007-5-31 14:17 发表 & @; K: {1 F" z9 K4 F: f/ { 如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-5-31 17:21 发表 / J3 V. a) e S2 \/ i2 b * l+ l# X: f6 s& A' Z0 N/ W6 M3 g8 E! B 用保鲜膜将每一个包起来。
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 19:00 发表 5 H7 ~; j: F6 j" h5 n+ I- _8 j5 p% _+ T5 ]& c 2 J. v- E- G- U& z9 A, B : n4 P# Q J& _* I) E试过,还是发硬
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-1 02:28 发表 5 y' N6 }, V. N, b; W) u2 b) ~$ L) ^$ R ! d4 i/ T- M1 s) J1 b4 t# z* ]- ^ ; O( p+ e+ R8 F7 b) P也可能是面粉有问题,有些糯米粉里面掺了大米粉,肯定特别硬
原帖由 个性小西红柿 于 2007-5-31 19:53 发表 ( j1 n& Z6 ^' [7 m0 Y E 我想当你闺女,你就收留我吧,我想吃驴打滚,
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:05 发表 # Q8 W H9 K. N& v, B7 a6 G上哪找黄豆面去呦?唉!
原帖由 Cynthia 于 2007-6-1 13:31 发表 9 i* ]" m; s. j% P' Z$ Q$ N( Q 我试过做豆沙粘包,但每次我放了很多很多淀粉来防粘,却还是擀不出来形状,而且它还是很粘,怎么办呢?
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:04 发表 ) B6 g7 G5 N) p) F* g- { 8 Q$ E) c% X! \, n! t( c4 k& b& k! ?8 G, f8 v4 r 呵呵,秀大师快认了吧!
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 09:52 发表 " r, Z! E; |+ @' m4 h" G- t , [" @0 }$ x7 F3 a) u( n * X: H3 t- T- |5 x* O% _# P \豆沙粘包?我们老家叫粘豆包,是生面粉包的,装锅的时候很讲究,要一个挨一个,挤紧紧地。(过去公交车人多,大家总说跟蒸豆包似的)
原帖由 Cynthia 于 2007-6-12 04:12 发表 0 C* g* o# _, p) g. k! C5 T 1 y) @" H4 M6 ~8 n% P不是粘豆包啦,我的意思是豆沙馅的年糕,自己先一个 不过您北方哪里人啊
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 15:17 发表 * Z) z- L( R; S+ s9 z如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
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