【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
" N. G. m( s& j. J0 b& x$ _$ ^Hard margarine
3 l5 W( S, J. l# wMango tangerine beverage
! g. m4 y2 }: D! c! g" H都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
+ K, p- a' f( R; u/ c! t$ Y4 I' I5 p傻乎乎地问问——
Hard margarine
Mango tangerine beverage
都是什么东西啊？

1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。

5 E1 Q9 e- b# {1 X& f) |% S- H* z奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
- Y* e1 M' d- \3 m2 ?2 U2 B0 Y! H# j
2 _, H7 v2 b' `& J1 F4 @5 J- n. w

: }1 a2 b) U" F* R  T- W2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。

/ ?  v. ?4 _, F
. |+ i+ |4 z4 @" e, f& I这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
$ i6 V- s3 K4 k% ~看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

  }0 H+ Y. l7 n1 W. _0 ^
没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

* I0 o" j+ g* k# t
8 W5 q) J& F  D: E" X7 C0 Q要不要来打包？

苹果酱

能干能干。