 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
楼主 |
发表于 2007-6-16 20:49
|
显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表 
( U7 x8 h: |. k' j- {烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN# j' [9 }. C! P1 p+ ?, {; J6 i
傻乎乎地问问——
3 o3 \( T, w2 \; c3 |' JHard margarine2 l- q d! j/ O1 j( Q
Mango tangerine beverage4 ~* J. x, Y3 k
都是什么东西啊？
) g; @; p/ @+ U V4 W2 f0 c7 |9 c6 c# H) @$ I
1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。: o* J" Q; i. ?+ ~% c
) X1 p4 q+ m: \
奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
% C; J d: q9 C6 K, l7 q1 R
1 A7 @6 Z- v6 @2 c) b, P因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。; h8 u4 `! y2 W
/ _ f3 |6 O: ]# D
0 R# a2 `% a# x
5 F k1 A9 R6 |5 h0 h/ U- u8 z6 h2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
6 I6 V: C. h. _+ D, g# ~- L6 b
1 v5 p# r# v* W- e0 W
/ ?2 A0 ?$ h, `/ s+ q& j3 X这是我第一次做muffins，希望大家都成功！ |
|
楼主: dangbl
狗仔卡
显身卡
发表于 2007-6-16 18:51
