【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
) \+ S5 s6 l8 K, y傻乎乎地问问——
3 L& D: m) ~# S& i2 b: ZHard margarine
5 v9 P$ J: m( O/ L8 OMango tangerine beverage
6 _5 O& V, \; B1 Q- k1 r' m都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
/ T- P# v' X, r% }# T烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
$ G/ L$ n( U6 Y) M- Z傻乎乎地问问——
0 R) i' {$ t: D8 bHard margarine
/ W# ~7 C& C( |5 k8 E; M) tMango tangerine beverage
7 R# a7 |. x" z, l都是什么东西啊？

- M" C" I% L/ r6 u+ e* O1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
3 a$ u( x/ ~! y% Q. {2 ?$ U4 `
& E6 B0 U' G9 X: L  U/ M- J$ ]奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

1 K2 x; e1 X  c( h6 P1 g因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
$ Z$ ^$ [% ~" y6 ~

+ O! T4 a- M/ g4 G7 B; n% K
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
9 q0 \0 R; M4 t" f/ m

" ^% Y- C4 D' o& c; g- e0 X1 D. M这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
- o1 J. V5 x5 {; Y( g+ p看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

) i; B) k. v2 Q
; w9 d+ m2 Z6 ~: ^. g没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
1 f/ G7 ^2 g; Y' T  v$ e" M% E; b1 @) M好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

5 z3 o5 }5 N5 p% H
6 }& [5 }; l9 P* S! w要不要来打包？

苹果酱

能干能干。