不是部分牛肉,而是大部分牛肉,都含有大肠杆菌,超不超标是由细菌总数所决定的,大肠杆菌寄生在肠道里很普遍的,但其中的O157菌株是对人类致病的,食品检疫中要求不得带有。% d0 N. e* t6 x% N, `9 I7 o7 p: P
看来CFIA加拿大检疫局也是个78糊弄群众没有专业知识,妖言惑众,或者他们本身就是250。检出个大肠杆菌就大惊小怪的。
原帖由 康派鹫 于 2007-7-12 07:33 发表 & k+ d: I+ t c' S不是部分牛肉,而是大部分牛肉,都含有大肠杆菌,超不超标是由细菌总数所决定的,大肠杆菌寄生在肠道里很普遍的,但其中的O157菌株是对人类致病的,食品检疫中要求不得带有。; s' o9 @8 L3 l0 S. K* Z
看来CFIA加拿大检疫局也是个78糊弄 ...