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原帖由 abcabc 于 2007-8-1 21:18 发表 , Y( j/ e+ i" t V9 ^6 E杏眼老师,看到你的糊塌子,真是馋煞我了,这不,昨天我马上试做了,我放了葱丝进去。结果呢? 就又厚又硬,你的又薄又软,相比之下,你的可真是美若天仙啊 !可我确实是照足你的要求做的啊!. H6 F& X* ^$ E& i 请教杏眼老师,以你 ...
原帖由 沧海月明 于 2007-8-3 21:34 发表 * X( }" L, ?) @1 \8 y; o杏眼是在网上转的,我来告诉你: 2 Z" ]/ W3 p# q+ S. k9 a9 j. [- D7 u- Q1 K9 U2 N 1。调成稀糊状,你调稠了所以就又厚又硬,用筷子搅拌打起劲。; J. m$ Y# j2 V; | 9 |7 D9 @" _( _- V" Z& B3 H2。平底锅烧热,刷少许油,舀一勺稀面糊放入锅中,迅速将面糊摊开, 3 f( Y# C6 w5 N6 F9 S2 R) m! F 或拿起锅子变换角度晃(转)动 ...
原帖由 杏眼乜斜 于 2007-7-29 06:47 发表 % [$ [% X; M+ g- b4 X. v# T# L1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝放进盐,鸡蛋(放几个自己定),鸡精,胡椒面,面粉做成稀面糊(面少时不用放水,因放盐后西葫芦就杀出水了)。 糊塌子是老 ...
原帖由 咔咔 于 2007-8-23 18:32 发表 4 \: [- p/ G3 ~; y& x 7 G. h, l. c4 K0 L- S6 i. g就是不知道怎么会这么黄?我做出来老是白的...看起来就不想吃
原帖由 abcabc 于 2007-8-1 21:18 发表 " `. [4 ~- M& Q$ k' O7 j杏眼老师,看到你的糊塌子,真是馋煞我了,这不,昨天我马上试做了,我放了葱丝进去。结果呢? 又厚又硬,你的又薄又软,相比之下,你的可真是美若天仙啊 !可我确实是照足你的要求做的啊!/ n9 M( _& \6 _) Y( X; R3 H6 V, K 请教杏眼老师,以你 ...
原帖由 assignment 于 2007-8-18 14:46 发表 ) ]& L% V4 @" i4 E% ]6 k我怎么做的太厚了,而且中间的部分糊了
原帖由 沧海月明 于 2007-8-3 21:34 发表 6 h, G, n6 ^/ l4 ]8 W& h9 t 8 j) E; X9 V0 i& A% x; ?4 h! a: A 7 C1 H; q l% r% T- [: v. c杏眼是在网上转的,我来告诉你: ( u( _$ v0 e+ `* E! F1 E" H0 j0 @* } " \: D' O0 u- p" a! q8 j1 Y, J1。调成稀糊状,你调稠了所以就又厚又硬,用筷子搅拌打起劲。; Y$ {" Q9 }+ @3 y) `5 U; D & F1 B) T6 ]2 I1 b/ J 2。平底锅烧热,刷少许油,舀一勺稀面糊放入锅中,迅速将面糊摊开,5 b; [8 x; J% J' ~4 I0 m2 O$ j3 v. p' w 或拿起锅子变换角度晃(转)动 ...
原帖由 咔咔 于 2007-8-23 18:32 发表 % S% o) X6 r- i! h, `: [ 3 ~" `4 P0 @% Z5 N( s就是不知道怎么会这么黄?我做出来老是白的...看起来就不想吃
原帖由 Lazycat 于 2007-9-11 09:36 发表 ( C0 J, F% _ f 好东西, 收藏! 谢谢分享! 不过有点疑惑, 这风过香林和那个杏眼..斜是一个人吗???
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