牛奶和酸奶

wjllilywang

我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦

今天闲着

你可以自己做酸奶啊！

wjllilywang

自己怎么做？

今天闲着

懒人版: 正品酸奶
5 U  O$ m# g$ w( V
原料：1/2加仑装（塑料）全脂牛奶；1/2杯Plain Yogurt

制作：先倒出一杯牛奶，用其1/2与Plain Yogurt混合均匀，再倒回牛奶桶，加盖晃匀。
; H5 h. p( _6 ~$ `; }室温下放置24-36小时，或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。
9 V6 \9 e* C4 ^& a
加注：
1。超市买来的牛奶已经灭菌处理，故不需另外处理。
2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的，不要用吃剩喝剩的，以免细菌污染。
3。如果你的酸奶消耗量的，可用一加仑装牛奶制备酸奶。

今天闲着

Plain Yogurt，一定要用那种original的，甜的Yogurt是不行的。

小叶子

Smart choice!

乐客

酸奶有多贵?还要自己做

杜杜

最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.
; r# |3 ~0 r( O) j1 h楼主可能喜欢吃那种贵的吧.

竹帘儿

Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
7 G* m& u: J1 O' d  P3 c8 C懒人版: 正品酸奶
6 G5 q1 t$ e0 }9 J* O
% X, g0 X9 S0 M: |4 G9 X6 T6 O原料：1/2加仑装（塑料）全脂牛奶；1/2杯Plain Yogurt
* P  ~* z& p7 Z7 L% {: ~
制作：先倒出一杯牛奶，用其1/2与Plain Yogurt混合均匀，再倒回牛奶桶，加盖晃匀。
7 J" ?1 p0 R  _, w: g5 S( C室温下放置24-36小时，或见牛奶变稠即可饮用。 ...

请问1/2加仑等于多少升？
* c/ e$ Y4 x2 h还有1/2杯这里指的是不是标准杯，也就是125毫升？
  Y/ {: u+ C' P0 ?谢谢！

wjllilywang

我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿！！！（（对牛奶也是，夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 （说实话牛奶是这里的好啊  ）还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了） 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的

三思

Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:
请问1/2加仑等于多少升？
还有1/2杯这里指的是不是标准杯，也就是125毫升？
! C  \, c- }0 T9 B) ?谢谢！

懒
( Q, }: h' k, c! `, T3 Lhttp://www.convert-me.com/en/convert/volume
7 @0 B0 l8 Q7 b: h! e
/ `2 }0 v" |" M" i肯定

独钓寒江雪

good

今天闲着

Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:
- `# I: C8 r, p: |我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿！！！（（对牛奶也是，夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 （说实话牛奶是这里的好啊  ）还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...

你说的事不是那种大桶的啊？好像superstore也有吧？白底带水果图案的？我喜欢这种。

唐7

就是喝不惯这里的牛奶，不喝牛奶又怕缺钙，所以想自己做酸奶，这个帖子好及时

飞雨

Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:
就是喝不惯这里的牛奶，不喝牛奶又怕缺钙，所以想自己做酸奶，这个帖子好及时

' N( }* W, K9 {! R) g2 J怎么的不惯呢？是喝后肚子痛吗？
* _( g' J/ l9 F; ~2 T: }; b嗯，酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收！

今天闲着

Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:
+ W: X  a, w+ o2 b* K1 C就是喝不惯这里的牛奶，不喝牛奶又怕缺钙，所以想自己做酸奶，这个帖子好及时

还可以吃cheese啊，冰淇淋啊。都是奶制品。

还不错

这里的酸奶也是喝的吗？记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的，中国的酸奶是喝的“，所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’，反正国内的酸奶都很稀的。

今天闲着

Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:
8 O, Y6 R0 ?6 k2 n* q这里的酸奶也是喝的吗？记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的，中国的酸奶是喝的“，所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’，反正国内的酸奶都很稀的。

: y; {' J$ K) t6 O: O6 {
- N( Z6 v5 j8 v: w3 q' [3 a, R% f* |这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)

还不错

好啊！那我就太高兴了，了了一庄心愿了。

唐7

to flame和今天闲着
主要是消化不好，肠胃失调，其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

今天闲着

Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:
to flame和今天闲着
主要是消化不好，肠胃失调，其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

" n, i$ N. L4 X" o' x- ^! B国内的牛奶加香精，这里的没有。
但酸奶对肠胃好。
0 j6 X% L5 o5 Y) h, q% V
. J! {7 r0 Z7 @4 g你也可以把牛奶用奶锅加热，但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味，不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。

我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。

飞雨

Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:
to flame和今天闲着
主要是消化不好，肠胃失调，其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

哦，知道了！我有个朋友也是喝不了那边的牛奶，于是买了豆浆机，改成喝豆浆了，不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :)
: ^' H* `. U( Z( q* R$ W" ]
$ X$ S+ `+ f$ t& O6 o除了闲着所说的，还有可以炖骨头汤喝啊，感觉电磁炉炖出来的汤更清些，我妈可能是用的大火吧，炖出的汤是浓白色的，也很好喝！呵呵

飞雨

Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:
1 u( D- A; f/ o( @4 Y6 o- R3 @这里的酸奶也是喝的吗？记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的，中国的酸奶是喝的“，所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’，反正国内的酸奶都很稀的。

: }8 u( [6 z3 W% \7 \  m/ v不啊 ，wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊，象三元、卡棋路之类的，就是特别浓稠的那种嘛，因为老公不喜欢酸奶，我也就不常吃啦，改日我去逛逛，再去发现几种的就给keer你发短信 ;)
哦，对了，最重要的一点是，你老师说的吃酸奶是怎么个吃法？:) 那个酸奶是什么状态？

竹帘儿

法国的酸奶是很有名的。
1 |) A4 \! V# N; ?北美的跟那儿的应该没得比。

还不错

Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:
不啊 ，wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊，象三元、卡棋路之类的，就是特别浓稠的那种嘛，因为老公不喜欢酸奶，我也就不常吃啦，改日我去逛逛，再去发现几种的就给keer你发短信 ;)
7 g6 v" T9 c/ ?" `哦，对了，最重要的一点是 ...

$ o+ i4 k8 s- @# n

9 V5 t; J  q- z我也不清楚具体什么形态，应该是比较稠的吧，肯定是拿着勺子吃的。

不过Juliane说法国的酸奶很好，就应该很好吧。

我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力，不能痛饮香槟，不能在街上看厨窗（是叫厨窗吧？不是厨房的窗户吧，反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗）。
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' d" J5 w4 U( Y[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:
国内的牛奶加香精，这里的没有。
; A1 H* o8 n9 g" K( }但酸奶对肠胃好。

6 G" W  b  a" O$ _1 e你也可以把牛奶用奶锅加热，但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味，不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。

我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...

对的，这点我可以证明，我一个朋友就在国内香精公司，
国内的蒙牛牌子特好喝

还不错

Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:
对的，这点我可以证明，我一个朋友就在国内香精公司，
" C# K5 P. v5 }. P' f' P7 a8 d国内的蒙牛牌子特好喝

% i/ s8 a! _- R) R
2 K% J" h3 E7 _+ w* y! U1 f# F没错，蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。

阿莉

Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
懒人版: 正品酸奶
) J7 n4 V' _, }+ p' X* x, m
# t5 f* x& s  J0 S原料：1/2加仑装（塑料）全脂牛奶；1/2杯Plain Yogurt

制作：先倒出一杯牛奶，用其1/2与Plain Yogurt混合均匀，再倒回牛奶桶，加盖晃匀。
8 @. v/ s, A/ b; E( w% @0 d室温下放置24-36小时，或见牛奶变稠即可饮用。 ...

6 Z; N3 L' d4 [& m
9 r) T  P8 S2 h& u: m, v- y: i  T好食谱！
+ g$ f! I( H1 K9 k
: `4 d! X# g. G7 o, f- e+ x- ~8 p+ Y我这个懒人也有酸奶喝了。

牛奶、酸奶我都爱喝。

alice2000

Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:
/ a& W0 U  q4 s懒人版: 正品酸奶
* b7 I& h4 P5 k% C9 n! X$ `: p
0 V. B* c& O$ z6 j, q' |原料：1/2加仑装（塑料）全脂牛奶；1/2杯Plain Yogurt
" X" Y7 s/ r/ l+ ?- R
9 _) G0 z/ L- ~

% ]2 Q) z4 A+ O: ^% e9 b0 J' g) j
查了一下，1加仑=3。785升
4 {0 q$ g# c3 k; K! a1杯=237毫升
) b" P, M: ^9 {  l9 \( Q按上面的配方，也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
对不对？

今天闲着

Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:
" F: [( f" a" G# A4 L查了一下，1加仑=3。785升
5 }! \# U$ S( ~9 h1杯=237毫升
2 I, ?7 Y" l, F: P$ U$ A' E按上面的配方，也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
6 n/ P" d- i  ~* }6 }+ {) \# J对不对？

) g7 `: J& [9 I* m1 m
太对了！不过，酸奶多点，牛奶少点，也没问题。