蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

1 U) V6 f. m" o+ `西兰花切块，焯水1分钟



勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出
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****关键步骤：
4 f9 n' u' m; R7 f+ W, ?0 [$ u找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放



底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密



然后倒扣在平盘内
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1 g2 D: C* j4 m3 K3 x1 l最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
劳工吃了一口说，味道和原来一样

" C) k5 i5 @* B  M2 R, O哈哈。