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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
9 H2 e+ y$ S" o) q$ F送一个夏天清凉的蔬菜给大家。' u( [1 U  w- }* N6 W) n+ i. m
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西兰花切块,焯水1分钟
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
+ S' D. m( U% }6 k: ^' I+ U8 b然后盛出 6 O$ V) A5 W* r+ h5 G; Q

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% _5 D7 _6 z4 {, e4 b& a. }- x****关键步骤: 9 A) K) U4 S. O8 m
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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9 P) I6 L. i1 o+ q. N底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 * _0 T" {6 s: {; i* f

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然后倒扣在平盘内 ' `' f( Y7 n/ W  m# ~

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: d2 D9 w5 s+ v' o: ^, C最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
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专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 " U: {8 }: R- \8 K+ k
劳工吃了一口说,味道和原来一样
8 e6 u6 Z  _$ t2 B2 g4 w& k, C
7 |* l! f( {2 Z! ~. W
哈哈。
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