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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。1 r+ h5 l7 k& q" W% r1 ^% z
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块,焯水1分钟   k& Y( b# g  E

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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
! K! m7 k/ e% @, f! |然后盛出
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****关键步骤: , Y% `3 `; d* x9 G
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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% f$ V, s7 ^9 ~2 |0 j底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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1 p7 J6 U3 g7 A9 w! h$ |; H5 E然后倒扣在平盘内 ( h! P+ t% b0 Z1 ?; z

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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
0 n2 p$ ^! ^* P
) ^4 K  @/ A% K- F. i专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 " P& N! Z* h6 M
劳工吃了一口说,味道和原来一样

% [) u# G2 W# ^9 y/ x4 @5 Z, Z; J2 ^  {
哈哈。
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