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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
% T/ Q( G9 F  m3 n& Y& Z6 J3 ?8 u送一个夏天清凉的蔬菜给大家。- |, a1 n2 J2 ]; U1 J
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西兰花切块,焯水1分钟 ; ^# u1 V  h  ?6 K

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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
5 t% T/ `# o+ E然后盛出 - v2 k# S0 Y8 k5 c: a- x9 |

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****关键步骤: : u5 V* f6 t2 r3 \! f9 I; F. L
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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然后倒扣在平盘内
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- C. v" Y5 ^* I8 S; B4 A3 F/ q最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。. k8 a* A+ J& Z0 g1 J! y
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专业水平。
理袁律师事务所
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 / [. Q- F% z2 r7 O. e4 y
劳工吃了一口说,味道和原来一样
: c4 F. r" \  u) O5 K5 L
9 S* |* ^4 r! Z2 F; u2 K9 h9 R/ y
哈哈。
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