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早餐:鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)、抹一点黄油的烤面包、绿茶。 + X, e6 c$ ?' g( y; e
: G9 i' n, M- a1 V, _! r& q 这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素e;两份饮料——绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。
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早茶:豆奶,这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30~40mg的植物性雌激素,差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的pms。
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午餐:海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。 " \/ [7 e$ U/ {/ H5 Z5 X b
, I( W- q$ q4 M+ M' M: z 海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化物,这是很重要的。如果饮食中维生素c和维生素e的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭,含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。 $ U* X: q" M+ m, i( N
6 ^7 @( O& g0 O# T* n8 [5 f6 S8 L 晚餐前:红葡萄酒、橄榄,喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。 9 ^7 j7 J, N# ~: h+ W
5 v- X9 X, P, C+ `& Q" q6 l' ~ 晚餐:广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。 ! N9 ^' a! k( F5 U2 ?% _
7 S! N6 U0 z7 c+ J 广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是由大豆做的,所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。 |
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