香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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0 ]" h; y/ |$ E6 M" Z0 {料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
* P3 e2 `2 A* x5 d# }7 Y調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
* L3 C) H1 Y3 s% e& e6 M$ _* U- ]熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
# V. f6 c* |; N9 S4 _' g& s2 t- j, c2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
! l: T) M' [; h- V! m. P/ ^3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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【康健小秘訣】
, X5 O* w) _- p" T4 m  K( s雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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