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查看: 2592|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜  t8 _/ B: ~+ a, p4 C4 d6 k& M2 e

2 m& N& q* \7 U/ D; @$ |! N7 v0 d時間：25分鐘8 X) @0 x' Q. E
材　料：
; ?/ M6 w# G% W) ]/ y4 q2 _" u# t  D( V大頭菜半個+ f6 J( b5 L7 h* q- ?0 E* o
香菜1小把- g# L% K) a% E& Y# m0 `
紅辣椒末1匙6 `" V" N  P0 B; {
黑胡椒粒少許* s! Q# M5 s) K- u( A
調味料：
/ [, E. R& I, n$ Z4 j  `鹽適量
! E# I8 i' N% u2 U/ a醬油1大匙5 g7 D2 l2 I) ~$ b' d" `+ K$ Z
糖2小匙
. ?, o0 U* I* A3 [) [* Q白醋2小匙; o4 M- ]+ i* F2 @. S: X) Y
香油1小匙% B* _) `4 M; Z7 g
- C1 V& ~% A1 K$ M) Y
做　法：# C: b" |3 {/ g/ W' O+ \" C" c
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 , f  Y7 U* }6 ~. m9 O$ H
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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