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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
椒香大頭菜/ V3 q2 K/ f* P2 w

/ k7 |2 y9 Q$ O6 @% \時間:25分鐘. ]7 Z7 z# E# N: T
材 料:
& `" a) u1 U, V大頭菜半個4 ^! z8 C" C* u1 j7 j* B
香菜1小把1 ^, e& S4 U9 }7 u0 T4 A2 r; }  ~
紅辣椒末1匙
' H4 P- i' H# w黑胡椒粒少許5 c* t( V* R" }7 C# Q/ {
調味料:
/ p( h3 U0 D$ [) l* ~5 L( D( I. D鹽適量
, @7 B$ S. x' m. {醬油1大匙
0 `. l) B6 F, `7 F4 j5 K9 R; R/ {糖2小匙: ~$ L% b3 ]1 G
白醋2小匙
9 X2 g6 ^' K' ?- v" Q" T香油1小匙
1 c9 w7 c. \: ?$ o( v8 @
1 x7 b. ^& I( u: P& S+ x做 法:
: z  G) c. u; T& I/ D/ E2 V; C4 |- x1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
: h9 t% N$ }) P- b0 G7 h& r. B* P2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
我很喜欢的东东哦
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
up
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