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查看: 2437|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
9 o. e' L) g1 b, Y- N, `* l5 t: d1 z! |
時間：25分鐘
9 W# Y: C- P3 y材　料：  T0 a3 r0 J$ ]/ J/ m
大頭菜半個
* P9 k" n& C( {5 W' I  m' g5 C4 B香菜1小把
' q; a' }, j. S9 g- }/ W紅辣椒末1匙
! j2 f3 A* x* o3 W/ `黑胡椒粒少許$ f2 U  y! J9 l4 R! X5 A' c! p6 `6 _
調味料：
1 G, K  |0 Y- ?鹽適量, b3 ^7 s5 J" H4 |8 c/ q$ ?
醬油1大匙: T! _7 Y8 C4 y% h' J) d. e
糖2小匙2 [1 Y1 G4 `( M9 p4 }1 D! J3 _  t
白醋2小匙
) w( n3 F( _& m+ }  J0 X1 y香油1小匙
1 M- A) J4 |% T2 N8 c! o$ K 8 U! Z. _/ \5 N/ S  y! b# y
做　法：/ Z! l' {6 z' a+ ]9 w! |
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
/ Z* w! [2 L; L" F3 y2 q2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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