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西红柿馅的饺子

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鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-23 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果不是麦克打猎归来大摆鹿肉宴,给兄弟一个表演辣炒青西红柿的机会,还真不知道这地里结的没有红透的柿子,竟然是可以拿来包饺子吃的,而且味道还特别好!, O  g* A3 Z3 H0 o

: }$ n. l2 Q0 ?: v; M5 W这地里摘的青西红柿如果直接吃也还不错,如果放红了的话味道更好些,但是总的来说生吃当然还是从COSTCO买回来的最好了。但是这样的青西红柿,用辣子一炒,味道就很棒,感觉鲜美无比,所以推荐到麦克的鹿肉宴上。麦克对于这辣炒青西红柿固然是赞不绝口,但是还是反复说:这青西红柿包饺子很好吃!8 C. v" q4 D$ b: P/ ^, k
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竟然连我那四岁的小儿都记住这句话,宴会一回来就给家里人学。以至于在半信半疑之中,我们今天真把这地里摘下来的青西红柿切了几个,拌点猪肉,包了一桌饺子尝试。
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) [+ w) @( z8 C  m味道好极了,味道好极了。 ; P' M' J9 s6 K2 }
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谢谢麦克,竟然让我这所谓的包子铺老板,也开了一回美食的眼界。
) x- v. {6 C& q6 u+ R7 ~" P. C0 @  g; k5 M+ E8 c
另外就是:
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7 u4 C! g6 _4 d- G9 k快乐的惊喜,有时竟然是如此简单。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-23 20:57 | 显示全部楼层
听说青西红柿有毒,不知道是不是真的。
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7 a9 L( M: k) \$ x老云,你吃了没事吧?
鲜花(754) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-9-23 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 又见清风 于 2007-9-23 21:57 发表 1 B9 m/ B1 F2 I& q9 q  m
听说青西红柿有毒,不知道是不是真的。 1 i) l' r( b2 K

7 ^" e6 U) c! D$ W; j; {老云,你吃了没事吧?

& n- ]6 @4 f( b- j  |还有这等说?反正我吃了没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-24 07:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
未成熟的番茄
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中毒原因:茄科植物多少带有毒性,未成熟的番茄尤为明显。在我国南方地区,春季多阴雨少日照,番茄难以完全成熟。半青半红的番茄含有毒性的龙葵素,吃后会在胃中分解成番茄次碱,进食时会感到苦涩难咽,食后可发生中毒。
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中毒症状:表现为咽喉麻痒、胃部灼痛、恶心呕吐、头晕、胃肠炎等症状,严惩者抽搐死亡。 1 p1 x( ?/ T: J  K7 U0 s

5 c- R7 s+ k) |7 K, w! l如何选购熟番茄:选购熟番茄要做到以下几个方面:(1)必须彻底红透,不可带青斑。(2)吃时必须酸味正常,无涩味。(3)蒂部平展,自然脱落。有的会因存放时间长使青番茄变红了,但其茄肉仍为青色,此番茄仍对人体有害,对它进行鉴别较难,唯有看其根蒂,若摘时为青番茄,蒂部常被强行拔下,再加上放置后蒂部将皱缩不平,此番茄忌吃。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-9-24 12:05 | 显示全部楼层
原帖由 在水一方 于 2007-9-24 08:20 发表
9 A' S8 B4 d4 s5 r1 s未成熟的番茄
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中毒原因:茄科植物多少带有毒性,未成熟的番茄尤为明显。在我国南方地区,春季多阴雨少日照,番茄难以完全成熟。半青半红的番茄含有毒性的龙葵素,吃后会在胃中分解成番茄次碱,进食时会感到苦 ...
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如上只是说不能生吃而已。这个兄弟以后就自己注意了。
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0 Y  l2 S; \' b9 Z- y% A但是没有说法说炒熟或者煮熟了的不能吃。而且真的是好吃,所以希望有明白人再指点一下,谢谢。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-9-24 12:20 | 显示全部楼层
网上检索的结果,是虚惊一场,青西红柿固然不能生吃,炒熟或者煮熟之后龙葵碱即被分解,所以无碍,呵呵。# l' q6 ~( i6 [- Z7 o; |

9 e7 X& T! T7 _; Z& w8 D/ whttp://blog.wenxuecity.com/bloga ... 607&postID=8954
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-24 13:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
西红柿馅的饺子!哈哈,有趣儿!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-9-27 02:07 | 显示全部楼层
怎么没有图片呢,听说过西红柿馅的饺子,还没有吃过呢
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