饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！
+ S. E/ K) g; r0 r2 m: G% {
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
/ T- p1 ]' Q9 f+ F: Q: K
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

0 U, c+ Q% v: T+ y' l可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表
2 ~! x) I$ g+ w. |/ h( S; C  m8 V
$ i: E1 [& X: m: d" n1 |; X. p8 V可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:
但多久要吃完呀？:
, N& X. S1 S5 ^- H6 l1 p
7 z; `  z6 n. {. n8 o, K) q* [[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
( a  _; d. t& J$ X3 I
kaixin:
4 z8 z8 L2 L% L" a5 ~( ~+ a3 c7 J) ~但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

, h4 H1 |* X( a, @- @. \8 V我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

. A$ O# |1 n" E( {# {
+ V$ v6 t8 }6 _9 ^最好不要.
+ W4 U* f% s5 l" q; ?& k一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
- o1 F$ R7 }9 H  G( E% ]5 p
9 s4 y# L  Z* g+ h
9 n, E2 \8 L% r. ~: S包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表

1 e9 O$ W! ?  o2 S刚吃完饭，养肚子呢

6 E1 M; ^* \* P. Y* J是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表


" V5 r' g7 m  i9 B; m$ x/ v! _1 g最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
" H! o) S# J, ?) u1 f# F5 n

. @/ u$ O% b* k* O$ p; ?+ f包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。
2 x% C- P- G9 d5 v
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
7 F! c0 E% f3 I9 u0 g& ?( i
8 G- H# a; R3 c7 ]( i. v5 R说是肉解冻完再冻容易坏。
5 S% O, }9 v' F7 Z3 Q6 b
0 {3 u3 H+ G. }# I+ U9 H$ l, _再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
; T- y. D# d+ z买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
( a* `2 L6 `" [2 \! M4 _" E
说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
) G9 z% ?$ B. d; z5 U) T% j; M买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。
3 f; L& v' ^7 ?+ H8 C+ D4 ~: a
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

0 b; S  T( S, h, a4 y; C' d对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。