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柚子、梨性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系。对于肺热咳嗽吐黄痰、咽干而痛的孩子极适宜。 $ z9 M( Y( U/ o, D( j+ {' w. m
6 ]- z" d. H% q- u6 p/ U鲜莲子生吃可以去心火,清热除烦、养心安神。 ' @1 u _9 ]) K! y
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荸荠其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等孩子非常适宜食用。 6 K/ O$ _6 ?' c
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杨桃性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的孩子最适宜。 ; v4 J* L! | B& x
5 f7 F* ?/ r5 ]2 S; j s白菜性微寒,有清热除烦,利二便的作用。 $ j$ ^% z- ?! P6 o" q+ }$ L: l& }
: _! X! o; v' ~) A- C7 j芹菜性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的孩子常食有益。
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莴笋性微寒,质地脆嫩,水分多,功效特点为清热、顺气、化痰,适合肺胃有热的孩子食用。 $ V* U; \0 Q$ r* Y! B6 F
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莲藕性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁搅和同服其效更佳。 9 W; @. ^& H" g
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茄子性寒凉,可以清热解毒,给易“上火”的孩子食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。 - B/ z$ S8 s1 v4 L1 [( Q
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百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效。 . M2 {! j; ~5 Z: U8 ?% r& A
& \. }3 v. f: t' T苦瓜性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。 & b9 j, g! g! x) ?$ ]0 D
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