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[分享] 心太軟巧克力蛋糕的做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-22 19:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  原料:5只鸡蛋、3安士砂糖、4安士巧克力(烘焙专用)、4安士奶油(butter)、2安士低筋面粉。
3 \3 ~9 }/ j+ [7 l' y- r; k
3 F! C* v- _2 x/ Y5 [6 p; n  做法:
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  1、把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化,摊凉。: u& M% ]) W$ k0 }' g* z9 C

3 D# [" C. e+ _/ v  2、烤箱开350F。
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  3、把松饼(muffin)烤盘喷油。
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( f5 m4 t( ~# \- G  4、依次向搅拌机放入鸡蛋,砂糖,和巧克力液。每次加新材料都要充分搅匀。
$ [9 u; ^- A) L* e& b, o( y" H. ^& z
' L6 g5 c2 [7 b; B  5、分几次把面粉筛入溶液,用橡皮刮刀轻轻搅拌。% H  w: q) T. [( v: t4 f

& d2 G+ L3 G9 y$ w: u. \  6、把溶液倒入烤盘,共有8个小蛋糕。% ?3 ~$ ~/ O1 Y3 h' `9 U
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  7、烤盘入烤箱烤12分钟。
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$ _* }3 w1 {3 a" {, o- N9 O( F3 C# {  8、把蛋糕从烤盘取出,轻轻戳开表面,让巧克力液流出。2 a! e+ ]4 x1 H- J& O# M& H8 X1 M

* q- N' N* S+ Q
2 [/ O/ u8 v9 U, f' ?延伸阅读:3 i3 V* [$ {% ~7 o8 Z& _
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Options for Arthritis Pain Relief/ o1 s" z: Y, ~7 K5 }6 h6 f0 a

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理袁律师事务所
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发表于 2007-10-24 09:08 | 显示全部楼层
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