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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 8 \5 e2 I R! y6 B. Y: B
& n( v( B6 ]3 |. Z* v# c 以下介绍几种茶饮料:
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" N' |4 l6 d. _ (1)双乌茶 - F9 `8 E1 B2 v% ^7 m7 }
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 5 v" f ^% l: f% o
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 : o7 {* u1 B$ m
" D; P; R* `! u! \& F3 N5 E (2)玉盘葫芦茶 5 y/ ^3 N: b& W- t4 `
: t9 L) r, u, E3 A3 w7 \5 F 健康提示:
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
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* h7 H$ b0 E/ T9 N/ P8 @ (3)清络饮 2 {: m5 g* V, W8 X
5 X; J; l5 n# B1 j! i3 N 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 2 S) F2 J% y* z
- J& T5 F/ `( ]: L* [% c 制法:
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 6 `: F- J2 Y. [# u* v* K
6 K7 a7 b C: ]9 W ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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/ }% @$ r0 X# [0 O+ K: y 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。& e) O- ], ]' N9 H
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7 [& _ @8 o5 c) O# A3 P5 j$ a延伸阅读:
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0 Q% x; D+ \7 N# B+ c8 H. QAn Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss7 J0 {# ?$ W) P; j- e5 b
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4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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