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韭菜盒子

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-11-29 04:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天和一个南方的网友交流,谈到韭菜盒子,我怎么形容她都不明白,最后竟然找了一张锅贴的照片问我是不是这个?. Z" A, r8 {. r& ]
1 |3 i6 I, d& C% q
反正原料都是现成的,晚上就包了几个,孩子吃得可香了。/ h+ F9 D$ a  G8 n
5 A0 U; L( {6 h) b
先看看馅:韭菜鸡蛋粉条加虾皮: ?- D' H3 N" Q: x& {
( n8 {% X8 `7 l! f/ T& t4 b

1 ^2 P$ S* [# u: l8 q6 i5 z0 y" Y1 i" c- D2 C2 N7 c
和面的过程没有拍照,一个人怕镜头里面弄脏7 g' O( H" Y% t6 v' R9 r4 d
( z2 t- m9 r- z# T7 W2 Y
汤面,要软一些,差不多一斤面半斤水
" F8 U, e; w) \  U- f; I: f' P% G! Z" l! D2 p, j" S4 V, V
3 Z$ n: W" D8 U1 h. v
0 G2 B" k2 a9 M' K6 g9 ^9 x
第一批完成,接着就边烙盒子边包
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7 @7 u8 E: a& P; T没有机会照相
5 g5 E7 |% l- R# E8 C7 w- E4 x7 R# t! T% S" h3 C& n' o
成品,一共十个
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6 l2 t- I1 {1 r* K0 h$ E" `) B( N3 \

6 j- ?" `) J) J切开一个看看,好像面皮稍稍厚一点点' F! Q6 D/ d' A" v
3 P; T& i. T0 H5 d: E& M
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 13:21 | 显示全部楼层
看这就香,那里有买虾皮的?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 21:52 | 显示全部楼层
拉客97 ,和平99
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 23:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我没用虾皮,直接用的鲜虾肉弄碎了  J: i! O+ w! Q+ \' U4 Y3 c
看着真好看,一边做一边不忘拍照片,真是好同志!5 p9 s6 y; K& B
我一人都觉得忙不过来,甭提拍照了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 20:44 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

我的神啊!你想馋死我啊!哈哈楼主,有机会请我品尝一下好不?对了我要提醒你的,韭菜要在新鲜的时候吃掉,不可以在冰箱中放太久,会产生毒素的!那样就不易消化了!- g9 u+ c7 d' L: p& l% Y
还有阿,看来你很会做饭啊!教教我做菠萝古老肉好不?期待你的帮助阿哈哈!要流口水了!不能再看照片了!我在此提出严正抗议啊!8 Q& z, w. x8 i1 T( M$ ~
8 G) d" M0 u3 x5 a$ [) x) {  o: A7 J
[ 本帖最后由 板砖 于 2007-11-30 20:45 编辑 ]
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