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你真地会吃吗?今天,你吃对了吗??? 有奖知识问答题

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 21:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
               
( g: j, }* v# m* z: Z1 [              今天,你吃对了吗?” 有奖知识问答题 ) O. ?( G7 _9 F1 g: Q) l0 F) f; q

- c7 q& L' n5 d8 w+ G    1、豆腐是我们餐桌上不可缺少的健康食品,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时,豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。 可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。那么请问,以下几类人群中,哪些人不宜过多享用豆腐?
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    A. 痛风病患者   B. 糖尿病患者   C. 肾功能不全患者   D.心脑血管病患者
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9 `( E1 j$ B. F6 [    2、蘑菇是一种营养丰富、能提高人体免疫力的食物,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。 请问:哪一种蘑菇是能调节体内糖代谢、降低血糖、调节血脂、对糖尿病人和高血脂患者有保健作用的理想食品?  ' Z6 k, I/ J% s+ ^# ^- X

3 s4 W- [' P9 M) {    A. 口蘑          B. 松蘑         C. 鸡腿蘑         D.猴头蘑
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    3、餐桌上,蔬菜不但可以为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必需的营养素,而且还具有良好的药用价值,请问:以下哪种蔬菜具有提神、健脑、润肺止咳、降血压的功能?  
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4 U6 r2 V+ U# o, D4 ]4 u    A.萝卜          B. 芹菜         C. 韭菜         D.土豆
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6 q6 W2 h7 D5 ]    4、绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是也有一些蔬菜不适合放入冰箱储藏,那么在我们常吃的蔬菜中,哪种不适合放入冰箱储藏呢?      & O8 N3 `+ G  V

% V' Y* T( l6 @, b    A. 黄瓜         B.茄子         C. 白菜        D.西红柿; j7 k4 w* w: b( m8 M# V

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    5、白果:这种很有禅意的果实不仅鲜嫩,还有美容和药用价值。但核仁中含有对皮肤及胃肠黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。白果不能生吃,熟的一天最多吃几颗?吃多少颗就有中毒危险了?   ' ~4 W; |" m. Q4 f' S  `
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    A. 2~3颗、10~20颗         B.3~4颗、10~30颗   
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    C. 4~5颗、10~50颗         D.5~6颗、10~30颗
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# C% y9 f3 m6 E    6、茶、咖啡以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受办公室一族的喜爱。然而,茶、咖啡可不是张口就喝那么简单,它也是有讲究的,稍有不慎就会影响健康。那么请问:茶的最佳饮用时间是何时?            + I# G* O! V7 X" |

/ I. U* U: y, I7 b0 [1 l0 R9 j    A. 进食前0.5~1小时       B.进食后0.5~1小时           & j& s. e- I3 A; f9 f

( Q* f9 Y6 R5 U2 T3 A    C. 进食前1~2小时           D.进食后1~2小时 / U3 `9 ~, B- A: H6 w3 M7 y0 F

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    7、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,故有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用。
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& V/ K. A) ^: r" Y! \! w# N5 S    中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。但是,吃大枣时却要注意,有些食物是不宜和大枣同时食用的,那么请问:以下哪些食物不能和大枣同吃?   
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  A. 黄瓜         B. 萝卜        C. 谷物         D.蜂蜜
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3 A& {- V( z; b% q5 [, c$ E
9 e% `* ~5 d; I' F  m    8、粗粮营养丰富,大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素,相对大米、白面而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取。很多粗粮还具有降血压、降血脂等药用价值,但粗粮虽好,吃起来也需有所节制,那么你知道我们每天最多能吃多少粗粮吗?  
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    A. 30~50克     B. 50~100克     C. 100~150克     D.150~200克 ) x7 `$ ^6 {7 T- y1 i
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! v  i7 ?5 ?' R; m  U6 a5 u  \; i" H    9、在电脑网络已经基本普及的今天,上网的女性网民越来越多,时间也越来越长。对于众多喜欢泡网的年轻女性来说,计算机对面部皮肤的伤害无疑是个让人无奈的事情。要解决这个问题,除了尽量保证充足的睡眠,一日三餐营养均衡外,还应该摄入富含哪些维生素多的食物来美白肌肤、防止肌肤老化?  5 y0 O. e3 z: B3 {0 R6 m" c

( l2 Z' O2 p  X  H1 X6 U9 j    A.维生素A和维生素B    B.维生素B和维生素C    C.维生素C和维生素D    D.维生素C和维生素E/ Y" a  h" x, g0 u" r3 ?8 {1 ^
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* b) i( b! o7 o8 Z    10、在寒冷的冬季,许多女性感到全身发冷,手足等末梢部位尤甚。所以女性在冬季除应增加无机盐和维生素的摄入外,还要得到哪两种营养素的供应?  

3 v: w0 E; ?# n7 @    A. 钙和铁        B. 钙和锌       C. 镁和钾         D.铁和铜  t! F, }1 N* R. \0 o: \6 D9 N
把你的答案写出来啊!有奖励的!我也会将大家大体的情况在这里进行公布啊!看看你到底会吃吗?
1 O. a$ j/ X& L! o1 E7 n0 f+ N% F* L/ q3 O
[ 本帖最后由 相逢是风 于 2007-12-2 21:34 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 22:51 | 显示全部楼层

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1、AC;2、D;3、A;4、A;5、B;6、D;7、D;8、C;9、D;10、C。我也不知道对错啊!楼主尽快公布答案啊!.
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-12-3 05:51 | 显示全部楼层
1,A?因为蛋白质含量多?
7 B$ G7 x9 j$ ?! j; k6 E2,C
9 v. Y5 R9 w) b/ p& O* d3,A
5 y9 X: H! a! u( z5 a1 |: F4,D(黄瓜也不适宜)! \' ^* ?4 [+ G
5,D?有一次看到一个介绍上说,一天吃七颗
/ ]% h0 E1 d3 V9 t7 p6,茶的种类实在太多了,功效也不同,这个不好回答
3 C# |# j4 A$ G  @5 b+ E% S7,AB,看过报道,不大信服
5 Q7 i) y/ |9 Y( ^8 b% A* t8 z8,D?成人和老人孩子应该有很大不同吧
+ _  O: \. W% c9,D5 I- A- Z' l* W+ y4 E) b
10,A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-3 07:37 | 显示全部楼层

回复 板凳 的帖子

老杨团队 追求完美
秀色可餐,阁下很棒啊!不仅能答题还有理论基础啊!我看了好几次这个帖子,一直没敢回答!哈哈怕错的太多了!崇拜!你的这些知识是查到的?还是积累的?崇拜!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-12-17 02:48 | 显示全部楼层
半个月过去了,楼主怎么还不来公布答案呢?
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