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你真地会吃吗?今天,你吃对了吗??? 有奖知识问答题

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 21:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
               
. I/ N6 W$ `1 w6 [. J' x& V              今天,你吃对了吗?” 有奖知识问答题
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    1、豆腐是我们餐桌上不可缺少的健康食品,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时,豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。 可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。那么请问,以下几类人群中,哪些人不宜过多享用豆腐?
5 s2 Z' k2 K. j" [; Q
+ t( e  J  s4 ^. T7 T    A. 痛风病患者   B. 糖尿病患者   C. 肾功能不全患者   D.心脑血管病患者 8 A9 A  i1 ~) h3 m0 h6 d  _# w
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    2、蘑菇是一种营养丰富、能提高人体免疫力的食物,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。 请问:哪一种蘑菇是能调节体内糖代谢、降低血糖、调节血脂、对糖尿病人和高血脂患者有保健作用的理想食品?  " n$ A9 a; `5 h- @
5 C- @/ g& H  f1 c; v
    A. 口蘑          B. 松蘑         C. 鸡腿蘑         D.猴头蘑
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$ i6 ~1 w: p; c4 v% g8 p    3、餐桌上,蔬菜不但可以为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必需的营养素,而且还具有良好的药用价值,请问:以下哪种蔬菜具有提神、健脑、润肺止咳、降血压的功能?  + D* B. @) ]; D0 p" ~1 }
  5 n% Z8 V$ d) G* T
    A.萝卜          B. 芹菜         C. 韭菜         D.土豆/ P+ e3 p! ]5 M- {7 g- g: E

2 y" l! X2 F6 ]( |8 U7 J; p: c5 s& _" x7 E* N: v/ y
    4、绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是也有一些蔬菜不适合放入冰箱储藏,那么在我们常吃的蔬菜中,哪种不适合放入冰箱储藏呢?      
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$ p# z  b& I# P) E" ?) x6 b; [    A. 黄瓜         B.茄子         C. 白菜        D.西红柿7 y3 a7 ]- I) D, c6 D4 E- X' J$ _4 O

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; b6 N0 M2 S: B+ ^    5、白果:这种很有禅意的果实不仅鲜嫩,还有美容和药用价值。但核仁中含有对皮肤及胃肠黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。白果不能生吃,熟的一天最多吃几颗?吃多少颗就有中毒危险了?   
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- _' }# V0 {) v    A. 2~3颗、10~20颗         B.3~4颗、10~30颗   
* D3 ]; ]) I& P# v
4 E3 k1 L1 z  X1 l' m- O+ A    C. 4~5颗、10~50颗         D.5~6颗、10~30颗! y5 v2 M$ g4 C, k" v6 S5 x
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    6、茶、咖啡以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受办公室一族的喜爱。然而,茶、咖啡可不是张口就喝那么简单,它也是有讲究的,稍有不慎就会影响健康。那么请问:茶的最佳饮用时间是何时?            
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" o: z  x3 J1 ^+ G. b/ m) }7 P. Q    A. 进食前0.5~1小时       B.进食后0.5~1小时           7 G& l1 w4 B" F" @$ y0 j" L0 w' ^0 u

5 O& O8 X3 l# ?) N$ g6 l' A    C. 进食前1~2小时           D.进食后1~2小时
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    7、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,故有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用。
0 h" U+ J  S; }+ c4 C! E9 }( K
0 b* i& M; Y+ D$ r' e- x8 i    中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。但是,吃大枣时却要注意,有些食物是不宜和大枣同时食用的,那么请问:以下哪些食物不能和大枣同吃?   

" I  S  Z8 l7 o+ c. N  A. 黄瓜         B. 萝卜        C. 谷物         D.蜂蜜9 }! M- `# u4 n; M% {+ ~
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4 l9 e: C( I9 ]$ O1 o& J    8、粗粮营养丰富,大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素,相对大米、白面而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取。很多粗粮还具有降血压、降血脂等药用价值,但粗粮虽好,吃起来也需有所节制,那么你知道我们每天最多能吃多少粗粮吗?  

  ^  E* o0 P% T- s" g/ x    A. 30~50克     B. 50~100克     C. 100~150克     D.150~200克
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1 `- g. h- S" o) ]/ N8 C1 c8 H    9、在电脑网络已经基本普及的今天,上网的女性网民越来越多,时间也越来越长。对于众多喜欢泡网的年轻女性来说,计算机对面部皮肤的伤害无疑是个让人无奈的事情。要解决这个问题,除了尽量保证充足的睡眠,一日三餐营养均衡外,还应该摄入富含哪些维生素多的食物来美白肌肤、防止肌肤老化?  $ ?  P, |. O9 ~5 r) d0 e' W" B/ q

0 s- @9 }  o  x9 f    A.维生素A和维生素B    B.维生素B和维生素C    C.维生素C和维生素D    D.维生素C和维生素E) u& T% J0 }' X( s1 m& x

$ ?; W' m3 z# X) E( F$ L! h; I, L& w: g  P
    10、在寒冷的冬季,许多女性感到全身发冷,手足等末梢部位尤甚。所以女性在冬季除应增加无机盐和维生素的摄入外,还要得到哪两种营养素的供应?  
" Z& Q" p4 u, R7 }# @
    A. 钙和铁        B. 钙和锌       C. 镁和钾         D.铁和铜
" R# Y6 ]$ P+ Y6 F4 F* C6 d把你的答案写出来啊!有奖励的!我也会将大家大体的情况在这里进行公布啊!看看你到底会吃吗?
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[ 本帖最后由 相逢是风 于 2007-12-2 21:34 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 22:51 | 显示全部楼层

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1、AC;2、D;3、A;4、A;5、B;6、D;7、D;8、C;9、D;10、C。我也不知道对错啊!楼主尽快公布答案啊!.
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-12-3 05:51 | 显示全部楼层
1,A?因为蛋白质含量多?
" F5 S6 e0 A  N5 J7 I( r2,C
8 }( m$ c6 ^8 `# |' i3,A8 p  v$ _0 r0 Y: }
4,D(黄瓜也不适宜)
. _' ^) ~) b: T5,D?有一次看到一个介绍上说,一天吃七颗
/ L$ Z1 a% Y6 w! T6 e( l! j6,茶的种类实在太多了,功效也不同,这个不好回答
4 `5 |' `- _4 w+ E7,AB,看过报道,不大信服
" X' {) h9 |/ {2 ~- M8,D?成人和老人孩子应该有很大不同吧" k% T1 }8 \' h5 @& h+ n# [+ z8 Y
9,D
" ], y+ q4 D: q+ c5 G3 d10,A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-3 07:37 | 显示全部楼层

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老杨团队 追求完美
秀色可餐,阁下很棒啊!不仅能答题还有理论基础啊!我看了好几次这个帖子,一直没敢回答!哈哈怕错的太多了!崇拜!你的这些知识是查到的?还是积累的?崇拜!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-12-17 02:48 | 显示全部楼层
半个月过去了,楼主怎么还不来公布答案呢?
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