 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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2 y, N, R) h0 z) i做法：% O2 ^% ]* Y& Y: g5 {/ t5 X
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1、松子用文火炒香；% i4 V5 j. @2 F7 p# v
/ i% k' Q7 X, m 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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; c ]" ~# V" n& r& V/ u 3、加入奶粉打匀；
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+ |+ m. a# E4 T( Z8 D 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；: B# i% n" W6 ~) B5 R6 m+ _3 f
& o! p! j7 k" ?& C) A- X8 K: O 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；; V, B. |9 c8 O" K/ h/ q# z5 R) ^" k
2 m( L2 E5 P. v% L! S9 j" | 8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。
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材料：
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牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。% f+ l/ F9 W2 Q( w+ e0 |& T5 J
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$ T) `+ r$ E: ` 不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！9 [: g5 _) O- o- O Y% l
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