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墨西哥烤鸡腿(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线 $ G) b' n4 j& `7 p$ }
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  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗; c. a* T3 D" }: v; J2 b
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  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙7 ~7 p  u/ F" }% x' H: v+ M: j# Y

2 \  e: x, h( o  做法:. J. u" n- g8 ?
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  1. 洋葱成圈状或细丝备用;5 f4 i8 F) \/ q2 L$ i  I
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  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;/ J/ Q0 B0 y" \% T
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  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;0 N4 C& a2 R) X: x: r
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  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。9 C& d1 u( j+ p

  ?+ }& D" I. E  P  备注 :8 ~/ }, D6 k# @( v# y
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  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。
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3 N# M! B6 ~0 `% n6 b1 ?  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。" D0 l) S/ u" D. x
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延伸阅读:
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When it Comes to Good Health and Energy4 ^/ T4 f% p4 `0 o; e" H: U# G2 N0 M
) s0 ?  \  h& B7 ~# ~9 y* B
Stress And Diet: You Arent What You Eat
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
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