墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线
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& X& o0 a6 y6 B  x　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗

　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙

' W. q. M4 p! q- P. D8 {　　做法：

3 L* P( K2 b) H& R+ D- V! K　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；

' [! x# ^. P6 a- w, M　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；

- T- i' @% @% J8 L　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；

　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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6 S$ o( `' n5 z2 ~: j' V　　备注 ：
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　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。

* H3 l+ L9 ]! u4 u$ E- r* ~; q　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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冷傲云

哇塞，太好吃了，我现在去做

nakta

看起来不错！！下次尝试一下