墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线
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1 I$ g7 z! M: U% e& q5 l　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙

" h: s; n  v% Z1 o8 t9 _　　做法：

$ D0 t0 T6 \4 x3 ?0 c　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；

　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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　　备注 ：
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& I" X% g6 t% l: q  S/ d　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。

　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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西红柿酸

冷傲云

哇塞，太好吃了，我现在去做

nakta

看起来不错！！下次尝试一下