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材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗; c. a* T3 D" }: v; J2 b
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙7 ~7 p u/ F" }% x' H: v+ M: j# Y
2 \ e: x, h( o 做法：. J. u" n- g8 ?
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1. 洋葱成圈状或细丝备用；5 f4 i8 F) \/ q2 L$ i I
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2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；/ J/ Q0 B0 y" \% T
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3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；0 N4 C& a2 R) X: x: r
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4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。9 C& d1 u( j+ p
?+ }& D" I. E P 备注 ：8 ~/ }, D6 k# @( v# y
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1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。 9 U# z) a& T. o2 K$ m& C 3 N# M! B6 ~0 `% n6 b1 ? 2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。" D0 l) S/ u" D. x
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) s0 ? \ h& B7 ~# ~9 y* B Stress And Diet: You Arent What You Eat . r4 M* |. @+ p% K" C s( u ; q5 }( l" k& ?5 ~/ D* ^$ NAddictive Foods And Their Harmful Consequences
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发表于 2007-12-23 17:37
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