 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡翅 600克, 炒香芝麻少许, 姜.葱.蒜和香菇适量 (根据自己喜欢)
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料酒1杯, 酱油1杯, 油1杯, (现在有的用爆香的麻油代替) 糖一匙, l' v3 |. }2 y% `
) b5 G* j' g, X. ~- k鍋熱先加入麻油,炒香蒜頭.薑片,入雞塊大火爆炒,加入冬菇及調味料,蓋緊鍋蓋,
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中火燒五分鐘後翻攪一下然後改小火悶煮15-30分鐘即可起鍋食用4 u$ k& Q9 {, C
(时间长短要看你的鸡翅多少而不同, 基本入味熟透就可以了)5 n/ C$ Q3 d& d0 v' `
/ J& S+ _: W4 h" y记住:不要加水,上炉煮开后再关小火焖 |
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