埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2428|回复: 3

自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
- ^" `+ Z6 N* u1 M
' m8 x, t- |: @# l( h( Z0 i4 w, G3 T
将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
( @8 S7 S: U1 h7 L, d
2 X: g- r2 ]) ]0 i& T% F5 k
7 }7 ^5 k  k7 n* N将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.% N' H) t: \2 w) D8 H1 p

  `- m5 V3 G9 ?- c+ P' J; i( u  q: V2 `3 c) G/ [9 F
将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
* {6 n* y- e; B2 _(照片模糊了)4 G9 R" y- k# I* e- J" x

8 I! d4 U4 C  I$ z, `
- A* G( e. b. L: H. G) a0 J( u将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
! k9 v' D; Z3 z; ~& [2 `
0 F6 g* M! Y7 r0 i% Z& p1 l. U
5 s% I8 l2 v( g& x/ @' L将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
' o$ m( }9 r3 `0 {% J0 a& v8 e5 W: R" ^
9 F7 {' m# n+ V; L/ h1 |, O
洒上少许热巧克力粉
8 o5 p6 _3 R0 M/ Q( N3 B+ V3 N7 J) q- O7 t7 w( q
$ t  j4 p$ c! N) Z4 Y$ j: u% p
重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程$ w1 M  S- R0 x8 I+ w( H

1 O' l6 s& r8 y, p9 N5 U+ G% A
& h  X1 z: a+ S- i最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ $ ?' v- n$ `, [# s1 t

2 u' W% ^: U- k6 p! M) a! L8 _7 w
) J0 x1 g* @, ^- s  @7 `4 U成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵' z( {) T- x2 w7 ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-13 01:20 , Processed in 0.141234 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表