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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)9 e! g7 B# ?% Z6 K" _/ P
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。# a5 ~% g& ]0 o2 M& @. c8 E/ L
然后出门,下午三点钟回家。) v# {+ ^: `- I6 Y

1 a- {" M5 |7 s6 Y# w原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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, F! Y& L# ]: T: [: ?' n4 p回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米; v' A+ m5 Q! i% ]. C  \, S6 Y
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里$ E' p! v& V) i& \3 O4 i

: |: |( ^' O/ \* T* X0 x* b再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里0 K7 u% q  ]. A3 C2 g, o% C

4 l# j& F7 A. Y+ X1 f1 N% ~又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮! }4 Q, y0 N4 H6 j; q

% V# |, w( m) s5 t由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮5 |& C% }# I. w

) F& n3 P" s0 |3 h/ v- F7 P这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)( t/ i* Z7 x9 f) z7 N6 i

0 `$ B7 g" S' ~, M' ~1 |这次十分钟就可以了6 |: _1 a- q3 k9 `* p/ T
+ Q7 }* K6 P2 s4 g
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
0 L+ d% B9 G* ]5 c& q  H赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
# z$ B8 F5 t4 m' I0 l9 b你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
+ |, f# M( P# n( f做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
大型搬家
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