埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2769|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)( V: C; P5 C2 B) W( |
; ?$ j1 G6 I' ~
" E2 Q/ h. L' W. I2 n2 K0 K+ k

2 l' c* S, R* f7 ]2 Q早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。  w; w2 w9 [- u- {0 J) |
然后出门,下午三点钟回家。
8 H9 v" O2 d" r) t, Z8 Q# i
1 J! y9 P% S* l/ n3 |" c% O, i原料二(还有板栗和红枣没有照上)
1 d* e+ F) E/ z! N
0 t% b" g* j% g. c& a: |- M
. W8 d8 d  C' I. Y" r; [% y2 y& u3 ^" C
回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
  K* ~0 G* u8 y& |
' ^' \; F: T& `四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
9 {- |# |) }; B& n6 G6 B. Z+ |8 \
$ X. f/ o' h; G; `2 @再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
# _6 n# Z2 |" g
" W! c' h- g, g7 Z( F, D% U: k又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
1 n7 f0 I+ V6 T( o1 A
& ~+ r/ F- j& F由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
9 h8 [1 \% ?( o6 J, D
, y$ k6 _# |$ W) ^" N这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
& o  b$ A/ i( d6 V
+ I5 ^4 f' `1 P+ X* ?5 ^0 H这次十分钟就可以了. b3 \5 A+ q0 E! I5 G1 W, [+ E. q
  j- x- B4 p, R
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!% v, T* _0 y1 r$ i! u
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
  b! V* B8 R: e) K& {! Z你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?) _! x) _5 O3 H/ @: O, W
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-26 12:04 , Processed in 0.829518 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表