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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)& {1 \2 q& o) N# A: l6 X

- b$ r  k7 }6 D" j- U* B6 u$ t: J2 e* \6 b4 ?8 w

; T$ z9 f0 n  t) F0 r) n0 d早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
" f8 ~( }9 i3 N# ~! }# p0 |然后出门,下午三点钟回家。
5 z% ?1 P  D% c3 d( y% g6 }
& v3 R" @- r0 M* A原料二(还有板栗和红枣没有照上); b$ Q4 U1 q+ H, J4 j
, l7 l- E* }' C+ O  {! C% A

8 f- L: n! J. ^
0 y9 M' x$ ~0 z% I/ ~+ S回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
: s& e( P- P9 Z0 D
; `+ j. z$ K. A' q2 e四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里( r, D: P0 H' H/ @" h7 I9 ~- N

$ U& ~  N2 y$ _/ K再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里  L0 f/ Y2 i- R2 y, _) L
# H. E% z8 |% C$ q4 k, B, o; @
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
; R7 P* I4 C! d8 M/ U& w2 Y2 I* P1 I8 M* \3 O
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
8 K! d4 T/ a. }1 K+ v- \2 A
, Z8 `& M; S" V' g! q1 q这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
# A7 y) M2 p5 B% {8 h2 V3 s4 t
& D! F, d, d9 v+ Y这次十分钟就可以了+ q: ^# D6 E- g3 g: c% c2 g

: o0 W0 d* X! X$ O% V
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!9 f' H% F8 [$ R- N: r8 b8 _' T
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
, m% U& k" W6 k$ z你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?" Y) a. d. M% q4 ]1 N' D
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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