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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。- f! Z2 U, z( G3 n
然后出门,下午三点钟回家。, q& S+ t, f& q& ], @" a

1 c7 o1 R2 {6 w4 |2 f0 h原料二(还有板栗和红枣没有照上)1 F0 H2 V6 M0 y2 K9 |! Q

# O4 Y. S5 c  ^+ n7 j% @- v& N* n4 L' f/ e3 `8 Q( R, d: p

" p% y$ x  R# d3 q$ o( E回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米- v: M3 K  Y0 ?' G. @- g" a

8 b2 l, Q) `" P$ h  i, v* {四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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  ]" u% T3 P* m  X5 j再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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9 k, r( N" v0 a& L3 z. I' Y, Z3 w) b又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮. E4 g. H/ ^$ J* ?
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)/ N  ]8 `/ ?0 R" E1 z- G
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这次十分钟就可以了- k' D4 f1 L' q" J# _: _; @( U

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
/ l9 Q9 t( ^6 ?+ q赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!6 g6 N) e& ?+ [+ b! \( _6 l
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
" N0 `4 S( |9 m9 s做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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