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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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4 h/ H6 A+ i& M  O* q5 v早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。: r' \3 a- N, P) u- z+ A; _. d
然后出门,下午三点钟回家。9 _1 \( f8 Z; V5 ?5 T' C$ G
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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0 @  U/ A2 S; b! Q7 w' A1 L1 Z回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米2 U4 R8 \! J- G& B1 n3 b
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里& s6 r" s% F( n0 f
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里8 Q' h/ R3 {) {( O
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮; U5 R1 C7 h5 ^0 [$ H
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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8 ^1 v; ^  c5 F7 Q+ U4 I这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)' P0 R+ }; W: j8 }" g" v9 K8 V
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这次十分钟就可以了. A/ e( }) q' T
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!; j, s3 n+ i* K" X+ a
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
+ X3 R/ [/ b: j  t' _# h+ Z你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?2 Q) m& _( S, P8 b
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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