0 `% J6 @) B1 b9 j# m把螃蟹支解了,大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒,姜,大葱,蒜,花椒。* n6 ^/ c( h1 j8 v9 G w& t
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开火,放油多一点不怕,我把我自己做的红油也倒了进去,然后炒干辣椒,花椒,辣的鼻涕眼泪横流的时候,倒入螃蟹,大葱,姜,炒炒,放酒,放盐,放点生抽,糖,炒匀,加水。。煮煮,螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜 - z* N o8 e4 E' H k+ t a7 ]5 t( r0 E2 T* b! r( Z- s( y. r