 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋
' I# ], b3 L+ ], x: ^' I(以供两-三个人吃为例)
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瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),
5 T7 s8 d( k1 q两个鸡蛋,打碎。
: `& Y) R# _) c1 Z. X, \4 z8 `滚水冲成一大汤碗1 H W0 U9 @! M
加盐适当,老抽两三滴;% }, c8 B6 S+ H6 Q3 G5 W
将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。& w- y( V" W# U# s0 a
放进微波炉转7分钟
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就
: `/ j3 x/ E+ {! ^: p 好
6 n% M5 e5 K4 j3 }, W' V N 了
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此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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