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Originally posted by 寒月秋千 at 2005-1-4 12:45 AM:3 v( Z5 _; _/ {% ] r 汽水肉蒸蛋9 _* u: t& A9 A) ~ (以供两-三个人吃为例) 3 I# k5 ~* u0 p7 y: x, b" v& `+ w* A! N8 R& A7 f 瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用), 2 J# f+ y5 S/ K* `两个鸡蛋,打碎。 7 G/ u& s v: c滚水冲成一大汤碗 P# \9 \+ N- w8 I# r; B# i加盐适当,老抽两三滴; 0 i$ s) p1 o7 f1 b( P6 s" u$ x将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。 ...
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