 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
|
正月马上过去了,整理冰箱,发现过年时留下的蔬菜,品种很多、每种数量却很少,于是全部清理出来。2 x' C% v, U/ {
! x- T5 T- j1 p# U' w5 e1 Y& ~香菇、河藕、芹菜焯水
4 g2 _% e+ a! j百合、彩青椒洗净
% {; b8 w' c* Z/ V9 K% g
% C8 F' S- o1 r2 N- {
; |* I7 y1 ~, V- D, r3 w/ ~4 E+ r' s9 X" B
然后炸一些腰果,胡萝卜切片/ k/ f: H7 ^) r) l! ^% {, R) b. W
8 A) c5 p( R, f7 d2 ]4 P
% `4 V$ X6 m+ E
, h6 u) n7 g; n1 i最后勺内放底油,姜丝葱花爆香,然后放入所有原料
4 V* }, B7 G$ U/ L" Y5 O1 E加入盐、味精,最后用水淀粉勾芡
5 T% T6 e. ~, n淋香油出锅
" `3 U( z% Q) x" q( y; H
P2 \7 m% {* ?9 l |
|