正月马上过去了,整理冰箱,发现过年时留下的蔬菜,品种很多、每种数量却很少,于是全部清理出来。 % f4 e! I3 l N- N* T+ d& N" t# d+ G: L8 `6 {9 w. a3 T n
香菇、河藕、芹菜焯水 # e, [/ N% K& }* \+ f( w百合、彩青椒洗净% m7 L' s' w5 ~( x6 {# e
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- i/ Q; q5 V8 B R( i然后炸一些腰果,胡萝卜切片 ; I/ c, `5 G. X- o% c' ]. x/ j3 J! I8 z8 Q 5 H% ^$ @3 O4 x+ J6 A9 ^: ?! i' m, r& {: H: N
最后勺内放底油,姜丝葱花爆香,然后放入所有原料' ^8 a3 B% U& Z: b$ a7 @6 y
加入盐、味精,最后用水淀粉勾芡 1 z% X4 @2 ?, w" ?) u. v7 J) k/ I淋香油出锅 - _7 Y0 {% b7 q, H1 l( f! X% n9 f6 I