橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
0 o' @* Z1 A( a调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜

' Q* |! J* ?: [& O7 M; f2 A1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
) s4 `8 ~, G$ a4 G    出水，沥干。
2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
- x, H* y- l6 v, c8 d5 ^3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
( J9 z& q  w% {  I4 @( I9 k   汁备用。
! w' _2 e# c% `; k) ?- n3 Z( ^0 [; H4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
0 E5 h3 j  z) r* v5 d   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
8 K6 a) e3 _5 `6 N# f3 q   拌匀上碟， 香菜装饰。
# D' [3 F& L+ s5 K' i4 J
  c# N6 C1 T# L2 j2 }我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

绿色猎人

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