呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

: E, W- G- Q7 {  i; J扫似可门的超级窝了马。
- H. A/ H, H$ m) M4 \7 a  M3 N
% ^  v/ |) r4 \& R新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
, [9 v( y( B8 J5 o( H2 `
其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
! s9 I& r) R& g: z
' }' L  F( u( ?% U9 p1 k+ n买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

3 F# p% a- m6 m: l腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

! b  e" h6 T% M- s! n4 j
' E0 X3 n$ Y- B
8 g* b" D  z; Y  x7 j* e5 R


! e$ v9 _- a! Z' d* P. @
' ~5 b6 e6 A" J; s& V4 f" ?3 E
$ Y& e0 t0 ?1 R  Z王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

0 N  G: x9 E0 H# E0 P9 x0 m9 S3 I
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
- y; O1 K3 L6 p' Y. e) [' I


9 X6 Z* \( `& A. ^7 [& q9 C6 c/ A4 N等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

* C% s! k. y! u% S1 Y测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

扫似可门的超级窝了马。
7 `! g7 h& S+ E- F: ?
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

( z: S! m# B: q0 ]5 K1 U9 Q% Z其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
  C, N# V4 F' ^- R# n- T8 H
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
% J9 O3 I8 a$ Z0 ?/ {% j
  Z6 z& @# U5 I% D: n% s买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

# P. m$ {# @8 }; b. n* E和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

0 t0 A& N% p9 E/ P; P0 m: e& V这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
9 t8 K6 A9 g; H4 N1 |9 x+ R8 Z) V
! l% b" i+ M4 e* X. A. b测的时候，我帮你吃。

# |4 j$ O) z# f  [5 l! T我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了