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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层
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扫似可门的超级窝了马。
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& e1 K8 @) B6 \6 i5 \4 g新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。' u  ]  f: _# c1 k

) X0 g# _4 O, E买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~
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王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表 , s7 @1 L+ {5 n8 x1 ]. J
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
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. }: Z1 Z  C, D6 u等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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2 z! r0 m# Q6 G: y等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
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测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。" s# Y4 m$ [) `

# w, H) m/ s" G& Y6 L  K& z买烟好了的, ...
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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?
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( Q. M% I# i" @" A1 N+ s5 K9 {6 N和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表 ) s9 C7 d0 \: }
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
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这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表 ( H! J/ G  {5 N) z( `
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测的时候,我帮你吃。
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我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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