呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
& h. S0 k3 W% g" x) S+ s5 K
: k( c$ U8 `) L: y/ Q+ T/ A; ]  r大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

, f9 S3 M5 z( ~- o7 T买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～


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$ Y6 q  q' [' o; f% o+ J! s王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
- x6 x% p- F) i1 e2 A  `老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

: J+ Q6 `& s0 E# G& D: A+ `
, K% u8 ^. p* K) @7 p
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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. y4 A1 u& v' q, I& j* }
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

  ?3 A* M+ i9 Q. k8 O测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

/ R8 m  b$ F) p- i0 ~) I扫似可门的超级窝了马。

+ e) s7 P1 L/ ~1 @* @! w8 B& _新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

3 G5 Q2 ]6 r$ @* R6 o) C" L4 @3 i$ V其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
5 Q7 G8 T* k) W; h7 M- f
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
; G( v+ ^" s5 @
+ l2 m+ G, l) q买烟好了的， ...

) f1 T% _; f9 \8 i$ k2 p: _1 H西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

  k% E$ H( d+ f$ `/ a0 @1 }7 N这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
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测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了