 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
今天的晚餐呵呵~~~+ ?7 B/ N9 g( } H/ T) r( `: S
6 x9 J6 Y# u! D' v9 k2 F0 p# w# v上班累了，就偷懒。. S0 c ?7 F! i* H3 j. h8 U
6 u; D7 D1 E5 b4 p) b) l! b$ {做了一个石斑鱼炖豆腐，结果卖相不好，就不发了呵呵，做了个猪肉炖粉条，那天发过了，也不发了。
; a, }8 g2 T; ~, a# i6 N% |7 Y1 {" Y I0 ^
然后是西芹炒鱿鱼，说一下吧。
) O8 h- x1 y3 u
! r2 v+ N n1 s% {. v大统华买的小鱿鱼，给锅里加油，爆炒，放了点老干妈豆豉。/ h2 l' H a L. ~- Z
准备切好的葱，姜，蒜，热油下锅，炒香放入切好的西芹，煸炒片刻放刚炒的鱿鱼，翻炒，加糖，盐，鸡精，再撒点黑胡椒粒，出锅。
) Z3 {8 E9 i2 ^% K0 v! B6 ^: t& f成品见照片：
! T7 E3 N5 X$ {3 K 1 Q9 }# C% l- m
2 ]; J' ^9 ^9 q' |
今天蒸的米饭，加了点黑糯米跟糙米。今年不是以黑色养生为主嘛，黑豆，黑米，黑色的东西主打。而糙米，比大米有营养呢，可怕俺猪吃不惯，所以加了一点点，慢慢来。
% b/ F/ V) ~7 B% D) I
0 \, k- v4 V2 n F H2 n% {
# i* D# M2 l2 T/ N/ R8 y* U/ \, L3 p7 I& N
菜太少，发些以前的存货~~~凑数，呵呵。
/ k2 w& R6 A1 h1 U. J
6 J" J: n" P) @, i韩国煎豆腐，有次在青岛一家极为地道的韩国料理吃的，但是死贵的，不就几块豆腐吗？买嫩豆腐，很嫩的那种，切块。然后用鸡蛋打匀，加点淀粉，沾了豆腐下锅煎至金黄。然后再依自己的口味，搞点蒜末阿，辣椒，醋调出酱汁沾着吃，就OK。- v* N+ O+ V3 K
9 g" t& g% E* o8 J9 ?( ~
$ x; v: D9 x' ~; G* q很简单，不说了吧。
S1 j. l3 X1 _% w, k3 ^
; i% B8 M' c: F; N& ?) J5 p2 q * q; k# n! |5 e O
彩椒肉片，我喜欢拿同一类的东西，不同的样子跟颜色一起炒，看起来颜色比较丰富。比如各种辣椒，比如说西兰花跟菜花。呵呵。# c9 u9 @% D$ j
( S" F% J+ |0 t& y
 ) K1 o; d3 p' G" n/ l7 Z: l
扁豆虾仁，看起来很诱人的吧？拿老干妈先煨了下虾仁，然后把扁豆焯了下，然后先炒虾仁，炒好放在小碗里，再在锅里爆香葱蒜，放扁豆，再放虾仁，翻炒即可出锅。, p, r+ g) l9 N: K$ s7 i
5 n- d; Q2 W! }+ N0 t' i" Y
; l* x0 l5 C3 Z& j7 @5 U宫保鸡丁，看起来还不错，花生米是刚炸的，鸡肉也很嫩，我加了点豆瓣酱，一点点。因为俺猪喜欢吃口味重滴。5 z7 Y2 y# |: K( F8 G! A
a6 L9 I# T7 B, R* M5 X2 i: G V
 ' E @3 q3 u8 E, f+ I- ~
凉拌佛手瓜，胡萝卜丝好难切，晕，拌好后撒点熟芝麻，很香。
9 ]+ i( e. v2 e! v
+ u" ^2 W; P1 @- R a' G- O完了，睡觉，8888888888~~~~~~~ |
|
狗仔卡
发表于 2008-3-24 19:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
+ \- k. @1 K% x- {7 w1 `& G4 J
/ q# H: a' t% E; @ k
# W1 P4 t) `" w/ L
