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抗氧化劑與老人痴呆症 7 n0 o' c" _2 N6 u8 d& P/ g
3 x7 L7 O# |% S1 T6 W) W一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，* C# a% y+ I6 c
居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
# a9 s9 [, {7 s和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低4 }; W9 _9 `( |! r/ L% A: D
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素- ~# G# `' _, j: h) p# D% k
補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
; \. K* M2 O. {& }4 m在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑
) e& j' ?+ z$ v1 P% W ?, M量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
, y" w! b- L. W1 @充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單
4 k: H/ E8 \% z, ^! g+ J位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。4 e. q. |7 b6 N
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。
' t- x6 F0 H S獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克; b& ~9 C- Q2 \! m5 A
或以上的維生素C。
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新 U& G) P3 {0 |# O, _
陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人0 A g; [6 ~' M
2 I( `, G/ ]0 p' z3 E2 g- E痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 , P: Q! i$ X. M5 ^
8 l9 `% D/ H: R6 G雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有1 @2 r: G8 y5 b/ F
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。
3 i' c% v P8 u% A$ E% L' o- Q# a) H3 g
現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
' U6 R3 ^8 _* q/ ~為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補* e) D; U& ?) y' o7 o$ J; r
充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 . o1 o F( [4 p* ]! n
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狗仔卡
发表于 2005-1-16 08:10
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