甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
& q3 w5 E4 b, g0 G0 N海底银耳羹
9 @; @: e' x6 j+ k) U: `
海底椰:100g
/ ~& u# t8 C+ u1 T0 @  m  w2 _( S$ `水发银耳:50g
南北杏:20g
" O+ t6 B% Q/ |& ~0 i0 D4 B, O西米:25g
7 c- D0 o( M) z* u. r$ |冰糖适当.
' H* \  \' o7 t' T水适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
, R! G$ Q9 i$ D1 x( S. `+ ?2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
/ g$ U9 r' C) @) @1 u7 _3.把1与2混合,拌均匀即可.
0 O/ ~* T6 E+ r/ Y: E. f" P此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
% a3 S( o- X0 {' O! n' |  N& B7 P只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
2 Q9 c! d  `! y* v3 H1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
2 p7 S) @2 Q) G, n8 t3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
/ H0 z0 [. H6 |7 o+ ]" T5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
( [  u% T" B9 l3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
" t! I0 R/ r, F! }' f一款芋头西米露.好吃好看好香.
( Q; s; u# f0 L不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
. h* h5 o, P* C6 s西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
$ V  X0 f! r( V( K9 B大统华有卖海底椰啊!

3 T/ `' e; |* N# n: `1 S5 \' |那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~
) F  B: {, k) ^. z% h4 W8 l4 C
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
- W+ l. c$ \4 A5 b6 t有汉字的标签.应该在冰柜里面.
4 Y0 U+ \7 T6 E" [3 |# j: O一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
2 ]1 a; ?/ B7 x) W& N有汉字的标签.应该在冰柜里面.
9 d" Q; N0 r, A6 _* @一包250g可以做两次呀!

) P, c8 R. R4 Q2 \- o冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
7 T* r* j, j9 [( B  k$ Z嗯，周末去刨，做完了回来报告。
: T2 w) \; H5 W$ e+ [谢谢lz.

太平洋

材料:
+ z# Z9 b0 X+ Z6 @: Z7 z5 L1.红蕃薯1b一只.
0 D3 ~5 j+ U$ t; s' c% p2.水发银耳.
3.西米.
/ [# z1 `9 s9 N$ {+ |4.三花蛋奶.
0 q+ j9 F. ~! R: F& A2 x: g5.椰浆.
6.生姜.
: S0 M5 ~' a3 q3 ?0 o" w7 P7.陈皮
: r# C5 N9 T/ B) X& F7 J8.冰糖.
. G0 P( P4 y7 g7 ^: j做法:
4 r; d! C: C: w3 J$ E+ w2 |7 T1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
: H7 b  I5 V0 v' s7 M2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
  ?5 \2 Q& w% L; r  I* O3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
& }8 C/ i4 r  g此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋