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能催人早衰的四类食物

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 01:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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随着年龄的增长,我们都希望自己看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以,您在饮食方面要多多注意啦!
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1.含铅食品 / P! D* F( X- ?
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。
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人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
+ {- H8 K( D( W, K6 n2.腌制食品 4 n5 |+ l5 |* ?- \/ r8 `( L! d
在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。但是,最近瑞典有专家却提出,适量的硝酸盐对人类可能有益,因为硝酸盐可以协助杀死一些病菌。所以食用时适量为宜。 % R) O2 D8 I. ?/ ?* d% O- x

* D$ C$ }; s% e" q. W' j3.霉变食物
1 Z+ ]3 Y" M- T( X* E' ?! o! L粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。
/ U+ ?5 _# J, x) {4.水垢 5 T& D- F8 s& o  N% J- d# C
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
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发表于 2008-4-20 14:34 | 显示全部楼层
恐怖~
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 楼主| 发表于 2008-4-20 17:53 | 显示全部楼层
生命在于折腾~~~~~
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发表于 2008-4-20 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2008-4-20 22:56 | 显示全部楼层
21文章前面的那张虾皮的图片和内容有什么关系吗? 不会说那东西对健康不好吧? 俺可是把虾皮当成补钙的好东西常吃的啊!:dahan:
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 楼主| 发表于 2008-4-21 02:12 | 显示全部楼层
虾皮的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
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热量(千卡) 153 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 991 : O2 ^5 q7 ^- l7 K) I. k
蛋白质(克) 30.7 核黄素(毫克) .14 镁(毫克) 265 % V% M! X) l& n$ O4 i! h
脂肪(克) 2.2 烟酸(毫克) 3.1 铁(毫克 6.7
7 O( o! Z4 J( ?% G8 }( H碳水化合物(克) 2.5 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .82
: v* ?0 Y0 i; \6 C0 s膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .92 锌(毫克) 1.93
4 C4 O0 T' _* I" {维生素A(微克) 19 胆固醇(毫克) 428 铜(毫克) 1.08
* ^) s8 I: q  y# j# k+ U5 G胡罗卜素(微克) 22.2 钾(毫克) 617 磷(毫克) 582 " K! r8 j6 H$ Y
视黄醇当量(微克) 42.4 钠(毫克) 5057.7 硒(微克) 74.43
) s1 \- @5 ^% L  O# Q/ R3 b+ y/ t8 U# L; s
说明:
  w9 x3 t0 ]! O4 T含量/食部:
6 O+ b& h! M. P其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
% r7 \& G9 i. W含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
5 m2 M7 P% F, N" n1 I- D举例说明:核桃中的脂肪含量:
. a# E/ u; F; `9 T* ?/ f, [食品名称 含量(克)/食部(克) + `3 j4 w9 ~* |7 e& a# w6 Z3 Y' x
核桃 58.8/43
: I3 g7 c! A- U' [  S  B# Z2 K解释:1、每100克核桃的中可食用的部分为43克(其余为核桃皮等不可食部分)。 . C, f5 }; a  I2 e& X* N5 u3 j
2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。(即每232克核桃中含脂肪58.8克)
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虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。 1 _9 Y4 ?7 h4 t' W2 q
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尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人在做菜时放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 / P% p) ~, @- N4 p2 H
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虾皮可做汤,可炒,可做馅,可调味,岢做成虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等。但对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎,过敏性腹解期或发作期则不宜进食虾皮。
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发表于 2008-4-21 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2008-4-22 20:36 | 显示全部楼层
谢21!我要天天吃虾皮!
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发表于 2008-4-27 18:41 | 显示全部楼层
折腾代表有劲阿
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