埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1979|回复: 8

能催人早衰的四类食物

[复制链接]
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 01:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

6 Y, q' G; {6 M9 i. o+ l- P! m5 n随着年龄的增长,我们都希望自己看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以,您在饮食方面要多多注意啦!
( e3 B/ [6 X! x0 c/ ?
8 g% u/ k( m# v5 C! O
2 K8 e( @5 k& g9 u
, T( p* [6 _0 ~4 q  o2 J4 s  a
2 r- L. c+ y6 r. K; C1.含铅食品 ) v+ j; ?+ K/ \6 _: f% M7 a) ?
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。
  R) I9 ?& `, z5 S' L+ e, V+ v" M8 q! x) L: L4 ~  G5 M
1 w/ @' M( ?  z
人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
( o/ D/ s) m" M- ?% c2.腌制食品
! z% ]8 V! Y/ u3 ?0 i0 l在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。但是,最近瑞典有专家却提出,适量的硝酸盐对人类可能有益,因为硝酸盐可以协助杀死一些病菌。所以食用时适量为宜。
; J6 I. M4 ?6 c( g; f" C3 E) _" @- _5 I7 J
3.霉变食物 5 d0 Y1 a, {" N6 R+ F
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。 & v( e, L& f5 t7 v; D3 C3 K
4.水垢
% j. a# {8 R4 V* T! W茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 14:34 | 显示全部楼层
恐怖~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 17:53 | 显示全部楼层
生命在于折腾~~~~~   \  n/ v3 C% y  v& b7 ]3 z7 J

2 B6 m( c$ z' c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 22:56 | 显示全部楼层
21文章前面的那张虾皮的图片和内容有什么关系吗? 不会说那东西对健康不好吧? 俺可是把虾皮当成补钙的好东西常吃的啊!:dahan:
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-21 02:12 | 显示全部楼层
虾皮的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
( [* G- y( _# f- U+ v8 E6 \5 a; h7 W& K5 o

2 ~+ n# @/ K8 }& b) e9 I) `: n2 I% K热量(千卡) 153 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 991 , V" h5 @! P4 a" \) u2 v$ w
蛋白质(克) 30.7 核黄素(毫克) .14 镁(毫克) 265
0 I; V2 p" u6 q+ A- z# e脂肪(克) 2.2 烟酸(毫克) 3.1 铁(毫克 6.7
: n; i( y& J4 q  P碳水化合物(克) 2.5 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .82
, A) R& j$ G6 w0 U膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .92 锌(毫克) 1.93 " e8 {* W& ^! _" H! [2 j: g: a
维生素A(微克) 19 胆固醇(毫克) 428 铜(毫克) 1.08
  A9 r2 g- q: ]( m2 G+ h胡罗卜素(微克) 22.2 钾(毫克) 617 磷(毫克) 582 ( {- L: f! m5 L5 N; P! O$ J
视黄醇当量(微克) 42.4 钠(毫克) 5057.7 硒(微克) 74.43 + T/ `: i3 k1 u  B4 _
) g. g- V  @9 |+ x  L" {7 B( n
说明:
' M& s6 H3 ~! J2 H+ z" [含量/食部:
" B* k+ ~) d( K& n其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
+ Q& d% ]% I, @9 c含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。 * T/ v* y7 r3 s" {& L5 F
举例说明:核桃中的脂肪含量: ! X* w. }$ \3 r) v2 l
食品名称 含量(克)/食部(克)
3 H8 O/ d, e5 T" T/ o2 K: ?核桃 58.8/43 9 B- O0 d" S" H  Q
解释:1、每100克核桃的中可食用的部分为43克(其余为核桃皮等不可食部分)。 - Q) k$ {8 g2 \/ r
2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。(即每232克核桃中含脂肪58.8克) # a( E0 W2 ]$ G" S2 N1 {; `

6 n1 `+ e: ]. U. g! K; M( c2 N7 a0 B, ]3 ^

$ E+ V( }/ I. Q( h% ]% G. i虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。 ( q/ m/ @, e1 L  g+ K9 Y
" u5 P: C3 Y3 }) u5 @
尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人在做菜时放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 3 G3 P/ i3 w- m. J0 X) e

& W5 w/ ]$ i0 Z  B6 Q虾皮可做汤,可炒,可做馅,可调味,岢做成虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等。但对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎,过敏性腹解期或发作期则不宜进食虾皮。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-21 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-22 20:36 | 显示全部楼层
谢21!我要天天吃虾皮!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-27 18:41 | 显示全部楼层
折腾代表有劲阿
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-21 17:38 , Processed in 0.168217 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表