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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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5 R, t8 c9 o2 Y. U  L  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 : [- @4 Q; L3 l% B& t% i
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  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 5 D" w- E$ M+ o1 S! d% }$ y

1 w' B& Q. ?7 V% r9 {7 v/ n  制法:
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9 N2 k1 F7 s# p! k, w/ d9 H  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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& G' w% H) W& n5 o9 M/ |  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 8 j' K% l0 s: h( i. A% z& ^

4 s1 x. B7 c- W) q3 D- E  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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