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查看: 2274|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 # a6 E9 }8 N( P0 k3 I
1 w$ G! a5 `( G; P& `
　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
: C! s. I1 |  P5 n
* _# L7 b! q) v7 m" s& k　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 , i' X# M! K0 p

: a. }4 @4 E5 g3 _6 y; j　　制法：
2 v* @' `3 f  C* x  j9 B6 q) t1 o4 E* T: K
　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 ( J! M2 `/ M6 a  x
) ]: M$ ?' D+ X* \* Y: {  C6 O
　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 ! E9 x2 _# @( H% k( Z! F  d( A

7 X( Y. q3 U* m& g% y7 m　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 : F( ]2 S+ i3 K* g, c( n

, c( z+ y* U- E　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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