 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：鸡中翅12只，香橙2个 " b3 @$ [) Q, @) s
# j( z, c5 E7 k7 T$ \ 调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
/ J# K* v, X- V! z5 c% `5 h6 @5 X: u
2 F- l3 Y" a6 g 醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
/ Y' A1 k O3 f% E2 {8 [* A% e* s
制法：
}2 I$ U, I* l2 }5 Q4 w$ L1 `6 @6 ~
1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。
p$ u3 I3 N& }1 |% B8 q" t5 x. x9 ]. ` C: l) M3 S, }; ^( K5 r
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
0 f; w, E' c* w8 C, G0 Q
: A6 X; J) p: J% \, h) M 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 # ~ D& Z; P: _
; U- e# F$ [- E6 H 4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。 |
|
狗仔卡
发表于 2005-1-19 16:11
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主