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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 香橙鸡翅
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查看: 2512|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料：鸡中翅12只，香橙2个 ' X/ u9 H4 R7 y  J) d) C7 H
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　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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$ R6 s! {6 {6 y5 S　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 & A" [6 E6 ?; E& @8 v: Q/ m
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　　制法：
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　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 / w+ y6 |# b2 {& H, J3 _3 f

1 J* G/ A& r! m5 M/ q　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 - O! g+ g& E2 S9 u" J- k
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　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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2 G, H1 n( N1 j/ Z- W% \　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

大型搬家
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