甜酱地三鲜

玫瑰上的小蚂蚁

[原料] 胡萝150克，嫩藕150克，黄瓜150克。

" m% |5 |. r7 b3 R) g　　[调料] 甜面酱、黄酱各25克，盐、味精各1克，糖、麻油各5克，高汤7克。

　　[操作程序]

8 ^& D- [) q* h9 B' [　　1．将胡萝卜、嫩藕刨去皮与黄瓜分别用瓦楞刀切成滚刀块，胡萝卜用盐腌10分钟。
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$ U) t0 b5 D& g7 o& D9 w9 J- P) {　　2．锅中加麻油、甜面酱、黄酱、味精、糖炒香，取出放碗里加高汤调匀成地三鲜蘸料。
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! y+ Y, C5 x- O　　3．将胡萝卜、嫩藕、黄瓜用水冲洗一下放入盘中，跟上蘸料食用。
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' j% x4 p* R: y1 N　　[特色点评] 脆嫩鲜香，制作简单，原汁原味。
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0 I/ J6 {3 t1 `, g* r　　[要领提示] 酱需用小火炒，炒香后调稀。

玫瑰上的小蚂蚁

玄紫妖妖

不错么~呵呵~~~
$ S8 y+ S7 i* Q/ T: X*^_^*

tutu

不错，我喜欢。
+ U; c" J' s" }- U上馆子我喜欢点这道菜

玫瑰上的小蚂蚁

小叶子

8错!