在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃

8 k# B) q( Y' |5 C# C厨房的打火灶不方便
3 r% R4 Y5 f' @# a5 k
不知道用什么可以涮啊？
% f9 X5 F+ x9 ^/ c0 u
以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的


[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
  P3 ?# K* Q' d' ~: U5 [9 ^坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

+ I0 W) E: z' }  p( q, R* i9 B这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
3 t/ O6 p, \2 `- D
我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
% X  t: ~! ]. |
这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
' A3 ?; Q6 p; B' d* w1 }: K0 L# F
3 S1 a5 A, H9 z6 D6 a我们上次使用电饭煲涮的！

+ P2 h& I1 n& s5 g羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
# G2 W1 O+ ~* T. j想自己在家涮羊肉吃
" Y& ~+ f7 p0 b7 B5 ?; q厨房的打火灶不方便
不知道用什么可以涮啊？
2 h: H5 C2 J# H& |. ^以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

6 T0 |& K; A8 n. m- D' \
8 m9 n, f7 p* K" q: l% q3 ~  O; k到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复

哎

1 }' ^- L' x+ D: g2 h" D1 D早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
( _! u" ]8 p9 ]& {  v! Z' ]7 T: v谢谢楼上几位的回复
5 V( h1 o& u" V) U6 z4 z" U
哎

: q  L$ P8 m5 c( G! r1 j4 T; P早知道从国内带电磁炉就好了

+ H4 `2 A/ X( `
国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表
9 w& n/ h3 P. {
非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

7 Z/ k+ |- u) N我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回 ...

太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
: t' D# s0 [  w8 B! h8 W
我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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: r0 ]' Z- I( C9 u1 d3 e- Z后来总结了经验，买回 ...

6 V0 G/ R2 V1 ~; t" n+ [! ]你终于还是换了，还是cosco的好用吧？