杭州菜

西子妈妈

今天买了个砂锅，我的千张结炖肉正在制作中~
不知道大家馋不馋那个？

梨涡浅笑

馋！沙发。

opera的甜心心

我很馋,做好了我尝尝.

可果美

什么时候做好呀,光流口水啦.

猪刀小试

馋砂锅～

Lazycat

什么叫千张结炖肉啊?
看来你的胃口还可以啊!

叮叮当当

以前去浙江吃过那里的海苔千层饼，觉得不错啊。
炒年糕片，雪菜笋丝，还有炒海瓜子，清蒸鳗鱼，葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香
不过最爱还是霉干菜，实在是太好吃了，就着绝对能吃下一大碗米饭，
- W4 j* C9 H3 I8 U0 K8 d# W6 B血蛤比较恐怖，不过说是对女人很滋补的，尤其是孕妇啊

Eunice.kk

做好了上个片看看止馋啊?

山清水秀

原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表
% n  @0 ]% i& o1 G以前去浙江吃过那里的海苔千层饼，觉得不错啊。
0 x5 s! B* F, A5 s* ~' H4 Y7 e炒年糕片，雪菜笋丝，还有炒海瓜子，清蒸鳗鱼，葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
6 @! l' E! a% ?! d油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香
, J+ @  u" I7 s! j不过最爱还是霉干菜，实在是太好吃了，就着绝对 ...

还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗

叮叮当当

原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表

) \" k+ R  t) D3 J: R: ], Z还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗

  m+ l% y5 @" f3 N* B3 T6 N
( W8 P! F( I' i+ ^9 t$ _莼菜是什么东东？

西子妈妈

原帖由 梨涡浅笑 于 2008-6-6 08:22 发表
+ L: |) O! A5 X, ~. n0 p) p2 u& b+ \馋！沙发。

; e3 U9 h* i# u9 O# `呵呵，我还没试过豆腐乳烤鸡翅，看着鸡翅有点恶心

西子妈妈

原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-6 09:42 发表
我很馋,做好了我尝尝.

我昨天晚上做的，今天早上起来一看，没了，
全被大熊吃光了，就剩了几块小肉
$ c: T* U: @/ [: g* G. W. n
/ f' q2 p4 E5 x* K3 [' J: u4 j等那天我去看你，再做？

西子妈妈

原帖由 可果美 于 2008-6-6 11:32 发表
: F" p1 s: {& p: }7 r& u  n5 t什么时候做好呀,光流口水啦.

- ]+ t% L% b6 @. G# T' M9 a) P* g" u还没拍照呢，就被大熊给消灭光了

西子妈妈

原帖由 猪刀小试 于 2008-6-6 11:33 发表
* [; H/ n; L8 o) m& w: ?( h: ?馋砂锅～

吃过千张包粉丝砂锅没？ 杭州吴山广场特色小吃

西子妈妈

原帖由 Lazycat 于 2008-6-6 11:49 发表
0 R, Q  @7 z5 g  p9 ]什么叫千张结炖肉啊?
看来你的胃口还可以啊!

我是能吃下一点，就是很快觉得没味，
9 U/ J  r! O! q像是这个，我昨晚炖的时候，看着挺想吃的，可吃了一个就不想吃了
结果惨遭被大熊吃光，没剩我一点的命运

西子妈妈

原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表
7 K5 D: R2 h( I+ |以前去浙江吃过那里的海苔千层饼，觉得不错啊。
炒年糕片，雪菜笋丝，还有炒海瓜子，清蒸鳗鱼，葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
2 Z  S) b+ n/ P% W5 l7 z: H! W: I油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香
( r7 v& c" b- `) ?不过最爱还是霉干菜，实在是太好吃了，就着绝对 ...

4 T8 I" l% c% y# q( F" H8 i. M是啊霉干菜真是爱S了，
5 S4 ~# S, s# G  Z; ^8 f" l我过几天要再蒸一大碗，而且有时还用来炒干菜蛋炒饭，
虽说炒出来的，没有饭店的干，但湿湿的也有一番风味，

西子妈妈

原帖由 Eunice.kk 于 2008-6-6 13:56 发表
& }3 P* ]. l& {6 m+ v, U' n& c做好了上个片看看止馋啊?

* }( f/ c0 m2 ~  M/ f: _没来得及拍

西子妈妈

原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表

还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗

哦哟，别说油焖春笋了，这辈子我要是不回去杭州，也吃不到了
昨天在大统华买了一包笋，太难吃了，根本不是笋，软软的
( O* y% }0 u9 r' j1 u/ M: x( q我想念杭州，我要回去

西子妈妈

原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 20:05 发表


' r8 c0 O; B$ x! \; t莼菜是什么东东？

是西湖里的一种野生菜，吃起来滑滑的，我一直有个感觉，嘿嘿，像是BI涕
但是是凉性的，夏天吃很好，清火解毒

悦耳的鸟

我要吃莼菜！555
/ }- ?: }6 l4 T8 h# H, ^我还要吃糯米藕！555

西子妈妈

原帖由 悦耳的鸟 于 2008-6-6 22:53 发表
! t% F! y. H+ m) N! ?% @我要吃莼菜！555
5 d4 i  P) F) Q我还要吃糯米藕！555

$ D; p* b5 s( u. {$ M5 x8 Z, L0 ]8 j糯米藕还是可以自己做的，不过我倒不是那么馋，等我家赵妈妈来了让她做啊

shmilylao

怀念张生记的老鸭煲，还有跺椒鱼头，兔子头

miewmiew

丁莲芳千张包，偶的

opera的甜心心

莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.

黑金

我在和平买过冻的莼菜，味道还行。

小叶

加点点猪油和小葱,非猪油不可..........那个汤上放一点点油渣............记得2年前是1.5人民币一碗!
/ e. S% b8 B- Q% p1 M4 K4 Y2 y0 s
, j  S2 }5 S( m" \/ M4 a; f杭州吴山广场的"洁而美馄饨"还有"宁波汤圆"...........都是我的最爱,现在都拆了,记得读书那会儿,周末的保留曲目就是一碗馄饨加一碗肉汤圆,两家店隔得不远,一路肚子滚圆!

西子妈妈

原帖由 shmilylao 于 2008-6-7 12:35 发表
! K; L& F+ _. A) I怀念张生记的老鸭煲，还有跺椒鱼头，兔子头

馋S我了，那YA煲里面的笋干啊，鲜S我了
* P1 g: s6 l; m9 C2 ~兔子头还好现在吃不到，要是有得吃我也得忍着

西子妈妈

原帖由 miewmiew 于 2008-6-7 14:39 发表
丁莲芳千张包，偶的

5 O! y" Y4 Q5 Z" n5 q4 v我就爱吃我妈做的千张包，怎么都不知道为啥那么好吃
等我妈来了，下次再搞大型野餐会，是我妈一显身手的好时候，哈哈

西子妈妈

原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-7 15:44 发表
9 w" Y) j' Z. u' a9 _0 l$ w' p7 g莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.

" e) Q/ A3 x' D- O* v1 E/ X! ^你喜欢吃啊，呵呵，我那个是一般，还是想吃笋干和小白菜

西子妈妈

原帖由 黑金 于 2008-6-7 16:12 发表
' a+ H: O4 h) G% F; }我在和平买过冻的莼菜，味道还行。

# E6 i; g- L( D5 s2 n# x" C7 W甜心心已经赶过去了