我和我家大熊今天的晚餐

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 16:46

因为昨天小鸟同学把她仅剩的笋干和干菜给了我，
今天幸福的西子同学，就做了一顿美美的杭州小菜，
虽然不是大鱼大肉，可是让我想起杭州的味道，痛哭中。。。

毛豆雪菜肉片：只有在和平99才买得到的正常杭州出的雪菜
辣味红烧鸡翅：没得吃本鸡煲，这也凑和
青菜笋干汤：  笋干啊，太喜欢了，现在有得吃就是大幸福了
干菜蛋炒饭：  杭州的耶稣堂弄有一家白LU面馆，这饭是他们的自创，可居然别家店都做不出来
            我做的有点湿湿的，没有饭店里的大油锅炒出来的干，但味道不错

[ 本帖最后由 westlake 于 2008-6-18 17:49 编辑 ]

叮叮当当 · 发表于 2008-6-18 17:18

好丰盛啊
这么多菜
看的我都饿了

叮叮当当 · 发表于 2008-6-18 17:19

对了，雪菜是冰柜里的吗？什么牌子？下次我去买来做做看

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 17:25

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 18:18 发表 # J C, U* x8 O1 c7 K/ ]7 n
好丰盛啊$ e% e/ {( o# D( R( Q# _
这么多菜
# N! x r- ]& W% R# w" P& T/ k' C看的我都饿了

被大熊吃起来，几下就没了

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 17:27

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 18:19 发表
9 x" ^/ ?* o$ g# Z( |, f2 U对了，雪菜是冰柜里的吗？什么牌子？下次我去买来做做看

是在和平99卖肉旁边的冰柜里，叫“咪猫美味雪菜”杭州萧山出的

挨着门洞 · 发表于 2008-6-18 17:30

嚄~~哀叹为啥我是烹调白痴

上海菠菜 · 发表于 2008-6-18 18:00

不错~~

蛋炒饭有点湿乎乎的原因有三：
一）一定要用隔夜饭
二）油太多了
三）炒的时候不要盖锅

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 18:11

原帖由 挨着门洞 于 2008-6-18 18:30 发表 $ J( H2 K _2 _7 M# z3 k
嚄~~哀叹为啥我是烹调白痴

我也不会做，被逼的，要不只有买机票回国了

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 18:12

原帖由 上海菠菜 于 2008-6-18 19:00 发表 / g8 V( L9 x& P& W1 @* _; j' A8 m
不错~~ ; v. ]/ O% d4 z+ s

! D1 k* ?" B: Z# w& i蛋炒饭有点湿乎乎的原因有三： ( ~% _! q. Q" m1 e. ?
一）一定要用隔夜饭8 x2 V( W) S8 e! z/ P& Y' T
二）油太多了) i! C9 q5 `" x
三）炒的时候不要盖锅

我用的是隔夜饭，但在冰箱里放过一上午，不知道是不是那个原因
其它两点我都没干

叮叮当当 · 发表于 2008-6-18 18:32

请教西子姑娘：那笋干你买的是哪一种啊？

谢谢！！

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 18:43

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 19:32 发表 - r! C2 _) M/ N& e6 R. I: R
请教西子姑娘：那笋干你买的是哪一种啊？
2 M1 {: g' p; o/ }0 B, G3 b0 H G% t! m3 K' N! i4 Q: W
谢谢！！

笋干这里都买不到的，
我那点是悦耳的鸟同学她妈给她的，
她还剩一点，被我刮分了

叮叮当当 · 发表于 2008-6-18 19:01

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 19:06

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 20:01 发表 2 b9 S) j) G1 G2 o- I

哎，别哭，只有让人带点来了

无语 · 发表于 2008-6-18 20:06

啧啧啧，西子还有这么一手啊！！你家大熊也太幸福了吧？~
笋干这里是买不到。我带来的是笋尖干，可以炖肉，就是没法做汤。

brian123 · 发表于 2008-6-18 20:07

好丰盛啊。
顺便问问，为啥我不能在女版贴图呢？

Eunice.kk · 发表于 2008-6-18 20:57

看着不错啊!想吃!哪天一起切磋试试啊?!

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 21:50

原帖由无语于 2008-6-18 21:06 发表 q6 U9 J3 ?/ Q, e6 U* w% f1 S, P v W
啧啧啧，西子还有这么一手啊！！你家大熊也太幸福了吧？~8 b# p/ n9 @( _: }
笋干这里是买不到。我带来的是笋尖干，可以炖肉，就是没法做汤。

笋干尖可以凉拌，过泡饭味道太好啦

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 21:50

原帖由 brian123 于 2008-6-18 21:07 发表 5 L! e. B9 f. i, P9 W1 b
好丰盛啊。
5 G" F7 I& h0 X+ k6 }( g6 K顺便问问，为啥我不能在女版贴图呢？

不行吗，可以的呀，你是怎么个贴不上来？

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 21:51

原帖由 Eunice.kk 于 2008-6-18 21:57 发表 T6 Y, m, P9 L
看着不错啊!想吃!哪天一起切磋试试啊?!

不用切磋了，还是你煮给我吃吧，我吃自己煮的东西都腻味S了

Lazycat · 发表于 2008-6-18 21:52

西子同学的烹调手艺不错啊! 至少色香味这第一项是满分! 其他两项得大熊同学评了, 不过看你说大熊很快吃光了, 说明分数也很高了,哈哈!

[ 本帖最后由 Lazycat 于 2008-6-18 21:53 编辑 ]

西子妈妈 · 发表于 2008-6-18 21:54

原帖由 Lazycat 于 2008-6-18 22:52 发表
+ a6 u4 @( B8 d& j8 `西子同学的烹调手艺不错啊! 至少色香味这第一项是满分! 其他两项得大熊同学评了, 不过看你说大熊很快吃光了, 说明分数也很高了,哈哈!

他是被饿的

brian123 · 发表于 2008-6-18 22:03

原帖由 westlake 于 2008-6-18 22:50 发表 ( t; e1 r8 O/ b [ [( z
9 H! C+ ]2 j% @, @; t! r; _' x
不行吗，可以的呀，你是怎么个贴不上来？

就是，我发帖子的时候，根本没有上传附件的选项，但是在移民生活版就有，不知道什么原因 :( 记得以前徐叔叔也是这样。

归去来 · 发表于 2008-6-18 23:34

beimei · 发表于 2008-6-19 01:27

大熊真有福！

Jasmine · 发表于 2008-6-19 10:25

西子姑娘, 你的菜太诱人了,不知你的大熊哪辈子修来的福气.

悦耳的鸟 · 发表于 2008-6-19 10:36

蛋炒饭你要用硬一点的米饭才好，烧饭的时候水少放点。那种很糯很湿的饭炒不干的

悦耳的鸟 · 发表于 2008-6-19 10:37

我要来蹭饭了哈哈，验收验收！

西子妈妈 · 发表于 2008-6-19 10:49

原帖由 brian123 于 2008-6-18 23:03 发表
$ z! G5 q6 Y H$ u- N& n
6 C& {& C' ]6 L# O就是，我发帖子的时候，根本没有上传附件的选项，但是在移民生活版就有，不知道什么原因 :( 记得以前徐叔叔也是这样。

我觉得是刚升级的原因，我连短消息都看不了，也回不了
再等几天试试，
那你以前在女版发帖的时候，有没有上传附件的选项

西子妈妈 · 发表于 2008-6-19 10:50

原帖由 归去来 于 2008-6-19 00:34 发表
$ D. F- L0 F* G4 a2 o" k

西子妈妈 · 发表于 2008-6-19 10:50

原帖由 beimei 于 2008-6-19 02:27 发表 F$ O. @. g ]/ e
大熊真有福！

他身在福中不知福，是一没大脑之人

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