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中国菜有了官方英译; d! o7 D5 ]- [- s
+ ~& I! g, U/ K（2008-06-19）
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早报导读
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+ ?5 ]4 F3 u+ {" J正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
& ^! m0 l9 H1 r# ^3 K5 h) P9 ^& O/ i[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
0 k0 y3 L+ ]3 G* l# y[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] 3 o' U8 r3 M5 K* {2 T1 s
# D: j5 L$ w7 m. ^/ h两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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3 S# H; e7 Q2 B) f" m" @) F5 D观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休( m( P' V# J: ], Y8 V- f& l& P
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) l) [: N, S( p9 ^, }4 p4 M （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
5 K% D+ j- E- l! q6 t 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。3 O; `; F$ K/ ^0 F# v: ]
# f. l3 G# g9 ?8 E) ^6 C/ A 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。& T6 Q; a1 k# t/ Q
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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& w9 N6 `$ C, d1 Z0 Y p. i 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
