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中国菜有了官方英译
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（2008-06-19）0 f/ ?: S( S* @+ S& d' l
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早报导读
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田" _2 t* [* w, U6 X
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
l- V* X/ _) J& P. l9 F: D7 B |[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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2 l$ h* ?1 p! Z( B% ?7 D两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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3 `. x4 O- c, Y: A4 ^2 [体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典& z) S7 B' W- ]' H" r7 F$ k' i
; F- ]% r% w. \" E7 Q; c观点：两岸关系与台日关系9 C |" X, `9 f5 K, t& e/ N* S7 e
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休+ D( j1 @( {, v( @3 b2 e
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。- ]2 F4 y8 v( n% y" W
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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: w$ V4 i# u8 y, s W3 [) j 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。# r8 p$ `7 O& M% t1 j! N
0 {5 \4 d; n C 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。% a5 k w. s2 i: Q* G' Z4 D7 t$ F" K! L
4 E2 G, ?) U+ I 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
