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中国菜有了官方英译
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5 v d$ Q) F8 t; Q6 L/ G" s正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
; ~0 e- t; H: d; V: i% A[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
3 x% D0 ^6 M3 W: ]4 @[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] - l3 _( v$ d1 E3 ~0 }
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆) P& m; t! Q$ F/ Y; N5 N& D4 {+ P
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观点：两岸关系与台日关系0 h3 P0 m5 k5 w- v2 C1 r/ b
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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( z1 L4 Z: x k' c （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
/ P" p" h; u7 Y/ Y 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。! M3 m5 B N; A
# O$ o8 ^. b. X4 g, \" [/ F 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。' I$ S' Z/ r+ h) \$ ?0 H
$ W. Q7 ^1 G8 Y2 M: V8 k& Q' N6 y 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
