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中国菜有了官方英译
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- |/ B) E. l4 Q) Q" e1 p（2008-06-19）) v: t5 }' P% ]- I8 N0 W: T( M
; a- W) j$ k9 T3 W早报导读# f. w. j( s3 _
) O# P9 L+ D/ Q# E* ` @& l. E" k$ A正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
# m1 p* Y2 \. q- ?- _[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
j9 }* r! r$ a0 D5 o[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] ) v6 E9 ~0 l! C2 Y
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆4 |9 ]0 G1 a# @$ s. h8 E3 d
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- m- { f2 v" I& [/ C- z( d观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休( `9 A; G0 \; o" y$ ~5 Z! B9 Y9 ^
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。, t- ^" M# u- c) Q+ @
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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4 ?, F( u7 m* m- r" w! o( Q5 A 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。 l6 S3 g s) P4 K3 Q$ I1 J7 o8 L
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。# C. e! \8 w6 y$ \
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
