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中国菜有了官方英译
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( S, p( j- `5 Z* ~! O（2008-06-19）5 N" ]/ i. t! P& _% j: w
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早报导读; g) ?- B8 y! O( w
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田) E. [0 z: J( \ A0 C7 ` t
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] 9 [7 f5 ~& l8 P) K& p: h" N
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] ! G/ |& @, w7 g( q3 i# @) Y
7 ~* n) n& ? e4 M! ~0 y两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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]2 O9 c7 ^/ z- v3 x6 g) a+ D观点：两岸关系与台日关系
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' V( w8 q& ~6 n2 W) H% s, Y$ R文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
5 e. l9 f7 G" b/ o, [) |* V; y" S1 ~ 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。6 d/ i2 j! o9 m5 H" }& r
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。: G, {. K) C% z. b
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。0 O7 c9 M: t0 p2 M
& F' Q2 \- {: P, l9 m e6 |% P 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
