 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅) q1 a; \& O* A. w2 A
做法:
2 M* Y& Z% \3 ?( q% D/ q+ P1.将豆面炒到褐黄色.
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( y" M5 z( g% z j' I" C' e2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
+ p! a1 S7 S. z. A* m& h, I3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄." T8 r! i+ T7 J. l
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.( Q% D5 q. E* L
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
! e: [2 I3 x% d# t& |; E6 K(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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