埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2709|回复: 8

[其他] ZT哪些食物相克ZT

[复制链接]
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 ; N1 ~8 c+ i+ L0 n) Y" H4 j- v

1 Q4 f# v0 Z9 M- e0 K* \蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 , ?1 g0 j4 z5 u3 Y! @1 v4 r* U1 |( }

/ x, q" y- x! Q& c- ^蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 ; j& k0 {- x) E* _( x2 Z! T

2 T, x  E) \& d; N8 ~# Z蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
5 z7 s6 i# O5 p# F  a; F/ o3 v( [5 }" G+ Y" u
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
9 r' I* F3 `$ b2 c& k
3 x/ c) u0 G* p7 j5 p7 h蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
& s' Z) E  V% e) u# _( a
, t& l: r! l& }: P0 g+ X蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 ) {/ I0 z" [7 v* L) H8 l5 e
: [' n' k' q* @  ?+ {# s
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
7 n8 w# Z- E7 N- {

' T7 P0 T2 F" C( `) e$ [/ ]- y7 J) ^鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
4 b) d* p: P3 a- y
/ `8 `0 p# V; b1 h6 \9 e牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 ( M' D' m; B+ Z& p& A: }# z( B

1 ^) W3 i2 ?' J$ {4 W羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
. j1 T4 M: r& X  o
3 ?6 z! F4 a2 p8 R; ?* b5 ~; Q  B柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
5 c. q9 ?/ D  y- w+ d, e0 n  |' k+ f- |) P/ a- }
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 # }2 ~/ B" k$ B' \8 M
3 E- C) Q% a5 Y' F+ _
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
( O+ y9 X7 @* C# s/ E
! v8 T  [% a8 z) a洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
+ s' E8 U) J2 C8 U" ~2 Z: S0 j& h" y+ E+ g5 P: M; T& A
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
  q+ q: h$ y/ l1 l% T9 R

' F! U( a, Z; n2 _3 `; \2 ?# Y8 L7 H一、蔬菜类:
. A6 I; F- j& e# U5 _5 ?' ^5 e% T- b; F
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 0 l$ U' I9 w& p  S9 ]/ Z
: y1 `/ X* I, X& i8 G+ {5 x1 n5 r
2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。   ~- V* d5 t) a. n1 Z; u1 c
& s# s0 {# G# a
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 7 b- Q. {7 a: ?; Y

, p' U1 e/ ~8 H# |5 n6 _% ]4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
5 p% k% S. I( Z% \% Q2 i+ n
' _' Q" U* {8 _5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 2 }: B3 w8 P8 A; g2 U, K, D# Z
! f$ V9 o4 O) `  }
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 ! B" ]3 m3 c0 X) x( ]7 V8 ?

: V% s/ a+ E6 i; q% o4 P7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 ! ~* e3 ]# n+ H* C  }( x

" d3 G" {7 f  G) q  p' j2 s8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 " W% u& i! [' f+ \! H, o
/ d9 C& R2 Z  A. \7 a8 _$ N
9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 8 Z# {1 [7 E% s4 i$ L9 j5 k

2 K- M3 f4 j' I: x- D+ Q$ g4 F10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 8 m2 q& J; u* E9 w. m0 x( \: b* K

. ^" s- k6 w: I- K) \11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
& i* T+ r4 r+ t" m  t3 A3 P
4 b# @) B) G1 ?5 O! y5 T12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 $ P' p6 }; r: D+ c

4 b: O. z. W5 ^13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 ( s8 T2 ]3 E' }# p
- x4 F8 p  h: _6 n1 j8 W
14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 " |( X. B+ q* n
0 T$ B3 B! h8 ]2 p0 \( o" u: ~8 E
15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
; N/ D5 p0 G) @, i+ Q, j$ o) V9 b
" G, r8 d, z5 a) C
二、肉禽蛋类:
9 [1 H( b1 ~5 W( F! j- S
: q$ j; o# Z' N; K0 y0 q1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 : B# R. b: {) [# n" ]+ W+ q& u& l

3 j4 ]5 o2 \8 Y) l; i  s: l) @4 J2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
' I: D6 W: v  P6 _8 @
* z. E3 ]0 Q1 P8 ?3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
% [! e, e1 V2 W- g3 X, {4 o6 X+ @: [. V3 h6 _
3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
# h. w8 d0 c; _6 p$ X& W8 |6 ~0 D0 I
4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 9 e& I3 T! q! B' ^7 {
0 d1 m- {# _$ v
5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 1 p# H- T, Q4 D& {; I

( \! S/ W5 j8 Y" Y5 M& U6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
# R! _2 n/ m4 P& o
4 t' B* A$ w8 Z7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 - s  e7 \, v5 B5 s
3 @6 N5 U7 ^( q) ?/ O/ y6 L' u# c
8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
1 w) Q/ v) I; I7 B6 o( W! v0 N- U) _& h7 E0 X
9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
. Z. `* k- i$ a* e( `+ Q
0 T! u7 V8 m( l10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
8 N! ^; P  H* h& L; B3 O& V' s
! O2 q. V2 N* E11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

9 ?. n" ]! R) ?8 P- L! W% |' Y( W# O) b: V  q; _
三、水产类:
2 @) ^/ _" q; N+ i' o* g% S7 v+ c/ G* q: a7 T
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 ; A4 e& b) c3 X1 Z
1 c2 d+ B; i! V) T  E6 c
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
' P. ]* O, r* n' n) M+ R
  ^( y/ b+ r. u: n3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
% T3 D7 w. q7 m1 \( f5 }+ b1 B- d5 M& y4 ?: D9 U6 o! u1 y" f. e8 ^
4、海带;不宜与甘草同食。 " j, j8 c  Y  W! A  F

- U; `% P) C8 [- ]5 \# ^" L& X5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 4 ?5 }+ @" d, o  @- [* c
% _/ n, @& v1 Q
6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 & ^! Q7 f3 x: i" O

# z* g9 |; K: D7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
' R, K* G8 r8 B6 \! r% z
! P  c6 c. X, H) Z$ [8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 . w8 }7 W* T) E8 N( `( F8 O5 n
. I% q$ Y7 [# S
四、水果类: ' Y  D8 S* C/ q2 P: X+ w9 A
" m7 ]8 O( R4 {* p& P4 G) B) f: `  f% Y
1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
7 `( t. X! L  J; ]& A$ ?4 c9 l1 {' Y; s: G/ w5 u! B% H
2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
4 C. H' X, x3 G4 N$ w5 Z* e0 @& A$ x* {* [& D+ J
3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 % k7 {% t9 i/ Z. w$ \
# [( ]! ^+ G# n, ]
4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
$ Z. l! z# w; f% R$ q, M# s8 y0 T5 u, a
5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
8 Y7 [; j  K6 o& x! L; F& ]5 [; m6 ^1 C2 z; O: T' s
6、石榴:服人参时忌用。 9 d# W; d# u6 Y, d7 N$ N) L; [1 _- h

, `) V6 p& U* s7 \: o$ p) `7、葡萄:忌与四环素同食; / _* `5 t6 n! r7 e' n& B5 f
* F% g, I# [8 F3 U
8、苹果:不宜与海味同食。
6 Q+ g! b& O: o) h. W5 {+ [, M4 \% L& f
9、香蕉:不宜与白薯同食。   z2 [2 I3 `/ e4 v) I( k7 T( n

" ]( [' l1 u. {. }4 P; _1 J10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
% a0 n* m* e( R9 Z
; H; J2 `; L; F& Y11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
/ o, d5 x5 F5 l1 u9 c2 }4 ^
& E8 V% y! A. W- F! s12、柑子:忌与蟹同食。 8 f$ E5 h' J* {0 _; ^: X
: ?. y8 V1 F# G  u- l
13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 * ~9 T1 e. A8 |7 i4 a

2 S. V0 W  r  E0 `9 m: a7 }4 I14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 $ `8 T  L' t: N0 L4 Y( C
' J7 p& B) d7 }& k, ]9 @
15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 ! k# I& r9 |! X, @! e/ e5 `& ^
! N: S6 k% @) x
五、谷物类:
! D) a1 Y& M2 ?
' Q& l5 \/ l- j( p  m) Q1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 / w, {, ~3 P; s# U6 P+ X$ t
9 `: z+ D' }% J. o* w- `
2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
5 ?: p( K% W% S" _
  r+ R  V7 n" W( {. L8 H" X" m- g3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 - G, o% A4 k: ~! D9 C- Z
  F2 E! h& Q, t# G% M
4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
) @5 F8 r2 o6 K4 `2 u2 P* K+ B% v3 U( o! w
5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 ' i: W, d9 r" T( W8 m9 r+ j5 N

# C" t# J7 K4 l4 J6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 ! p) m  V! T' U* s; E

3 u; [% s! z% t. a3 k' H六、调料饮品类: 1 ~6 c' Q) G' T
* X7 E0 e8 Q1 C0 S, h
1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
! U1 {( {' t- n1 e" P7 _$ g# W5 l) M
; |( ~5 d1 G+ s/ x: K, J. \* B2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
3 p- H9 E9 a- k, w- n8 |0 G+ x, F0 _; e' ?% C' v- K5 Q
3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
% Z! l9 {  F. R1 l$ ]7 m; t3 N4 e5 N" R3 T
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 0 l2 P% X( b" f0 \
/ X& W  g4 v  ^0 t
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。   @. L% B, w7 b3 o+ C- b& ]/ _
4 O! K0 e( m' @: L; i$ F) Y
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 2 H2 \. S% ]; \
/ `8 k! _2 y& Q, o: W: k
7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 5 C( s0 \0 C3 D) I& F. w2 @( ~
  |& b$ [! }, K; w! u, o
9、花椒:忌防风、附子、款冬。
# y0 d! m0 z. O0 |, g! ?3 R) R
% x6 H- j1 u. q. i$ i8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
. t. u! c1 k" A  V
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

9 C  Z: b" M) B
3 [: u8 t2 F) S4 N4 J. j% p不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
3 J' A. R) S3 k' u2 z" U9 d0 L
+ i$ o) @7 d3 E% t1 w) G2 e 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-6-28 22:07 , Processed in 0.191611 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表