埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2853|回复: 8

[其他] ZT哪些食物相克ZT

[复制链接]
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
9 \8 N7 S! f* e" D% N! S( C7 p0 Q! J5 h3 g# J# J
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
- ^/ J: f' b& n  B$ K
: m, _" [1 c$ B( q7 F4 G( l蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 7 E9 ]' H5 w. ?) G0 D

) ^6 X! J* n) z, q( M0 {9 z蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
& s# @) d# w  c$ `; B
: c; m  J$ N* R  ?" M) R( q蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 & `+ Q1 b: O0 ]

* M; E5 j, V! s: j) ~6 Y3 s蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 0 z' N( ^$ m4 M$ _6 M$ E9 y7 M& J

- \$ i0 i6 G3 Z8 K& [2 {蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
0 W4 Q6 q* j7 g, k" C& z5 s5 a# @7 V( h0 B9 Y6 w
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
1 U1 x& |& u+ W8 W) K: p
: q5 p+ o+ _& B2 b: h+ Q& p7 |# p
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎   m( t- O; f: Y- G/ f8 o, [) D
# X5 s. V, [  ?3 R2 n
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 0 U$ B: R! e4 d) W% E; Z3 k/ M
9 w8 q3 S* I' c% j) X
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
7 C, e. z; u/ V5 K9 |8 c8 i+ h, u- m' c/ J6 g+ v
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
6 H: t! W- \0 N$ e  n& C: N. w* Y, A5 U7 l# R: Y9 I. Z
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 8 \/ a) u8 q% I+ \& D

" b8 R! d7 Y# M3 V; Y$ _: [8 j鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
  ^; t$ R+ K& Y9 n2 z3 t3 p
8 @, d* E! u& g2 b: q' T洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
0 w/ n# {0 l: C7 q0 J! M  x$ ?2 d2 k: s+ F
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 % _! i6 \8 v7 z

! u0 S* h$ h$ V$ w! y/ d一、蔬菜类: & N7 O! c7 ~9 f7 I# N, U: f

, p* G" a$ C, I, H1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
, g1 r- f& _0 n; Y3 q
2 v2 b  j+ P. T: L) U, m2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 5 O0 h) Y" Q9 }  s/ Q

+ r4 x  k1 ]0 S) K3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
! i" n' {6 D, \: v. Y
# {* v  w3 ~. N+ c: }4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
& E# d  s# Z3 o5 g- _
' T4 w$ n2 G# L4 \1 O- w5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 ; |2 Q' D2 t. u- G4 |/ j; j2 ]
2 B$ \" k' {. L7 p8 X0 A
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 8 [% S* B# w! y7 o0 Y3 ]

4 y7 h" t2 k: Z  X1 ?" L7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 ! I! q8 [9 Y0 Q" L. E8 x( S7 x4 q

; I8 ]7 ]; }0 x# l$ p- [8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 / z( c0 X, Q! L8 F/ K- G) U

, A4 z# d, G- |9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
' o) g7 W6 b4 m1 P
) T, z; E+ y" u- j+ ~' E" W: w, z10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
! ?* k9 J" N; O
! E4 S8 i2 k, J$ N+ o* P) e11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
0 }' R( @# O- H( |" W. D+ A  X  I' ~# a" G1 T
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 ! p) ?; Y# z6 s8 ?

4 g# G: H- _& \' |& h13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 & }& x. P1 ^3 [5 {5 A$ T. I

+ J+ @5 s% [. d9 @( T' l14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 / m$ ^, C+ Z6 O' \) R7 T3 O0 M8 l
1 G4 u" _. G: @1 P% w6 V
15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 : L2 m  A0 g; P: v2 T# U+ \  f5 Y/ u
7 n7 k5 Z( h, R. g/ _8 L, E4 i
二、肉禽蛋类:
3 \5 t- H7 [! ?8 g0 o+ {3 c# j5 i3 L4 U$ @
1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 6 ~# ?( V# `& `- h5 M* r
, S+ t) a& |! p- x
2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 8 g$ Z/ p2 b  V+ F0 [* Y

  Q7 c7 q/ k% D0 ?5 _+ X4 V3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
$ ]. e" T% Y2 Y  K+ T& }- z7 v4 r. Z  x# R2 t! F. E" A, c" a% ?
3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 3 I: w' M5 k) @2 [( a" |
- Q+ B! p" E( _' V; F; x, E
4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
8 L/ S' T9 K- ~" k. _9 Y6 D" M  S/ t: I' K. B. C
5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
1 p2 p7 w# s! A% _3 ~" z$ k- f' z: D" V0 d0 s; v
6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 3 M# m! e; }3 f: l  S

# Z, t' o+ }& k7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 1 W  J! k' C' R$ B

) ~' P5 [* h! ?# z3 Y, r' `* J/ b8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 / b8 p: |% _; d- H/ M( C# H" [

4 @3 j4 h" ]3 G( w( l5 P2 g2 t9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 . B3 B% t% c0 C: A

- a% j3 [7 ]1 r/ \5 w8 J10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
$ b7 u) X; V# w0 W
4 S$ O) X0 z1 k! ]0 D  c  Q11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

+ i. P8 E" r8 b
8 x$ @/ V0 f. b+ `三、水产类:
+ ~1 N* w  u. F( K' q: c& v! v2 A8 @# f2 [; J' j) K  x
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 3 r) S9 m) ?( L' z0 a

- }; q. z$ s$ y5 f: C9 w! z6 N2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
0 E7 i4 p+ F- |- j8 O! h
& z3 A( s6 j% v7 |* r3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
% l: J' [4 j1 V- a5 O8 H7 d
# I( p2 Z0 M9 a, Q2 H: P5 }4、海带;不宜与甘草同食。
- \4 j7 T3 o. c; p2 y# L3 L/ y  n2 G5 t6 J5 y, |3 s4 j
5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
/ D% D( N& Q5 s+ e  }
; M- }( E) }3 [2 Q" y6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 2 e! D4 M( b5 \9 z
1 S% C6 ?1 A- u6 Y! Z, J
7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 : i' y) i" T' s) z
. A6 l/ M7 @  u. Q, U0 b
8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
% k) F9 m8 X6 d8 u1 \4 w' h2 j6 D- c2 e
四、水果类: * X! `# ~6 o- R" ]  Y$ Y
; ~. u  ~" ~* w: U, x
1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 0 T* l% h9 d5 o/ W$ q
5 s4 U0 q# {/ C2 R$ B
2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 3 g0 N, `' J# }/ n( N3 R

& Z0 A9 r0 o) x; c3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
, n, I% s2 i' c( u$ C4 l8 v
7 a. h1 v' K3 d: n& C0 f4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
- B( j/ t$ _5 M2 p0 l6 E( s1 j% k  `/ J' z9 h
5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; 0 x0 j3 q. ~/ r8 ~
. F) S2 E+ ^, C5 `  e( j1 v; D
6、石榴:服人参时忌用。 8 d0 z1 [3 l# J

: ]) y+ t" ?# B' ^( b3 o* t7、葡萄:忌与四环素同食; . a+ a6 d* Y1 S* y$ ^

2 T0 v9 E  b" ]8、苹果:不宜与海味同食。 . ]1 f( N8 e) V9 E5 ~
  M3 v2 X' t: T5 F) f' [- u+ e8 b* U
9、香蕉:不宜与白薯同食。
$ m6 t/ v7 y: G7 n  u
1 n& q7 A: p0 \. Z6 \10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 , E% r' h4 J* `5 @

5 n& y2 E. `4 `' T/ x" t0 p5 c6 h" k) l/ y11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
6 h  m* g" x( L) C; g
( H# B4 Y1 w+ Z& K3 L: P12、柑子:忌与蟹同食。 6 s, I% W! W3 o2 Z; J

! P$ P3 o5 @) Q! H9 T% _8 ?13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 / {# K$ M: f# l  x3 X* ?
+ g- d! H, r# n+ I
14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 ' t/ N" a5 N+ R. p/ ~) b

  d" H2 k# R% b. U0 U6 H9 c6 w15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 $ C: x( O" b8 S) |5 B7 L
% X" ^2 ]% r: a3 ~" o" K2 l
五、谷物类:
# V3 V' B" }& l4 J
& K) t* x. m% I; C$ e' H1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
3 k. _! Z: x, P1 f( O: ^6 T
. z: u8 |. S3 S2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
- e; \# T9 O3 v. C0 D0 l, m: K. |1 Q  E* @, Q3 m
3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
8 F/ x. Y: G9 J+ m: F+ X# J6 y  {2 e; `0 ?  U# t
4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 $ x; n' }& F4 Z% u! p" }9 u
& o$ E  b$ y5 R* r! K: K5 V* a( Z
5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 6 o# \: D9 y7 s  `3 w7 N
5 T6 L3 F+ v7 K" R; L4 K
6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 : T) J* Y* \3 ]2 _
, s. l- q, a. V' U/ b
六、调料饮品类:
# A! L! H$ R8 k& b- ?/ d3 y8 G# u5 o  @( f; M
1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
! P3 _+ d8 L" p( [, N2 u
0 f8 b7 q$ T: Y. {( O2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
8 n& t* x' h, @9 G# Z7 Y: g; F; N
5 B: @) r# f+ `9 A3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 ) Z. R- O3 f, B, D7 @9 S# V
) q/ ^( ^, r+ E) M
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
$ l1 Y: v0 E8 F- ~* z& F% V( C% F3 _2 X( Q! G+ Z% E9 T( l
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
) ?. u: Q4 [! R3 ~9 j# v
; p8 f  l$ u. t6 P# D6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
: Z9 C4 K* n0 b3 F5 X, U% t: m$ C; ~4 v: R3 w4 V1 l) M2 [6 V! O) l  ?
7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 ! b, O  S  }5 E8 Y
6 P: U8 Y: P" ?. |* \
9、花椒:忌防风、附子、款冬。 - L8 F) n, G8 H0 k/ b% e# m
! j3 d& b& I; f7 g* r% R' R
8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
$ A* {% p1 _# C
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

1 M3 K; a/ l0 K
6 B! P8 E5 G6 t8 z3 P不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。/ i9 V/ z6 M% b! ~" K

1 G- C# ^( Y/ m: [' O) M 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-4 13:59 , Processed in 0.128428 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表