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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
5 `1 H# P6 d1 C0 @8 ]/ i& L2 {& e" a( W& {! z
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 . V) J0 N* w1 l

8 c/ E5 F9 w' h* I蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 2 J( _4 {: c+ i4 `

! k. b  [: |' Z) |- q+ v蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 + i) G; d% _$ ~$ t4 l

. m& L" ?: p' p( F. g+ L- Q3 [蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
  f3 c6 o9 S! N/ B" Z, t* I! O/ p+ t1 r" Q$ M' N, j" b
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
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蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 1 C% U6 Z/ r1 ]1 h

' A$ n& U  |7 Y" h8 U3 g' T; s  a1 P( H蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
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) F. Q( i0 A9 h) N8 {4 B鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 , q% f! g" L, P* v% l" a) G
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 " n( d$ \! `7 Q
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羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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% w5 g: w2 k, G. a* y# G柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
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% Q% Y/ v3 W* W+ \9 n猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 / r, ^# _- B4 [$ O
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鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
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- U& V, n; C2 I3 l$ ~洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 $ L) B( L' V/ C# W& O' Z8 g

  x) }* y" [( d+ c1 {一、蔬菜类:
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. p+ T! P( a4 a; Y) v. ^% [1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 : P9 u4 d0 V* h
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2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
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3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 ) A7 K1 @. O$ F; _% m" X" x* R
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4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 ' A8 q( e# \& q) m, K+ R5 m9 N

: z( N0 ?4 s+ V5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 ; m: n  G' b* N# T" {; f: ]' k$ H
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6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 & o0 B* }9 H# W( P% g# T) @

! }( Y/ q+ t, _5 t# u2 K7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
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8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 , h/ @* K  O1 `# N. i5 f% }

( g0 M9 R: \7 o1 B- K' i# E, Z# W7 K9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 * V: x; ?% e& B$ ]

4 {5 ?: T3 n9 ~2 L2 [! _$ J12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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* Q& \9 T: M# T0 ]) p8 z4 V13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 ; p) l2 `+ |# R+ T( F

5 F2 x& A1 ^  V1 j) K5 X14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
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' f- m7 w0 [% l: k15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类:
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  B9 c6 t! C& ]; W1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
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# @+ _) o7 {+ v5 F4 m* Z" P! s; g; u3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; ; ^7 _; g  ~! o
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3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 ) g% W( B. {. u. C5 \& o6 I. k

6 {5 E1 B$ P% }4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
1 P! P: t" y5 h8 e- M
* ~! j. l( r4 v5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
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% \: Z( D" F, X6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
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7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 2 i4 P" y/ Z" }  w" t

8 ]" \+ z) Z7 y. f7 z6 s4 j8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 % C6 c* s3 D- o4 O

2 [  A9 p0 T$ u; X7 W9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 / F: O) P5 l) H  d# W! @" j& Q: k
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10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
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- n" Y* y; M- S% j; k7 H11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
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+ J7 u. W% }2 r三、水产类:
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1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
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9 a+ z2 ?9 C9 t# s5 a/ W- C  y- g2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 3 w4 n- o3 I0 b0 y8 s

* h' e% T' [/ Z, I& G3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 4 a& q; X. S) I3 _* a) B
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4、海带;不宜与甘草同食。 ( a; h+ {" j, h2 `6 N! \  S2 H' K
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5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 7 \5 O3 @7 P( Q" u9 l0 ?0 t
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6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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- ^( \% l6 j  I. X( i7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
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8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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9 K; O/ S, g" z$ Q* x四、水果类:
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1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 , T- Q) e" {+ E5 O

9 u% \  j0 Z8 E4 @# d( i4 H9 `2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 ( i$ {1 [- T- h, C9 x

+ Q* u, \9 b2 ?) s# ]) R3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 3 {" X0 |3 ?- E% O$ ~* r4 w
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4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 4 x7 u& R* _4 R, ?2 }8 g% y

& N. I8 I3 Q% q* a5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; ! I- s. g. {3 M: M

0 e- K& F  b7 \( e) ?0 u6、石榴:服人参时忌用。 / v1 s2 P9 j' c) n' g
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7、葡萄:忌与四环素同食; + T, Q' d, g4 s  G, q
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8、苹果:不宜与海味同食。
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9、香蕉:不宜与白薯同食。 9 D! M. g* ]) A3 g0 l9 v

* V' ]3 y9 z2 W$ ~4 K" J  _. Q( j10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 9 R" ?3 Z2 x6 m$ U: B  Y

" w, X' _- T$ ]) ]' J0 F11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, " ^) P9 f0 o& j/ w

. z% F" X$ e3 v- m12、柑子:忌与蟹同食。 6 v$ R/ _. M( \; Q. O$ t! M2 F

$ U/ R, X3 e/ l+ g( k" k13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 / e6 L+ ?4 S) m+ o
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14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
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五、谷物类:
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1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
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2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 5 W+ v5 f6 q; r( W

3 P7 U" U/ Y* `# Y/ m+ x+ F6 [3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
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# U/ b. x; {& K4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
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5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
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6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 + q- ^1 ~; _' U7 Z

+ I% |2 S1 t% e1 ^9 \: V4 A% {* ~/ V3 r六、调料饮品类:
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) N3 u" {; y; x2 d1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 ' I: W# w- N  L% q
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2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
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; E9 B9 [; e9 u& [" g3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 ) Z1 v9 y3 I5 [( @6 X

" D9 X/ y7 }/ @4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
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7 h+ k( P/ E1 w, {! l5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
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7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 & G# ?: q0 ?$ \, y0 G: Q6 z" P

6 @2 k) Y5 S% r9、花椒:忌防风、附子、款冬。
' W  R, [* g1 [% B) f8 e
" `# x6 b/ `+ }% q1 I8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
* ?# {# C3 t4 i$ _: j
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

. b6 e" b3 h6 j" V1 k* S& W0 f; i$ d: A
不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
0 `( ~( H. r$ o0 S) U$ z8 x
7 Q* I7 C8 s' B& C% K$ I2 Q7 g 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
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