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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 4 U# y8 P8 N# j/ _' H/ g' }& @
+ e8 a4 X: j/ u2 ^# z
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 2 ]( O! E1 p; V0 x  H  B/ W! L( Z$ t% O

* b9 J( l- Y$ ?/ V蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 # T6 n- v1 t( G+ s+ Z) f. D4 r5 A

" Z/ B5 z3 o! R" `" e: J+ A蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 + c: R8 o2 P7 V. ]/ t+ e7 |7 H
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蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 / Q4 J+ q- A6 a7 [/ k- C( z. \
  ]% ^8 B- g1 a) I. R7 L
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
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+ y) y8 W0 U' Z! N$ R# m蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 5 j' W- }+ q' q9 J: H: M+ k

" u- t& Y1 J4 i$ }; Z# v4 H蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
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4 y0 v7 F5 @: T  X$ T, k鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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# _0 u. W3 @9 L2 Q2 y& R+ z柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 0 W2 R: ?# `, r6 [' {' v

0 g- O4 k; z$ N% O6 [! @猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
! z6 `" D# r8 q+ L& ?) U/ B) t; b( I
! q: e& x3 I3 f1 X$ _9 L' M- U鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
4 }2 Q* I1 b: |8 a; O: ~( e" ]8 d5 O, b; {, b3 u& ]  |
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 ( j+ I  ]! I0 g+ \0 O* L  W

/ B; {5 u6 u- A$ g一、蔬菜类:
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. ~" e1 `2 ?1 v7 A$ M3 w1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 0 e* \! z  w, o2 o, c7 ?
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2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
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3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
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" I! f+ |0 u# I6 o: @; y" i$ N4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
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5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
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. u, e. O* R* x# k' p9 S9 S6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 " ^+ s/ F- {/ V" [/ l; u- S* t

! R# v0 c/ J' {6 U7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
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8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 8 E; R6 K$ ~4 }; ?( p- m

; U. |) W; d7 Z5 ~' e3 {9 D3 v3 y9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 ) Q3 B6 p5 Y2 q% B
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 ) g: ~3 J$ y0 ]8 H4 {& B
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
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* `6 j  D- B' t% z4 `: j: f- t# H12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 0 G1 Q8 ?& E4 S6 I

+ p8 E/ a' w9 F( r* o0 F- R13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
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14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
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7 }5 {) E5 S" G7 M15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类:
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. Y4 E) W0 K9 _5 u1 x1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 - W+ T+ o$ g4 C6 }( S/ Z; u
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2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
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3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; . b7 A& ^- _, |- D6 S- |

# f+ h! d) n" h5 v$ M6 i3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 ; i/ N( g7 Q  y# Q, ~5 q
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4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 ! |$ i+ D. v7 m
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5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 3 P9 ?  I# m# H0 Q" l9 Z
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6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 & Y; q3 b! b6 t; n8 V1 h! F

4 ?: v. X7 }8 W. o3 X7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
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" |9 k9 z( O9 r+ z8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 5 ^- ~& `8 R( M. t' {
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9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
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10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
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11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
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三、水产类:
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& j: Q6 x+ l. V1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 4 p9 l2 i% a2 ~  r( C

- ^, B8 G- H0 ~2 B0 v: \2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
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+ i* }  f$ Q( D4 T/ k% U1 j3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 6 i3 l8 }+ |9 T) T2 i: k4 T6 R

9 Z, E0 K$ B" b7 P$ m/ M; D3 b4、海带;不宜与甘草同食。 9 j8 ]2 N* k: X- \4 e

) u8 _( K6 B+ e( y5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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6 w) W! _' W* K8 d7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 $ D% y. p( R; T) q: l
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8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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四、水果类: / M+ B. J+ T. U; y1 u9 |
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1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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- ?# N  N7 I# l& g, W2 g$ \' b3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。   O' I. b9 G+ i+ B7 f6 o1 }

2 D- U. [: [/ e* B1 x( Q/ l4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 - |3 r, B, w( H/ g/ d* \
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5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; " ^' R* w9 C' ?0 z! H

9 A5 i( H6 e2 q6 o6、石榴:服人参时忌用。 ( o6 o0 W: m. C6 r1 c, N
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7、葡萄:忌与四环素同食;
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8、苹果:不宜与海味同食。 6 `2 @* R+ V3 R) G3 i
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9、香蕉:不宜与白薯同食。
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: T, ~$ h$ @5 r) x, |/ c0 |10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 2 L0 Q1 @4 T' M$ w

( E, E0 ~, ~) [11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
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2 K, k4 ]( G/ V4 J. {. R9 A12、柑子:忌与蟹同食。 1 v( h3 q7 p, D( }4 q0 }! J, x% e& E2 k" i
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
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! {1 U4 b$ |3 |5 p$ n* B14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 # S3 g' {9 O5 K

* P* w5 I* T; \6 P- J' z' @15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 - j8 Q" N% ]( [" ~) ?  V
4 g3 X) m$ A2 P% m  X7 z# Y! z
五、谷物类: / }3 ~' ]/ k. y2 R

5 v' ?: _( L* G1 f) z1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。   x2 Q- g, E$ @' q: Q

. \3 ]  Q! p) D% }' p1 A! W2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 ' ^' {4 w0 Q- a& P# }

7 I( t2 U- @$ r! Z$ X# C9 S3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
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3 s9 F4 T# b  k# H5 x3 \$ i' b4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 ! G8 y& c- x$ _$ A1 {+ ?3 v

/ C4 k* x8 q+ o8 l0 Z9 a; \/ b1 ^/ U2 R5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 & W% b5 h# _) H

$ p- s" u* @, }% y- s6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 8 T7 Q: K$ K' K* {: U

/ J0 X& I# D  ]  s, ?2 B  A- ~7 b六、调料饮品类: / w/ J4 g+ K6 x. L0 p

' f- B  n' Y0 T: ^" ?7 V$ {/ u1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
) s9 {- Q' h' K, t7 f2 p8 _0 A
4 W2 s' ]/ E( E  e" O+ w! Y8 F2 X2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
6 v- g! p& a, Z
  v  l4 P9 z* F! H* {3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
  \/ o/ t  O) q' b( I; R2 D; N9 }9 [# c9 b- R& `$ j
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
4 ~" i1 J  P" \% }; h6 s
1 e$ s: k4 a4 [5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。   s0 r( D1 `7 J/ r
8 C( H, X7 e0 w3 u+ u3 W
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 * W+ H# s3 P- M

. q7 R4 t& _: |7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 + b+ a8 A9 ^( K% H8 D; D* v

( {2 w- X: m0 G/ ~) V9、花椒:忌防风、附子、款冬。
1 e9 q8 F9 z+ ?% n4 [
) i4 O. N; h6 x. Q8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
! d( E$ E1 \+ Q1 C9 C
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
大型搬家
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发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层

: d- c# `; \# |0 n. j3 `, D
. h* l, G- M( s/ p1 Y不过,记不住啊。
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发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
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发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。2 k* ]& e9 _5 q4 ~
) l, G5 f8 ^$ V
我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
大型搬家
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发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
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发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
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