埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 8527|回复: 45

无聊的,再发点小菜看看吧

[复制链接]
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-20 18:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好怀念杭州,每晚梦吃的,好可怜,妈妈没来前,自己靠自己
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-20 18:28 | 显示全部楼层
小菜在哪呢?流着口水进来的,只好再咽回去!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-20 18:30 | 显示全部楼层
来了,来了,刚才图片传不上啊

前几晚作梦梦到的,只有自己动手作来满足一下了

前几晚作梦梦到的,只有自己动手作来满足一下了

成品

成品
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-20 18:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一点剩下的杂排,完全是为了大熊作的,因为我闻着肉就没胃口
. {) r9 Q# s+ n/ L但是一点水也没加,全是用黄酒的
IMG_2423.jpg
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-20 18:33 | 显示全部楼层
肉末茄子9 _$ I( ]! o! N0 h' q
这算不算蔬菜,因为油多,估计不算吧,呵呵
IMG_2422.jpg
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-20 18:34 | 显示全部楼层
豆腐羹,给自个儿作的
IMG_2428.jpg
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-20 18:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没了,就这么每天将就着过,等妈来了,作酱YA吃呀,呵呵
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-20 19:21 | 显示全部楼层
不错不错啊, 喜欢那个豆腐羹
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-20 19:47 | 显示全部楼层
肉多了点哈~从营养角度来说,多吃鱼为上选,高蛋白低脂肪,还有缺少绿色蔬菜,孕妇尤其要多吃,富含叶酸,不能光考虑你家大熊,现在你才是你家的NO。1的说~
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-20 20:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2008-7-20 20:47 发表 " `* K( ]  ]& i9 v/ u5 d" @
肉多了点哈~从营养角度来说,多吃鱼为上选,高蛋白低脂肪,还有缺少绿色蔬菜,孕妇尤其要多吃,富含叶酸,不能光考虑你家大熊,现在你才是你家的NO。1的说~

. t6 J) U% i8 L/ z1 s* T' w4 i5 _这里的冻鱼看着我也没胃口,海鱼也没胃口,
, n. O: |4 C0 X4 E1 _( I绿色蔬菜都长太大个了,只喜欢吃杭州的毛毛菜
7 S; i" M% d# N% {# [. r生菜闻着就恶心,孕妇怪病多啊
7 I+ H5 W) ^" @, h& E; H跟不怀孕的时候,还能将就着吃点,是不一样的了。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-20 20:02 | 显示全部楼层
原帖由 天天自然醒 于 2008-7-20 20:21 发表 # g& [2 Y# l' |' P% T
不错不错啊, 喜欢那个豆腐羹

* h' {/ ~1 ?5 D5 Q7 ~( X豆腐那个真的挺好吃的
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-20 20:45 | 显示全部楼层
喜欢第一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-20 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-20 20:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如喜欢豆付,你也可以蒸, 蒸好以后,在炒肉碎和榨菜淋在豆付上,换一种吃法,没那么腻.(但要嫩豆付)榨菜要过水,去掉味精和其它防腐剂.才好.
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 10:30 | 显示全部楼层
原帖由 lookfrank 于 2008-7-20 21:54 发表 , h9 V- _; p& l0 P
如喜欢豆付,你也可以蒸, 蒸好以后,在炒肉碎和榨菜淋在豆付上,换一种吃法,没那么腻.(但要嫩豆付)榨菜要过水,去掉味精和其它防腐剂.才好.
+ {0 Z3 a5 @! W7 A5 Z9 R" G( P! ^
请问蒸豆腐时需要放哪些调味料?呵呵,我也想试试!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 14:31 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2008-7-20 19:32 发表 4 D/ ~/ F2 w# W- U0 s4 W
一点剩下的杂排,完全是为了大熊作的,因为我闻着肉就没胃口
; A5 n' A7 T- n9 y/ s, B7 a但是一点水也没加,全是用黄酒的

7 R( s& K8 g( U( W( Y8 d" T3 G- r( }% T8 W( m) [+ d5 A. m# T
请问西子,黄酒哪里卖?大统华里一直没找到啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 15:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨

& Q$ S# y+ \; P7 j$ ?4 `2 e; D: H' P: j
[ 本帖最后由 超资深美女 于 2008-7-21 16:41 编辑 ]
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 16:00 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 16:19 | 显示全部楼层
锅贴不错,是虾仁做的馅吧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 16:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 xjygx 于 2008-7-21 11:30 发表 0 R9 P) B; `4 J; u6 \# E5 _+ P
( g- }1 Y- C  u2 Z1 i) [
请问蒸豆腐时需要放哪些调味料?呵呵,我也想试试!
3 t7 M0 \0 D, G6 {
什么也不放10-15分钟.
% j' N; D: {) v1 b% J9 i& q  f蒸豆付前最好把豆付切成像麻蒋大小的块(力度要轻,容易烂)
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-21 22:01 | 显示全部楼层
原帖由 流光飞舞 于 2008-7-20 21:45 发表
+ `4 ~" }, C' x8 c1 h% ]喜欢第一个

! ]4 c, |# n+ J8 ]# u2 Y- a第一个真是自己做的,虽没杭州的正宗,不过也有那么点味道
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-21 22:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 又123 于 2008-7-20 21:47 发表 4 W; b" m" B* ?0 J& Y' S1 C. a
2 a% Z9 ~$ ?  ~- K; x2 {0 r! J1 \
呵呵,脸红。。。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-21 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 lookfrank 于 2008-7-20 21:54 发表 3 s% n  s) `: ?( t* A: u( [4 K- f( Y
如喜欢豆付,你也可以蒸, 蒸好以后,在炒肉碎和榨菜淋在豆付上,换一种吃法,没那么腻.(但要嫩豆付)榨菜要过水,去掉味精和其它防腐剂.才好.
  T" n& j# b1 S% s
等着去你家吃,好不好
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-21 22:02 | 显示全部楼层
原帖由 xjygx 于 2008-7-21 11:30 发表
6 b" A' Q* f- e8 s8 n5 X1 s7 @
请问蒸豆腐时需要放哪些调味料?呵呵,我也想试试!

' u; e+ w4 ^* c1 D9 m8 Q9 s我只会蒸臭豆腐,这里也买不到
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-21 22:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小胭脂 于 2008-7-21 15:31 发表 - `) O9 V+ h( }9 F/ P% i
5 v6 @* E" t9 \3 h* k

# H0 W8 N0 h1 s9 ]请问西子,黄酒哪里卖?大统华里一直没找到啊!
  ^' k5 Z. a+ y' S% W9 ~, ~
有的呀,就是那个绍兴黄酒,当然写的是料酒什么的: l4 `3 s+ ?1 l4 T& S
有时会摆在入口处的地方,和油一起卖
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-21 22:04 | 显示全部楼层
原帖由 超资深美女 于 2008-7-21 16:38 发表 ( z, d4 a1 A1 L  {

6 I" e- a, r& H呵呵,超资深美女肯定也是江浙人吧
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-21 22:04 | 显示全部楼层
原帖由 Eunice.kk 于 2008-7-21 17:00 发表 ; G% l  F0 C% k
5 B0 m& N, n, \  A
让你老公给我家出力,我出饭,呵呵
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-21 22:05 | 显示全部楼层
原帖由 黑金 于 2008-7-21 17:19 发表
1 f- O  \5 t. R锅贴不错,是虾仁做的馅吧!
& \  F, `% R# u6 H( V2 \, P" L
不是,就是肉馅,下次做虾肉的,呵呵
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-7-21 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 lookfrank 于 2008-7-21 17:24 发表
+ x# v& Y" Y% c( V% D% D/ ^6 D% b
/ M& Q, S! S5 V. p5 t: {什么也不放10-15分钟.2 u) S$ y0 t7 ~7 `* P
蒸豆付前最好把豆付切成像麻蒋大小的块(力度要轻,容易烂)
8 v) q1 x+ S' R0 w/ [
我是一整块放进去,还拼命的弄烂,呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-22 11:48 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2008-7-21 23:02 发表 3 @( C& e! D# w$ K0 W- A

- X; y% W" Q& E- X' s9 n等着去你家吃,好不好

! K7 Y  ?5 Y5 [0 J8 ^! d4 B什么时后来呀?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-14 19:09 , Processed in 0.312058 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表