无聊的，再发点小菜看看吧

西子妈妈 · 发表于 2008-7-20 18:24

好怀念杭州，每晚梦吃的，好可怜，妈妈没来前，自己靠自己

黑金 · 发表于 2008-7-20 18:28

小菜在哪呢？流着口水进来的，只好再咽回去！！

西子妈妈 · 发表于 2008-7-20 18:30

来了，来了，刚才图片传不上啊

西子妈妈 · 发表于 2008-7-20 18:32

一点剩下的杂排，完全是为了大熊作的，因为我闻着肉就没胃口
但是一点水也没加，全是用黄酒的

西子妈妈 · 发表于 2008-7-20 18:33

肉末茄子
这算不算蔬菜，因为油多，估计不算吧，呵呵

西子妈妈 · 发表于 2008-7-20 18:34

豆腐羹，给自个儿作的

西子妈妈 · 发表于 2008-7-20 18:35

没了，就这么每天将就着过，等妈来了，作酱YA吃呀，呵呵

天天自然醒 · 发表于 2008-7-20 19:21

不错不错啊, 喜欢那个豆腐羹

邵大头 · 发表于 2008-7-20 19:47

肉多了点哈~从营养角度来说，多吃鱼为上选，高蛋白低脂肪，还有缺少绿色蔬菜，孕妇尤其要多吃，富含叶酸，不能光考虑你家大熊，现在你才是你家的NO。1的说~

西子妈妈 · 发表于 2008-7-20 20:02

原帖由 邵大头 于 2008-7-20 20:47 发表
: ]2 c2 j8 O% H2 s. I; r肉多了点哈~从营养角度来说，多吃鱼为上选，高蛋白低脂肪，还有缺少绿色蔬菜，孕妇尤其要多吃，富含叶酸，不能光考虑你家大熊，现在你才是你家的NO。1的说~

这里的冻鱼看着我也没胃口，海鱼也没胃口，
绿色蔬菜都长太大个了，只喜欢吃杭州的毛毛菜
生菜闻着就恶心，孕妇怪病多啊
跟不怀孕的时候，还能将就着吃点，是不一样的了。

西子妈妈 · 发表于 2008-7-20 20:02

原帖由 天天自然醒 于 2008-7-20 20:21 发表 ' P! E: E" k* m6 k! [( p1 b& k
不错不错啊, 喜欢那个豆腐羹

豆腐那个真的挺好吃的

流光飞舞 · 发表于 2008-7-20 20:45

喜欢第一个

又123 · 发表于 2008-7-20 20:47

lookfrank · 发表于 2008-7-20 20:54

如喜欢豆付,你也可以蒸, 蒸好以后,在炒肉碎和榨菜淋在豆付上,换一种吃法,没那么腻.(但要嫩豆付)榨菜要过水,去掉味精和其它防腐剂.才好.

烟雨江南 · 发表于 2008-7-21 10:30

原帖由 lookfrank 于 2008-7-20 21:54 发表
0 m, Q2 e+ @5 L$ f) l/ h如喜欢豆付,你也可以蒸, 蒸好以后,在炒肉碎和榨菜淋在豆付上,换一种吃法,没那么腻.(但要嫩豆付)榨菜要过水,去掉味精和其它防腐剂.才好.

请问蒸豆腐时需要放哪些调味料？呵呵，我也想试试！

小胭脂 · 发表于 2008-7-21 14:31

原帖由 westlake 于 2008-7-20 19:32 发表 : B- P) t( z6 j8 I; Y6 Z
一点剩下的杂排，完全是为了大熊作的，因为我闻着肉就没胃口
/ O4 t; Q3 K2 Z/ [( G9 H( o) N7 V) H但是一点水也没加，全是用黄酒的

请问西子,黄酒哪里卖?大统华里一直没找到啊！

超资深美女 · 发表于 2008-7-21 15:38

[ 本帖最后由超资深美女于 2008-7-21 16:41 编辑 ]

Eunice.kk · 发表于 2008-7-21 16:00

黑金 · 发表于 2008-7-21 16:19

锅贴不错，是虾仁做的馅吧！

lookfrank · 发表于 2008-7-21 16:24

原帖由 xjygx 于 2008-7-21 11:30 发表
. u3 L1 |8 N9 z3 N! [/ o/ s- E1 u4 Q; W4 v
请问蒸豆腐时需要放哪些调味料？呵呵，我也想试试！

什么也不放10-15分钟.
蒸豆付前最好把豆付切成像麻蒋大小的块(力度要轻,容易烂)

西子妈妈 · 发表于 2008-7-21 22:01

原帖由 流光飞舞 于 2008-7-20 21:45 发表 ; _2 e* K) G4 z, ]
喜欢第一个

第一个真是自己做的，虽没杭州的正宗，不过也有那么点味道

西子妈妈 · 发表于 2008-7-21 22:01

原帖由 又123 于 2008-7-20 21:47 发表
6 a. L7 M+ g3 k+ X

呵呵，脸红。。。

西子妈妈 · 发表于 2008-7-21 22:02

原帖由 lookfrank 于 2008-7-20 21:54 发表
/ j0 n8 Z; q; i5 M; ^如喜欢豆付,你也可以蒸, 蒸好以后,在炒肉碎和榨菜淋在豆付上,换一种吃法,没那么腻.(但要嫩豆付)榨菜要过水,去掉味精和其它防腐剂.才好.

等着去你家吃，好不好

西子妈妈 · 发表于 2008-7-21 22:02

原帖由 xjygx 于 2008-7-21 11:30 发表 6 W3 Q0 |: |7 B: F% D
$ `' R# X. `, S* ^# `) t
请问蒸豆腐时需要放哪些调味料？呵呵，我也想试试！

我只会蒸臭豆腐，这里也买不到

西子妈妈 · 发表于 2008-7-21 22:03

原帖由 小胭脂 于 2008-7-21 15:31 发表
+ G* y1 \& B9 ~2 s5 E3 M5 K: M, C4 I9 \. y4 C. `& z% {4 Y1 K

( X: X/ u9 ?( Z, Y) ~0 C请问西子,黄酒哪里卖?大统华里一直没找到啊！

有的呀，就是那个绍兴黄酒，当然写的是料酒什么的
有时会摆在入口处的地方，和油一起卖

西子妈妈 · 发表于 2008-7-21 22:04

原帖由 超资深美女 于 2008-7-21 16:38 发表
) j1 @+ S& Y8 C+ \7 K

呵呵，超资深美女肯定也是江浙人吧

西子妈妈 · 发表于 2008-7-21 22:04

原帖由 Eunice.kk 于 2008-7-21 17:00 发表
, ^8 t0 ~8 N8 m, H7 d/ @5 A

让你老公给我家出力，我出饭，呵呵

西子妈妈 · 发表于 2008-7-21 22:05

原帖由黑金于 2008-7-21 17:19 发表
; {7 e$ z4 e7 y3 p* Z4 u& O锅贴不错，是虾仁做的馅吧！

不是，就是肉馅，下次做虾肉的，呵呵

西子妈妈 · 发表于 2008-7-21 22:06

原帖由 lookfrank 于 2008-7-21 17:24 发表 + S/ G/ `9 b6 n

3 G9 d9 D( V" x6 T2 U0 W. L什么也不放10-15分钟.
8 R3 Z5 V0 r# R C5 L蒸豆付前最好把豆付切成像麻蒋大小的块(力度要轻,容易烂)

我是一整块放进去，还拼命的弄烂，呵呵

lookfrank · 发表于 2008-7-22 11:48

原帖由 westlake 于 2008-7-21 23:02 发表
, g* E' j8 a' c* W# R( e! a& v( P1 Z, E% J6 `# @* h8 S
等着去你家吃，好不好

什么时后来呀?

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