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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
+ Q, z* ]4 T0 g2 k bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
. Y& p( u) \3 y- W( \- d- V bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe6 y* i( e  L$ n4 h" b8 _' }
tap water(lukewarm)180ml
* G  [# r! G7 }8 [! E: Wbread flour 250g
3 N  u" x# b& H6 M8 _7 D- R0 W! Asalt 4g6 E# b: K1 _# O7 G* J/ ^; e
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)4 P. p) u/ o) b3 N) I
dry milk(就是奶粉)5g: z) Q6 a0 Z5 L: S: \
butter 15g
- e1 |& C9 o- T8 }0 C9 fdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
$ A' K2 Y; \" ~0 f" S3 x* d不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。8 y  F9 L2 P2 O# w
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
* x$ Z. P( W& C& ]8 H; C
+ i9 @# x/ Z2 r4 C: G  X 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
; g' _" a1 h) ?4 z8月8日
9 _2 t) e) r, D$ o# j2 x7 ?( ]20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ' F6 h' Z7 }5 @& A/ \
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
7 N& M# m' y* P& z/ h! Y8 J8月9日
* i) h* ~$ }+ E- T4 B) z10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 - o# o4 \+ c( ~. T
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
5 H% |, e' {! v- \2 w! n6 ]顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 3 T3 e3 O1 n6 \) B) i
8月10日
% J  X% D6 u! u& G3 m3 `$ {; o10:00男子400米混合泳 CCTV 1 # l( i, V. Z. M: u1 Z: [
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
; M. b8 t" {- i+ m) [  W/ ?男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
6 L1 X- {/ [! f* Z0 `/ D8月11日 ! [& {- {+ v3 C& J% H7 B! o' [6 z
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
4 ]# z1 V- l. t0 M15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 4 B% a. a2 @6 R3 a1 l& X
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
, p. J; x" f9 G" K, z- _8月12日
: K% s$ A+ M. O+ l- [10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
( X! \  N( m" H1 P+ S  Q16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
6 E8 g- v3 v1 D' M1 X- C5 m5 k上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。   X. O/ j; Y5 o( J- W% u
8月13日
2 m/ _2 L% @0 d0 C, [10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 % t% W4 U' [! P/ K
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 , w- A1 b& c6 b% I% j
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 9 i5 p* @& q: C' h) T
8月14日
$ a" l9 U( N, m( j11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 ' ^, \& A4 y5 x: g0 S% j
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
; }( }$ d2 r* c/ W4 q' a老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
2 R5 N( ]. k) `/ t+ u0 j7 F8月15日 " S4 _  e' P1 [" [, o5 I
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
) v. H' z$ u  u# F  y; H14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
# R* h0 d/ W0 s: f2 x这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 8 U8 u7 T4 W& w- g: {8 l9 f
8月16日 ! W) T8 [$ |: T/ i  g
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 , y: S3 u0 \( g" X1 G
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
% M8 m$ _( g. \3 b这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
: t3 S8 F* n% v6 U' k3 d8月17日
; n0 i% g$ \8 V6 V/ z/ Y# E18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
: f' w  j7 ~3 F  f19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
+ Y! U( W  C/ I6 j6 ]作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
4 \2 d1 G( I. o; h  v8月18日
+ x% L( S/ n% E9 y, |) N5 M- H11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
6 ^8 ?: p" c* [% m4 _18:00 体操单项决赛 CCTV 1 * P" F  q$ p3 F% ^) H
wow gold
* O  ^! u$ C3 W* g' \wow gold( G+ R- p# H# D# x# `' Z3 f8 Q

" p! o1 E) u, T; K$ x" M终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
4 V$ k+ L! T) V. J0 U调整自我状态也是一个不错的选择。
! |$ H, G( A% v/ I% @. z
! U' @5 p# Q! r) q7 b8月19日
; k9 f! G% ?( n4 q# K" \8 t14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
4 \/ |. B6 r  t2 w5 x18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
' O  U: f5 }  z; W# m( }: H体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
8 i3 H/ ^. C, p7 P6 r8月21日 4 I: ~6 I$ h3 A7 ?* s
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
3 t6 H" V- w, m7 E3 B4 ~  J21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
7 \# b0 T! C! z小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 4 o) w1 o& W" p' G2 ~$ q
8月22日
6 v" L9 ?  b" P20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
. C! G, Z) M0 t1 a4 c& G20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 + i- f1 m7 o. `3 d
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 " q3 [" l4 C$ T! [( i. F$ F$ E
8月23日
8 J% M& o( k! H0 q4 \9 O" F20:00 女子排球决赛 CCTV 1
6 N  A4 V0 E) ^% E. Q4 ]& ~- k: j20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
6 u  d5 f' A8 Y0 o+ m( s如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
( E4 a: }* s% j# I. m7 k" ?- K9 N8月24日 5 F/ P2 D: h8 S- @" b' s% V# W
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
4 }/ |' n3 L0 V1 Z20:00 闭幕式 CCTV 1
0 ]# J+ U; r. b0 L7 L终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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