埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5392|回复: 13

[照片] 第一次做的bun

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。+ g$ L; K  X$ `
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
0 `! K& ^- W7 ^! K' ]0 p bun4.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
. X" Y& I8 e3 O9 ^6 }, vtap water(lukewarm)180ml- w. g9 S7 U+ s% s! h6 R
bread flour 250g+ e8 ~. E% C& j, j; y- M7 N" t
salt 4g: J+ q  z( C, @/ q; c9 w& G0 g; o
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些). D% z5 t. J' R! ?
dry milk(就是奶粉)5g
" [- [, C* G. f, [7 ?" [butter 15g( F3 O0 t1 s, b
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
/ _: P$ U0 s& v# i不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。. L3 Y) f1 M$ y" q7 K( g7 K  \, O
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播, [6 R( q. p! `- f0 G0 }# {7 F
4 m" X! D7 z; r+ d
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
' c/ M5 p" E1 C* r% g8月8日
: F1 P3 t+ [$ ^( u2 W20:00 奥运开幕式 CCTV 1 $ ~6 C. b; S- f& Z9 _+ Z3 r  ]0 r
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
6 X: S# G; P% {0 q) X0 {; D+ P" {8月9日 ' {8 [; G% n& [' {, }0 W/ e& B, K
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 . c8 p. f* r" g5 K" x. B, E
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
- k! `% W# r7 I, u# p. x顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
' E( w5 h& v7 q3 m8月10日
8 H/ D  _; T. P  N10:00男子400米混合泳 CCTV 1
- V- d; L- ^/ J14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 " g, b) B7 x3 s( @5 _2 _
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
# s2 M2 i! E+ P6 ]( D( K& w2 ^1 I8月11日 , P! e4 y6 _9 h9 l! l
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
( I1 ?/ E* I. F3 ]15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
2 r& O3 s$ Q0 G5 w跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 * D# B! W0 C* l' ~; g
8月12日 ! I7 C; ?" t! h, L
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
# N4 ~, D; G9 u3 b4 R- n& D16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 6 D, e1 P0 ]% s' n3 E$ C7 @
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
5 \/ N$ m) L1 p! O% L5 s8月13日
+ M) o7 k: ?0 U# l10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 " c6 {0 s7 z" r* o/ W: }8 \
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 ; }4 X" s) t- |7 Y
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 9 s( ~; W3 Q6 C  \) q
8月14日
% c6 R1 H8 M, G4 @11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
0 r6 S8 v& b( B# k18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
) ?& x6 f, F' N老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 " ?/ E; Y- p! a# M, H& \7 N% L# k" g. C
8月15日
$ U: u/ I) y+ C  s6 J+ B2 x& t' R10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
( f0 q3 X) b( s! ~& w0 M14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
7 j1 x/ y$ y" q* t, Y- V/ q这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 ! @7 P# ^1 G# L/ z
8月16日 5 ~) I7 ^$ A4 b/ J) f* w
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
( b+ X$ Q; h; @% h9 H1 X20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
* F2 B0 [' Q  \+ T: b" s  v2 z' B+ e! V这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
5 ]) q3 Y( s' @( x8 R8月17日 0 c$ k9 u( X) m3 Q
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
4 n1 U5 T' ~' k; {1 ~. m" K19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
. c5 D( i, f& t: y作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
( g" z- G/ e0 X  r( Y/ a! g8月18日
0 w% c. j: |, Z/ L" U8 R1 R. g" l11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
  M% J6 |" `5 O, R18:00 体操单项决赛 CCTV 1 , f* i; a, M& o6 G6 Y) d
wow gold
7 Z0 V6 M7 ~/ ^) Y8 o+ y! Q" Qwow gold0 m0 X% H: M4 e

7 {5 g( l# X' u3 t0 D终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何9 |) y, l6 c1 v6 A( H
调整自我状态也是一个不错的选择。
+ B$ {( d; N$ d1 G# o% U. d/ s! R; \# h( e
8月19日
' Q! n6 H2 B1 H% h8 S- e1 Z14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
7 O9 a8 ]) v1 W6 s* k6 h# j18:00 体操单项决赛 CCTV奥运   Q6 R" u3 _5 a2 c( l$ [2 b# v" u
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
3 ^  J2 z! C4 }0 G1 j1 h0 P8月21日
( b+ V4 m5 b( }2 M1 T11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 " U. O/ W% P2 e) O* b% W: [& Q
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
- t% W0 j2 O% o. x2 d6 ]: I小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
. j$ q6 X! }) ]( o1 q2 e8月22日
6 v8 \( }# [4 ~; @! m$ P" z  j" H20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
$ m/ U) ]+ ?  [6 }9 }20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 # Y: l9 ^- `6 P* d1 ?
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 % S# M. j0 N6 o
8月23日
* {- m0 l4 a9 l$ c20:00 女子排球决赛 CCTV 1
; y5 B+ h6 L+ X0 z2 ~20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
" M2 q2 D, T8 B: i" K如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! ) _/ Z5 O8 [, }; Y3 n9 \% q
8月24日
1 w  {) ~9 x) S. ~& O  h) p14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
2 \3 i3 y+ B- C" T4 C1 D! j20:00 闭幕式 CCTV 1
( f0 S' `0 ?# t$ |4 [- n' G2 d) I终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
大型搬家
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-4 21:40 , Processed in 0.160194 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表