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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
# m2 q$ ^% a2 u$ u2 E# c$ r+ k bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。( N7 a6 n* k- a
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
. k/ n% _7 H- J( |tap water(lukewarm)180ml" j/ Q( U" e  x
bread flour 250g# Y6 C" i" |. y/ K$ B4 q) O
salt 4g" \: w  p! j4 ^5 Q, @* M- A5 L. T1 [
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些), J5 F9 \1 j" ~5 x( {( V0 E: f$ v
dry milk(就是奶粉)5g/ `- j* V" Y' B8 k! t, ~
butter 15g
# s, J* a% u9 bdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g( |& h8 u/ G+ M' J6 P7 D7 K; X
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。' a5 X: P" o. R( |6 |( g" i
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
- B. S/ @9 P9 L$ W3 [  c; n1 c5 y/ G: I8 S2 T8 B7 m# T& m
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
" @9 A4 }+ S2 R+ R  w) u: ^8月8日
3 C; ]9 q9 X$ e6 b20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ; i! I& l. ?7 u1 ~# S
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 * A. ~6 g/ X. u
8月9日
/ c0 l- c; I; q! p/ ?; E% M10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
2 \( W9 q& F; Z# t8 G10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 2 \! Z* E. z! Q6 b
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
3 _$ N/ b+ a2 M+ {4 P7 I# B, O8月10日
+ |% n: }$ d2 ]% X$ `2 L10:00男子400米混合泳 CCTV 1 # {) @! ]1 Z0 C/ x4 P7 u. A
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
0 B+ h. G- v. H2 A1 r男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
9 T6 X4 R- G% T% z! }8月11日
2 {, M" `. C2 {0 H( t; `14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 / R  J( ^; l, U! k
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 # K4 m) v& V; m. i; V! t/ g
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
' p- o$ @: c3 H8月12日 * l$ x2 x5 u# o, l( ]- _* k
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
$ Q. d6 A9 ?  c+ ~) p6 B) F16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
8 ?9 k& a3 D* H) k" b3 o上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 % y' \* G+ E! c" _
8月13日 7 u$ d# x% u6 W" Q8 |3 t2 h
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
9 u" u3 x+ |2 T& X% `7 F7 Y( c19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 5 _" c! b2 E( A& c$ g
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 ' H$ P% c% i$ S3 q8 x9 ]
8月14日
1 {/ O& Q5 ]4 U11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 0 u8 X; a" x3 S; T' X1 F) o
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 + f% q8 m! d% }* W; S# J0 z
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 - O" ?/ {8 t) ~- ]
8月15日
" r5 i. Q/ y! K# H; p# X' W10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
- x" F8 i& \# f14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 / @. b6 H( u3 {* G: [
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 4 {, e2 A0 [5 c0 s
8月16日 ) k' @' ?! S6 l/ A3 v5 W
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
$ w/ K# C  R4 O  e20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 0 h. g( Z9 X8 p: Y% V: Q0 f
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
1 r5 M# ~2 G7 A8月17日
- ?: B; \5 x) ?( Y2 J: p18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 $ v1 S' e- ^5 ^2 \
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
+ M1 i+ R0 e0 z7 g+ H& q: Q作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
, [4 ]5 ~+ Y  Z- `& N( d0 @8月18日
# q6 u. j. O, M11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 7 p& _: z* K6 i9 l( E
18:00 体操单项决赛 CCTV 1   y7 K2 b" V. G; m2 A% @9 e3 }% ?
wow gold8 h3 h- g3 M: W$ f! v* p- @9 b6 O
wow gold
6 h" n, {5 }4 \
" o2 H6 T$ U" l* e/ j) V! v终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何4 s( F3 r0 i8 y+ b* {. i. ]
调整自我状态也是一个不错的选择。 ( e/ j# X, R6 {2 l% D9 Q
5 C' V' t# K+ T# x4 F  {$ W
8月19日
( U$ l2 m8 }5 Y9 T) o2 m' t14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
- H( z2 C% k; l7 g9 }18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ; e9 `# [. I5 b/ i0 K" @  B
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 * u" W; q1 A: g! q
8月21日
* Z' X% @: g; X7 S/ A11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
) ?' y3 }% ~+ }' A21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 5 ^( Y9 a) m! v+ w; E; ]
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
0 B5 m5 D, A; v# k8月22日
8 H! ], c. V5 h20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 7 J5 y0 E' \6 Z( Q( Y7 D
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
5 [4 i$ f! O" W乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 $ r. x+ a* N! p8 b/ @! }
8月23日
1 H/ V" }$ ^& D8 P# W! L20:00 女子排球决赛 CCTV 1 : t; N9 D. f& m. }0 |/ k& }
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 . g- E6 ^' i/ M1 U% v( G
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
4 ^& }. V$ V0 Q* s9 E5 _8月24日
0 v, X3 k8 n1 g3 {14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 , c. F4 e+ X% X% [# e
20:00 闭幕式 CCTV 1 2 a% y/ F9 J3 w6 J* Q0 l
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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