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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
+ h' m+ G7 K9 T/ @6 {2 e$ |& o' \ bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
! [  ~4 p6 `, ] bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
+ D$ F  N# L$ \' D" D) {tap water(lukewarm)180ml7 @" F. H7 R) x5 f
bread flour 250g
# K! u# d" f/ `& R8 ]1 k5 psalt 4g; b* W* f6 H% T9 d/ o
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些), a: P+ ?9 X5 b
dry milk(就是奶粉)5g) a4 ^/ l, L9 @2 G3 @& R8 n
butter 15g
. F- m. d9 [& j0 cdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g  U- z: Q! `- m: T
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。# e0 X7 x$ |* v/ i
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播6 z9 \! U2 m: q: H# T
/ a( s0 u3 o4 ]
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
+ k4 V+ ]$ R  d! @8月8日 7 q2 i# E+ ~& R+ z* p
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 0 ^1 c/ e# ?7 W- D: \
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 / W  b2 |+ E: C1 M
8月9日 5 ?+ l% _1 V7 o, h" M6 @
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 0 R3 k. L) P$ O
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
$ W, S/ [, b7 l4 D顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
4 S  a  u7 ^# x; ~- ]7 n7 z8月10日 - i8 {$ |3 H0 M6 A2 m9 m
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 ) E. N2 Z' j/ }1 F& |: u
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
" D! c# J. W& _/ m. o) p  N男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 # k$ }! H$ G' r
8月11日 3 H. h0 G+ Y# \! R" f( G5 R/ K
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
. n5 W; R- n+ t15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 5 Z  H% C0 N: ~8 F7 Z" h3 A4 o
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 / o/ [; X- r4 D( Z" D
8月12日
7 |1 e# C- ?  \' y! l( B# x5 c4 c10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
/ H" B6 X! L% z& P5 @: O, m16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
/ v! K1 I  d+ `上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
) g% A  |9 i( p) y$ v8月13日
* x/ p% j: x7 x2 W( N) N  I5 Q- p10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 & K- K" X- Z4 @8 d5 Z; q2 n; r2 c
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
3 s( n; T5 F& E7 }体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
$ ^8 j0 U2 |' b% B2 D8月14日 ! C9 m/ a$ F6 Q+ F: u2 g
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
6 s1 }" a4 |- x/ p18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
6 i# L  D4 W8 y: r老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 ) b9 y" R' N$ j7 T- ~
8月15日 5 k: j+ e. Y- f& c" r' m$ g
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
) X- T* H4 y/ q14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
) f  ?9 x  U5 f1 e, W" a" E这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
0 j' F' r6 c4 m6 b9 d% k( ?8月16日
) ^! ?" _. ?) p0 ~9 Z18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
6 u4 l3 `. X- E1 k, w* |20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
/ |2 u1 i" P) ]$ n- H+ h8 d! y这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 , H& l7 X9 s! w& O4 G
8月17日
6 n) E0 v2 C6 B/ ^- l) l8 g8 C6 D18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 & H) I, I! _. l' M$ b  a$ W
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 : l( N0 Z5 x6 e6 L) }
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 5 U& v& q& }& d  P9 J/ l
8月18日
0 x+ b0 h' U) E( E" X( I, |11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
, u+ a" N. i. D18:00 体操单项决赛 CCTV 1
* v9 Y7 N0 ~+ d0 o wow gold. Q2 w5 W* q  I4 o: K+ H0 w
wow gold
1 `( n/ G+ W' W0 t' o4 J, J' w' n6 j; m7 V6 D
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
# j9 u/ A& M- `* S( ?7 }& X调整自我状态也是一个不错的选择。
* L! g8 E6 a6 _5 W
# k' K: Q' K2 g  w7 d8月19日 ( T+ g' m6 T) D3 m. B0 O' F
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
; G* [/ M9 U7 g# E; v1 [0 A18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 6 V* M7 E- m$ z" ]  n8 a
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 - l5 E" q' ]* L; M2 g# @; q  s
8月21日 . p) K* x, `; Q" l9 r8 n
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 % c. p# ]% E4 I# r4 ~* @% B
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
. y" e$ X- x8 E) E小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 & [3 W! ^5 `- a0 @. o% z  ~
8月22日
! R) V+ [0 J' H4 l+ m20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
0 s3 }% q+ \  \2 @& P, X20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
2 I+ u2 a6 @6 I  N# Z% t+ ?乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
0 r0 _6 k( b) j( f. T8月23日 , P4 z7 j) W2 ?9 M1 K
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
* u% z" l9 A& s" s9 j* A* ?20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 " h, }7 Q# i7 j4 V/ {& }
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
' _' M& |4 g9 B' M$ _/ n2 p8月24日 9 L& l6 M9 d& m( F3 Y8 B4 d# c% @& {
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
' v/ o: T' Y! P20:00 闭幕式 CCTV 1
; T9 K* a! u9 @" f, O/ E  X终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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