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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。& ]' k7 O. r4 c. Y' f3 E
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。% Z4 ~3 m9 `% n) v4 g
bun4.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
% ~+ K% i8 y0 I+ Z& mtap water(lukewarm)180ml2 D- J8 u$ m' }2 m
bread flour 250g
  S: x( f4 g5 \7 ~9 M4 Lsalt 4g
/ \' k# }+ D, ^sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
" H% O$ a1 g8 Q$ x7 edry milk(就是奶粉)5g
! M  e$ L4 z) Y5 Dbutter 15g
* i# j" s2 P6 }. a/ g/ D& xdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g2 ~0 t, l' g; u, \/ n0 e
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
' F1 y, ~# a, w7 C6 X0 y& m面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播: h, Z: U* `7 V9 g2 Y1 t( X

0 w& D+ ~+ v7 B, o( I+ B. n# ? 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! . w" P$ ?- Y+ C+ `& l
8月8日 7 d- H+ U3 j) E) T* V( F
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
7 J& V) U$ q. z7 {8 K/ F, I9 g9 L开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 $ S9 F+ N1 @& u% I; y7 D5 p& t# s
8月9日 / |% v4 X2 i* [+ v
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 6 F: z& j% Y, \! ?, W
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 9 S& v6 v0 N5 t1 h7 x
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 ( v& O5 _( H+ j; n" h  N& _
8月10日
) K7 M: l7 I* C6 G  f" F) ?  V10:00男子400米混合泳 CCTV 1 0 ^( J7 B- ~, |% `+ @+ s
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 3 g- g  e  m5 I$ ^9 T, Y1 J  J
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 0 E7 ]% ~# x, g( |' c6 g
8月11日 2 q' K: [3 `6 K. g
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 1 Z6 j  y5 [- J0 g" @; x4 s
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 % U0 W) o( y' ~4 H" K
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 - i1 g4 a/ Z$ y& c- b3 ~- e# m
8月12日 & T+ _0 P! W" Q- `8 ]4 ]: N. I
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 - C& \5 w  k" j" c
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
- a* a4 a, o2 g% D7 n; A+ w  s: o2 T( {上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 3 ^6 j4 m% A: X' D" T/ P: ]3 L
8月13日 # E0 T! ~5 S- V- c
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
* m# ]1 D; ?1 O3 x- a0 r7 O19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
, B4 m! H5 d, p# a; z体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
* a: p& ], T% P+ G$ `8月14日
0 H7 G3 B, q& I7 _5 X5 A11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
; @2 l$ Y6 Z# q' _: h* \7 e2 U; m18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
& K2 T- w+ n& @$ E9 p7 F- y老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 : A: z8 g( y5 B
8月15日 : C) R- I+ Z, U5 n
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 & ?0 l/ U* R' X: y
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
( p+ o! x# }8 V* l5 [. x这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
) z: Y% G' G8 `1 S, z% k8月16日
1 r8 @4 V! O5 s18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 2 ?/ t: _, B1 z# @* e
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
% p; N( C5 D8 A这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
& |. n& ]2 h, R8月17日
" _7 Z* I- D4 ?7 ]3 Z/ v18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
* V- W7 P3 }  `& D) T/ ]19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 - p/ ^( a3 C" y8 Q" v7 P# c
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ! ~. t5 s1 I1 A& q4 F3 L( O
8月18日 ) j& H* i0 G' Z, u! o
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
; w- D7 C! a: v" d' T0 i18:00 体操单项决赛 CCTV 1
9 Q1 G! J; {5 ~4 ^) o; q- j/ x: Q% n wow gold
3 H/ R. I  {. d  \8 I, xwow gold# H" p1 x5 L( N1 Y  j2 M9 u

) N+ m* E7 n+ n* ^5 u# |$ W/ G7 u0 L& E终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
/ N# [$ O3 p# e6 U3 x1 }调整自我状态也是一个不错的选择。 . `2 T2 G2 k! j9 X" x

! Y- p: S% V3 P8月19日
, f9 x% x' R& Q6 g) m$ F# ?# U4 E14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
1 G& c) V+ q) f6 E; q" _, g( V18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ) A& U. M. W, ^# H3 T
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
' ?+ W, ~2 a" u) [. W8月21日 " ?, Q/ s$ P1 ^( T& S
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
9 v  h( [3 j, F8 L21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
5 b( Q5 g4 K1 O9 X小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
1 P) ~5 r  n& x' ^2 |- T  K8月22日 . U6 A; ~: X5 Q6 {  E; S
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
: E: H1 A0 ~* \$ l20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 8 T4 s+ O, V3 D9 i! Y
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
6 \4 s/ u! ^7 W! D5 q3 P8月23日 * H$ d/ q: j$ @8 e8 q) X
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 " ~% Z3 I+ h7 }- Z. B6 T
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 1 y, n: N3 Y7 q) e" I
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
. A! L: S2 f2 j1 ]1 X6 ~+ p4 m) b# R8月24日 % X. d1 N' ]* O6 \8 i2 [
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 % |2 b4 ?: v4 M8 j* W
20:00 闭幕式 CCTV 1 % r$ ]* a% ?3 F4 j
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
大型搬家
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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