按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
" B) [( F7 h. {
' ~$ l5 I/ F9 i) k( [. O
1 A$ h  [( N4 Y/ i; g[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
% R% M7 k9 v7 b  f! u3 Khttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
! Z- G; P% h0 f% l8 ]8 Hupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
; Q% [0 C9 q1 _+ o6 f' [http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

2 t, F$ ~; c3 E  F嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
% |+ \( @# [& j1 K/ @

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

6 z( U4 e2 A* X. f. Elz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
% _5 r  o% ~* Y6 q! v不敢吃的说

( r# Q$ D* j/ P3 }为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

, i0 q4 H) G4 Z( w2 r+ F( zlz做的比俺的好看多鸟～～
8 z% q7 K" ]! F1 N8 T: ]看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
% B4 }/ w. _& A! k6 |6 Y  [lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

0 D* T" N& W& O) b  ?哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
( [6 \) J& Y0 ^  L

哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
) q* Y1 _, t# d$ _6 _& E
5 P" y/ x3 b! Y0 h我也是成天满网上找菜谱的说。
; ]& m2 U. O0 f) j最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

$ Q/ e: K/ S9 f7 H8 m1 Q最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
" B' W8 C8 S) ?8 o

+ b! T2 m) i6 r4 l: V最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

3 a" K3 h$ ^; ^7 d% X; s我哭。。。
& \7 E% N! s/ o/ u) N肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

/ E. `4 J& f! H& [8 {- b- |我哭。。。
* w3 X8 r3 q0 U' ~( o, t2 S0 j肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

3 |# p- O0 J, o$ \/ l2 \WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

WHERE I CAN GET 小米?

0 ^. o1 l3 y8 W+ n! X# a我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉