按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。

$ H7 z0 e6 i* k/ \/ [
0 h$ `3 U6 ~' ], i8 V[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
6 R1 \% ?& {7 g# D/ C方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
: }) d. l3 h9 |. M! F# t- z+ supstairs is too lazy. ha ha, here is the link
' }0 A. n, S9 d& @- c# Ghttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

) Q8 W2 S% l/ `7 L3 A嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
7 f) R, a3 Y6 m; @  a4 }谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
3 {; ^6 T# O: P* h# n- J# f

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

. ^, S+ [# _3 X, d, g" ]8 vlz做的比俺的好看多鸟～～
: v, |6 ]" e7 b看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
! I7 R* v9 o1 k+ }; i2 E: dlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
/ t. a0 M2 O9 x! X不敢吃的说

3 n" b; v/ c) f为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

5 {: Y, p; A4 h3 M3 ^
3 j  o: J7 T1 d% x哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
4 |8 w, T  B1 ?) p/ g2 F5 n4 g+ {
5 q9 B' Z! F( F( t
% k: A2 A' A5 @" l# N% ~) r# M; O哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

* l2 m3 c0 q. ~3 P我也是成天满网上找菜谱的说。
2 g4 Q7 Q- t8 k& _8 g最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

3 O, S8 G0 m8 J2 D. w我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

0 h* F: F6 w8 _& z7 ?" L
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表


5 p, s/ ?4 A& s最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

2 c% Q" P& h2 j' \/ I4 w* p我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

WHERE I CAN GET 小米?

" N3 S/ c( z8 S6 Q0 n8 c5 ]1 x我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉