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原帖由 云在青天水在瓶 于 2008-8-29 20:35 发表 1 t* ~( p* u k6 T 材料:排骨。& @5 b8 n' P: F, P) q; [* G 调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。$ D, {0 S2 {6 P( @- t7 u; a' _ 做法:% V$ N5 }/ v& H# D0 K 1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。8 H; W( g. K% y0 ] 2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。 m% H; z6 Z- [$ P) z$ F3.将 ...
原帖由 云在青天水在瓶 于 2008-8-29 20:35 发表 4 w5 t# S: \# g" f* G$ L材料:排骨。 ) M+ W2 N% v1 l. O调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。 * Z5 I. n2 u9 i' I做法:0 o2 h! O' U9 [% v( R" F- ?( o 1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。5 v" j8 V I$ ?& p 2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。 8 \8 t$ r) ^; {$ f# z" ]7 X% x% L3.将 ...
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