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[菜谱] 家常菜品:深秋润燥茶(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-11 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
作者:方源 ) o7 ^# M% ^& }& R9 \

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* T, a; e& p, }9 U- c% F$ b+ ^1 b  材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。/ |7 j( v$ |, R7 h; C1 Z

# K% l! [( e6 J- t4 w, o  做法:
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! u+ \& t  [" s" K( q  1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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" J3 \+ o7 x, ?0 K2 G! K- y" q  2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;; T8 S9 F' Q5 w6 v3 w! L9 d+ \% d
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  3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;
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* L1 R5 `: ~9 Z  @  4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;
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  5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。! P* A' `2 M) [! x: U* n: Y! A

# R: t: J' J; o. ]# q9 s9 n* _  备注:2 v8 @/ g( ]! o5 Y& |

9 ~# x1 f  }) i) V  1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。 ( w1 |8 \3 j7 _" M  r, h
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  2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。
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