请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV
6 f+ X* f2 r' g! R! v
1 o( F' e4 a& |( c


: [9 d' n6 g) v0 s$ k: C
- G; M. t, N& @( L[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

有没有人想团购啊？
9 f& Z7 u2 F" G9 H1 ?7 y
（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
: T1 U! P, `6 {- O; m* u
* ?1 M, i) C2 S) K% a肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
: j, Q. h+ N2 q( B* V2 }
Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
' a- y# q' c& m, r: e; Q& S7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
( b; T& J3 r! R" m
肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
8 }& u( N% Z6 U* [; C
3 s& T5 f/ V. \3 @Buffalo Valley Variety M ...

提供详细信息～～
7 e$ ]/ g$ D) E$ U4 [这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。