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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。. y- s: R- `( F8 p7 T( W- N3 {) k2 k: i- R

% x4 {& J+ Y0 G) [ 啃骨头-s.jpg 1 o( [, b1 [7 K: z0 @  t
4 ], O, D8 W; ~2 y6 M9 F) V# ~
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
: B' g. p7 J; z6 N别忘了最后要舔舔手指。

4 S+ k0 ^3 C3 i, x; ?9 l. }4 T7 G# ]放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。: A& p. _$ `4 ?8 R9 X' V
。。。
  p8 f. s7 K8 n: ]4 @8 q+ P然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
9 r/ A9 d3 m8 t! B8 i
" A* f4 w1 \4 A, V9 d) I% N% C3 W
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
3 c* o# R6 J4 h: n3 k- t' K$ j。。。& L; x5 l, L1 w, o) s
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
* W$ d" b  i2 ~* O, O+ o9 t6 R0 h+ w6 H" w
一只小花狗) \  L0 U8 c& F4 M0 P( h
坐在大门口8 d2 B2 b6 K5 c
两眼乌溜溜) C+ W! `; w2 y9 g' i3 D
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
. d  B& C- B2 o' z. p一般管“被领导”叫做“家属”。
. ]0 g( A/ j, y; P3 R, R5 I1 w( r

0 n5 Q0 u; Z# o# w9 d# K5 ^  u
, y; O  E# f( j9 Q2 h4 r你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。$ M! |1 ~/ ?7 i3 m' g9 B. \3 D7 W" p

$ I5 C* z2 v- p; p5 H5 }今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。* Q8 W) u6 D, z0 R* M
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”4 H& Y6 l3 s+ A4 ~) r

( q; T0 L. }" l+ O, ]+ m
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 1 |& J) l  o9 m5 o2 F  S0 }% R
) }# }7 X$ G+ h& I$ b

: u* g8 G  S/ m4 z5 G" R* @+ _你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
; t5 _+ U; O& B2 M0 ?* H大部分正常人到了这里汉语都退步。
2 @/ H; \! o4 o. ]( e9 J
. l1 d, k3 x* s0 U' h1 ^: M" U今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。& Z' n& z- A1 I; W- k2 Z  B
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”6 ]: u! b* ~' ?: T) y1 X
* Y) {6 M  g. [- E; w
# a$ f6 Z8 m- X2 x3 A1 z
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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