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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。- I! v. S2 J# h! X
4 e8 B3 @  O4 M  t4 D( c
啃骨头-s.jpg 9 x% r" f% B: @3 D# S5 B4 K" p

2 D5 M$ m% d8 T: N% X, t/ @+ \直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
. k" E1 S3 x2 Y别忘了最后要舔舔手指。
* l7 x8 I" g; n, W
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。4 O+ B7 v4 K' r  A
。。。8 z6 c5 z8 Q9 c0 D: _
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
) e5 H/ B0 A$ x7 c4 U* p9 m9 j
' b+ J& O. M1 s' a
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
5 f" M5 F. |; j' ?# P  z) M( w* A. H。。。: K" K9 ^6 i2 @; g5 W! l! D( d
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们6 B8 R$ p3 \, |2 Y/ A
. ~3 q4 c" }* V7 a2 Z+ v
一只小花狗: S, z- B, P: S
坐在大门口
) [: @. t  m' e# M两眼乌溜溜) d8 H* y) g  z* m. d/ j8 r
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
" A3 Q. N% g3 ]. B$ ]5 Z一般管“被领导”叫做“家属”。4 q: _$ Y' {  J8 C7 J8 ]
: s$ K/ ~1 e1 ]. h/ s
: q4 M; j% r/ @3 L; ]( q/ Y
6 ?$ T! h. \( N) E3 S
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
: c8 W, \- Y6 Q4 ]; _
9 D1 |/ Z' B" b0 n0 N. _: R今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
% F# r3 p9 H0 S" a; D9 ^; m4 x3 v其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
1 c! P- Z7 r) [5 N3 _' c9 ^* I! @: K, U' Z* B
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 . N) X9 \* ]6 s: T: p

4 A# T# b+ W! V5 p4 x
. ], Y( S+ {) ~; W/ n: \8 u9 X6 `, d你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
, T6 s" U, V3 E- g! k' I大部分正常人到了这里汉语都退步。
+ k. Z9 L- c* b9 e7 K8 K# q7 n7 D9 [" n$ C: A) H( v. e: q9 e
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。2 h9 Y0 Q8 Z( }) d' E
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”/ `, N9 y' v" C. M% c# N" A

5 j( t8 ]% s6 i. Y" \4 \9 k

& b: e9 ^$ }' [1 O& ^5 E4 o哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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