 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
|
[重量换算表] o+ I" `/ P8 q, n; J
: B5 {* U4 P& a, Y7 ]/ ^# o( H9 ]2 \+ ~8 w: ?" n
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
1 X4 z1 v; v4 A- Y0 g
, O- a- H% b3 x2 K 一安士（盎司）＝28.35克9 X- M5 Z' F4 q- A
6 H' I! O" e( y, I" |$ o
* q. y$ I: O* y6 B
[体积换算表]/ E; {: X# h! c% Z! G8 V0 N
. A; M! F9 x& {3 O. W
# [* A, I9 Q$ D$ k( X
一量杯 =16大匙=235C.C
: R; o: h$ t' o4 p& s8 V7 b9 q1 I( H$ O
一大匙 =3小匙=15C.C
]! j' X2 I; N/ D: c p
" ^ _7 ~5 a, R, G/ D' p 一小匙=5C.C2 \; R/ T1 A* [' e& [' G
- a# T$ R# ~3 W/ Q 1/2小匙=2.5C.C
# ^+ y3 @% z* P$ T
; c0 l4 h7 |$ g5 K! p5 G; T. I[材料换算表]5 Q; @$ i6 F/ L0 Q8 f
6 X# ^3 W( |5 y k& c& X
! F, v+ d2 y1 f9 Z# M) ?
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克
; i9 D5 {: i8 g3 Q乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅: | }2 _* A# q. U; w
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅+ s; j) y# o- g! |$ M/ e4 b
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水! [3 k, ?2 y7 L: K. E
奶粉：1大匙=6.25克
1 u% X5 ? t. s# I! z' h蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
7 c1 }, l& \- h( A1 Q蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克
8 q1 E; E, t8 W细砂糖：1杯=200克( k B3 S4 [; T$ |$ P
糖粉/糖霜：1杯=130克/ E2 N! P. x. p* s- {
细砂糖：1杯=180~200克
1 f L# w& l+ X6 C5 ~: p# h' n4 S2 B粗砂糖：1杯=200~220克
; O8 I' Z9 c, K5 q, J& ]1 k; `糖浆：1大匙=21克4 r9 M( Y! J2 Z) R) W* N6 {) D
绵白糖(过筛) ：1杯=130克
5 Z& J" d/ Z9 ]' E) y2 b面粉：1杯=120克' Z9 Z# A, {- d5 ?3 \, E4 W
玉米粉：1大匙=12.6克
( V: B/ C0 j9 a- n可可粉：1大匙=7克5 K6 F- o& _$ n) o: F/ d
花生酱：1大匙=16克
% H' @! w* s% P4 X% ^3 h6 D" o7 T蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
0 A3 i! Z$ F4 ?* w: r9 u碎干果：1杯=114克
* J" P0 ~: Q' {' y) A# T葡萄干：1杯=170克" b# {' v% W1 `* P1 i1 Q: k/ z+ W
干酵母：1小匙=3克 y0 C1 v8 Q4 H
盐：1小匙=5克
5 j$ m0 |' x9 m& v% W+ _1 y( d2 g 发粉(泡打粉)：1小匙=4克4 ]2 y8 E: i5 |; Z% {3 w
小苏打：1小匙=4.7克
/ O- L2 B. i, R& G1 p塔塔粉：1小匙=3.2克 |
|
狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
8 U( _+ o2 { B! W: w C9 N